絶対に泊まりたい新しいホテル・旅館 2023年-2025年版

旅のスタイルが大きく変わった今、滞在するホテルや旅館にこだわる旅行者が増えています。都会的な雰囲気が魅力のホテルから、喧騒を忘れられる温泉旅館まで、2023年以降に全国でニューオープン&リニューアルした話題の宿をピックアップしました。

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新しいホテル・旅館の魅力をチェック

最新の設備やサービスが揃う 新規オープン

斬新なデザインやセンスが光る湯処、暮らすように過ごすコンドミニアムタイプなど、個性を前面に出して話題を集めながらも、最新鋭のシステムや設備が充実したニューオープンの宿。各々のホテルや旅館の魅力を事前に調べておくと、より滞在が楽しめます。

良さを生かして進化を遂げる! リニューアルオープン

従来の雰囲気はそのままに、客室や浴場に最新設備を導入した老舗旅館や、コンセプトを一新したリブランドが魅力のホテルなど、リニューアルする宿が全国で増加中。変化した旅のスタイルにあわせて新たな進化を遂げたリニューアルオープンの宿に注目です。

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最新の設備やサービスが揃う 新規オープン

斬新なデザインやセンスが光る湯処、暮らすように過ごすコンドミニアムタイプなど、個性を前面に出して話題を集めながらも、最新鋭のシステムや設備が充実したニューオープンの宿。各々のホテルや旅館の魅力を事前に調べておくと、より滞在が楽しめます。

良さを生かして進化を遂げる! リニューアルオープン

従来の雰囲気はそのままに、客室や浴場に最新設備を導入した老舗旅館や、コンセプトを一新したリブランドが魅力のホテルなど、リニューアルする宿が全国で増加中。変化した旅のスタイルにあわせて新たな進化を遂げたリニューアルオープンの宿に注目です。

タイプに合わせて『宿』を選ぼう!

機能性に個性をプラス ビジネスホテル

立地がよく、リーズナブルな価格が人気のビジネスホテルは、アクティブに動きたい旅行者の強い味方です。現在、全国でニューオープンしているビジネスホテルは、おしゃれなデザインの客室、サウナや露天風呂がある浴場を備えるなど、これまでとは一味違う「個性」を感じさせる宿が多く、話題となっています。充実した施設やサービスを体験できるとあって、泊まるだけではない、魅力的な滞在ができる新しいホテルです。

  • 海宿きらく

    山口県 / 長門市

    海宿きらく

    新鮮な魚介類を存分に堪能できる自慢の料理

    仙崎市場で仲買を行っているため、その日に水揚げされた新鮮な魚介がいただける。店内には大きないけすがあり、協議会が認定する目利き人にも選ばれている店主が、注文と同時にさばいて提供。身が透き通りやわらかい食感が特徴的な“イカの女王”と称されるケンサキイカなどが味わえる。民宿での提供はめずらしい、フグのコース料理も絶品。オンラインショップでも人気がある程フグの質が高く、ホテルとは違う形で本物の味が愉しめる。

  • 博多グリーンホテル1号館

    福岡県 / 福岡市博多区

    博多グリーンホテル1号館

    ゆっくり過ごせる博多駅徒歩約1分のホテル

    JR博多駅筑紫口(新幹線口)、地下鉄博多駅、博多バスターミナルから徒歩約1分にあるアクセス抜群のホテル。シングル、ダブル、各種ツインルームや、2~3名で利用する「スーペリアツインルーム」、ゆとりある「エグゼクティブツインルーム」など多様な部屋が揃う。また「博多阪急百貨店」や、福岡を代表する繁華街「中洲」が徒歩圏内で、観光やビジネス利用のゲストに人気だ。テレビ用OS「Android TV」も全室に導入。

  • ハリスホテル EAST

    群馬県 / 高崎市

    ハリスホテル EAST

    和のテイストを取り入れたシンプルで利便性の高い空間

    群馬県最大の人口規模を持ち、豊かでにぎわいのある都市・高崎市の中心地に2020年10月31日にオープンしたビジネスホテル。高崎駅から徒歩約7分というアクセスの良さと、シンプルモダンなデザイン性が魅力だ。シングルサイズとダブルサイズのベッドを備えた客室がメインで、和のテイストを取り入れた室内は居心地の良い雰囲気。利便性に優れた環境なので、ビジネスでの利用はもちろん、観光の拠点としても最適だ。

  • 心斎橋アルティ・イン

    大阪府 / 大阪市中央区

    心斎橋アルティ・イン

    大浴場や女性専用ラウンジを備えた快適な環境が魅力

    大阪の流行発信地・アメリカ村に佇むホテル。ドラム式洗濯乾燥機を備えたランドリールームや、女性専用リラックススペース「らうんじ」など、設備が充実している。「らうんじ」は全7ブースにA.GLOBALの高級美顔器があるのに加え、化粧水や美容液、ヘアアイロンなども揃っているので、出発前の準備にも使いやすいのが嬉しい。また、漫画コーナーや「おつまみガチャガチャ」といった、ちょっと愉しい遊び場も用意されている。

ニューオープン&リニューアルしたおすすめのビジネスホテルをエリア別で探す

ラグジュアリーな空間を堪能 極上の高級宿

ラグジュアリーな滞在を約束する高級宿にも、全国的にニューオープンやリニューアルの波が来ています。おしゃれな客室はもちろんのこと、レストランや浴場をより最新のスタイルにアップデートしたり、ブックストアやベーカリーなど話題の設備を備えていたりと、さらにその魅力に磨きをかけています。一度足を踏み入れたら、外には出たくなくなるような憧れの高級ホテルや旅館で、おこもりステイを楽しんでみてはいかがでしょう。

  • いぶすき秀水園

    鹿児島県 / 指宿市

    いぶすき秀水園

    四季折々の旬の味覚と彩りを堪能する絶品料理の数々

    指宿温泉に佇む、格式ある日本旅館。観光・旅行業界紙が主催する「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」にて、献立や器、味、配膳など“食”を総合的に評価する料理部門で40年連続1位に輝いた。鹿児島の食材を盛り込んだ四季の会席料理は、まさに絶品。鹿児島の旬を、心ゆくまで堪能しよう。和の趣にあふれる客室は、錦江湾を望む上層階の特別室から一般和室まで、さまざまなタイプが揃う。豊富な湯量の指宿温泉を堪能し、鹿児島の美食に舌鼓を打ち、日々の喧騒から離れてゆっくり過ごしたい。

  • 庭園の宿 石亭

    広島県 / 廿日市市

    庭園の宿 石亭

    瀬戸内の旬の魚介が味わえる離れ座敷の宿

    宮島をはじめとする瀬戸内海の島々を目前に望む高台に静かに佇む「庭園の宿 石亭」。聳え立つ岩山から海へと続く、なだらかな斜面の山肌にとけこむ和風庭園が美しい。敷地内には四阿が点在し、母屋と離れた十二室が用意されている。離れの建物から隠れるように用意された書斎やサロンはひと時の解放感を与えてくれる。宮島と瀬戸内海の穏やかな眺望、温泉、そしてアナゴをはじめとする新鮮な海の幸や、豊富な山の幸に心が打たれる。美しい眺望と静かに流れる時に身を任せ、優雅な旅の一日を。

  • 嬉野 八十八

    佐賀県 / 嬉野市

    嬉野 八十八

    源泉掛け流しと「嬉野茶」で寛ぐ温泉旅館

    「嬉野 八十八」は、茶と温泉で心と体をととのえ、和の趣を感じていただける湯宿を目指しています。地元の茶農家がたてる「嬉野茶」を一服としてご提供し、香り高い味わいを存分に体感いただけます。また、日本三大美肌の湯に数えられる嬉野温泉は、全36室で源泉かけ流し。大浴場にはアロマロウリュサウナやドライサウナを備え、非日常の癒やしをお届けします。さらに、佐賀の食・工芸・風土を活かしたお料理で、ここならではの恵みをご堪能ください。

  • Ciel et mer SESOKO Suite(シェルメール瀬底スィート)

    沖縄県 / 国頭郡

    Ciel et mer SESOKO Suite(シェルメール瀬底スィート)

    穏やかな時の流れに身をゆだねる至福のリゾートステイ

    瀬底島の美しい海を眺めながらゆったりとしたスイートステイが叶う、一日1組限定の貸切ヴィラ「Ciel et mer SESOKO Suite」。広々としたリビングダイニングや2部屋のベッドルームのほか、美しく青い空と海を独り占めしながら開放感を満喫できるインフィニティプールや、心身の疲れを癒やすジェットバスなど、充実した設備が贅沢な滞在を実現する。静寂に満ちたプライベートな環境のなか、日常から解き放たれ、家族や友人など大切な人と忘れられない特別な時間を過ごそう。

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おしゃれで上質な湯浴みを 魅力の温泉旅館

「温泉にゆっくり浸かって、心や体を癒したい」というニーズの高まりから、数多くの温泉旅館がニューオープン、またはリニューアルをしています。客室全てに天然温泉の露天風呂を完備し、高級な雰囲気を感じさせる新しいホテルや、ユニークなアイデアを盛り込んだ貸切風呂のある旅館など、より上質な湯浴みを体験できると話題になっています。また従来の施設とは一線を画すおしゃれな温泉旅館も全国に増えてきています。

  • ホテル彩陽 WAKIGAWA

    長崎県 / 平戸市

    ホテル彩陽 WAKIGAWA

    平戸ならではの多彩な味覚が愉しめるホテル

    九州本土から平戸への玄関口にある、温泉と料理が好評な宿。食事は、全国有数の漁獲量を誇るヒラメなどの豊富な魚介類を中心に、長崎和牛の陶板焼きなど四季折々の食材を使用して、一品一品丁寧に作られている。和会席の夕食だけでなく、地元で獲れる魚の干物や、季節の小鉢、平戸の名産品「川内かまぼこ」、あごだしの味噌汁など、平戸らしい朝食も人気。海と歴史のまち・平戸ならではの旬の味覚を満喫しよう。

  • 観月苑

    北海道 / 河東郡

    観月苑

    植物性モール温泉で“美人の湯”を満喫できる宿

    雄大な十勝川の河畔に佇む「観月苑」は、やわらかく清らかな湯に恵まれた閑静な宿。十勝川温泉は世界でも珍しい植物性のモール温泉で知られ、そのまろやかな肌触りから、古より“美人の湯”“絹の湯”として珍重されてきた。モダンでありながら豊かな日本情緒を感じさせる設えと、心づくしのもてなしで旅人を温かく迎え入れてくれる。十勝平野の大自然に育まれた、とれたての山海の幸を宿自慢の創作料理で賞味すれば、誰もがきっと笑顔になる。そんな料理人の意匠と技が光る逸品ばかりだ。

  • 山屋蒼月

    群馬県 / 前橋市

    山屋蒼月

    関東平野のきらめく夜景を望む極上の湯浴みに癒される

    赤城高原に佇む「山屋蒼月」は、深い森に囲まれた隠れ宿。5千坪の広大な敷地には情緒あふれる日本庭園、本館「月の彩り」、湯殿、離れ客室「観月」「浮月」「朧月」、別館「月あかり」、2019年4月オープンの別邸「月のせせらぎ」が点在する。敷地内に赤城高原温泉の源泉を有し、開放的な大浴場、川の流れを引き入れた庭園露天風呂に、専用露天風呂を備えた客室も完備。関東平野を茜色に染める夕陽や、幻想的な月が浮かぶ関東平野の夜景を眺めつつ、非日常の湯浴みを心ゆくまで堪能しよう。

  • 霧島雲海テラス 銘水の宿 霧の里

    鹿児島県 / 霧島市

    霧島雲海テラス 銘水の宿 霧の里

    霧島の大人の隠れ家で味わう静寂と“ととのい”の旅

    鹿児島県霧島市の山奥に佇む隠れ宿。標高が高いため、条件が整えば幻想的な雲海が広がることもある。水の音や鳥の声が聞こえるほど静かな環境にあり、全室に霧島温泉の露天風呂を完備。南向きの特別室「霧島川」「天降川」では、本格サウナと霧島の天然水を使った水風呂が愉しめる。サウナ付きでない客室プランでも、貸切でバレルサウナを利用可能だ。食事は個室の食事処で、脂の甘みと旨味が際立つ看板メニュー「六白黒豚のしゃぶしゃぶ」など、地元の旬の食材をふんだんに使った料理を堪能できる。

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周りを気にせず過ごしたいなら 一棟貸し・ヴィラ

旅のスタイルが変化して、全国で人気が高まっている一棟貸しの宿。コテージやヴィラが一般的ですが、なかには古民家を改修した施設、変わり種では、お城や寺、日本庭園付きの豪邸といった一棟貸しの宿までニューオープンし、話題となっています。ドッグランやドッグプールなど愛犬用の設備が充実したコテージや、スパやサウナを備えたおしゃれでラグジュアリーなヴィラなど、誰にも邪魔されずにゆっくり過ごせる宿がおすすめです。

  • Dog Villa Holoholo

    兵庫県 / 淡路市

    Dog Villa Holoholo

    広々とした敷地に広がる美しい天然の芝

    約600平米の広大な敷地を、貸切スタイルで利用できる「Dog Villa Holoholo」。愛犬や大切な人と静かに過ごしたり、友人同士で集まってバーベキューをしたりと、思い思いの時間が過ごせる。小豆島に沈む夕日を眺めて、満天の星の下でたき火をするなど、すべてが自由に楽しめる一棟貸しの別荘で、この地ならではの思い出を作ってみてはいかが。

  • 美観地区一棟貸し 泊葉 -HAKUHA-

    岡山県 / 倉敷市

    美観地区一棟貸し 泊葉 -HAKUHA-

    倉敷美観地区の路地裏にひっそり佇む一棟貸しの宿

    岡山県倉敷市の倉敷美観地区の静かな路地裏に佇む、築100年以上の町家を丁寧に改装した一日1組限定のラグジュアリー宿。一歩外に出れば倉敷美観地区の景色が広がり、まるで街とともに暮らしているかのような非日常体験を愉しめる。2階建ての木造町家には広いリビングダイニングや浴室、充実したアメニティが備わり、最大8名まで宿泊可能。大切な家族や仲間との特別な日のすてきな思い出作りに、心満たされる時間を過ごせる。

  • HITOSE

    滋賀県 / 高島市

    HITOSE

    洗練されたプライベート空間で愉しむ贅沢なひととき

    滋賀県高島市、琵琶湖のそばに2025年7月1日にオープンしたプライベートヴィラ「HITOSE」。木の香りに包まれる円筒型バレルサウナや体をクールダウンする信楽焼の水風呂、イルミネーションが幻想的な空間を演出するプライベートプールなど、心からリラックスできる設備が揃う。スタイリッシュなアイランドキッチンで料理が愉しめるのもポイント。豊かな自然のなかで日常の喧騒を忘れ、家族や仲間と特別な時間を堪能しよう。

  • TOCORO. Mt.Fuji CAMP & GLAMPING

    山梨県 / 南都留郡

    TOCORO. Mt.Fuji CAMP & GLAMPING

    富士山を一望する大自然のなかで贅沢な感動体験を

    2021年7月、富士山を望む自然あふれる山のなかにオープンした、ハイグレードなグランピング施設。デザイン、機能性はもちろん、環境にもこだわった家具を設えたラグジュアリーな全天候型ドームテントを5タイプ用意。いずれのドームにも北欧から直輸入した冷暖房を完備するなど居心地も抜群で、のんびりと優雅なグランピングをオールシーズンで叶える。さらに、ウッドデッキでは焚き火やBBQを満喫。富士山を眺めながら愉しめる“バレルサウナ”やテントサウナなどもあり、非日常体験を思う存分に味わえる。

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番外編 子どもとの旅行も安心 子連れにおすすめの宿

赤ちゃんや小さい子どもに配慮したおしゃれな宿が続々とニューオープンしています。楽しく子どもが遊べるキッズルームや浴場に子ども用の湯船のある旅館、またはハイハイをする赤ちゃんに配慮した、土足禁止のやわらかい床やコーナーガードを備えた客室を備えたホテルなど、いろいろと心配も多い子連れの旅行におすすめの宿が全国で誕生し、注目を集めています。お子さんとの初めての家族旅行で、ぜひ利用してみたいですね。

  • 海宿きらく

    山口県 / 長門市

    海宿きらく

    新鮮な魚介類を存分に堪能できる自慢の料理

    仙崎市場で仲買を行っているため、その日に水揚げされた新鮮な魚介がいただける。店内には大きないけすがあり、協議会が認定する目利き人にも選ばれている店主が、注文と同時にさばいて提供。身が透き通りやわらかい食感が特徴的な“イカの女王”と称されるケンサキイカなどが味わえる。民宿での提供はめずらしい、フグのコース料理も絶品。オンラインショップでも人気がある程フグの質が高く、ホテルとは違う形で本物の味が愉しめる。

  • ヴィラ マチルダ

    広島県 / 廿日市市

    ヴィラ マチルダ

    自然のなかで圧倒的な開放感を愉しむ一棟貸しのヴィラ

    中国自動車道吉和ICから車で約10分の場所に立つ、木のぬくもりが優しい一棟貸しのプライベートヴィラ。標高1,000m級の山々に囲まれた静寂が満ちる環境で、日常から離れたひとときをのんびりと満喫しよう。ヴィラには3つの寝室があり、最大10名までが5台のダブルベッドで休むことができる。暖炉も備わった「リビング&ダイニング」には大型スクリーンがあるため、みんなで集まって動画などが愉しめるのも嬉しい。

  • 城下町一棟貸し宿 天籟

    岡山県 / 高梁市

    城下町一棟貸し宿 天籟

    江戸時代の歴史を感じる宿で“遠州好み”を堪能

    「備中松山城」の城下町として栄え、今も多くの歴史的な建造物が残る、岡山県高梁市に佇む「城下町一棟貸し宿 天籟」。戦国時代から江戸時代にかけて活躍した武将・小堀遠州が形成した茶の湯の美意識“綺麗さび”をコンセプトに、明るさや豊かさを調和させた世界観を造り上げている。伝統を重んじながらも、床暖房などの設備が整っているため、季節を問わず快適に過ごせるのが魅力。“備中の小京都”と呼ばれる町を散策して、美しい山に囲まれた自然美と、昔懐かしい雰囲気を愉しもう。

  • Papermoon はなれ

    栃木県 / 那須郡

    Papermoon はなれ

    オールインクルーシブで気ままに愉しむ那須高原の宿

    那須高原の自然に囲まれてゆっくり過ごしながら、オールインクルーシブで各プランが愉しめる「Papermoon はなれ」。全客室にミニキッチンが備わっており、コンドミニアムのような感覚で地元の食材を持ち帰って料理をすることもできる。またラウンジには挽きたてのコーヒーや紅茶、ビール、ワイン、日本酒など20種類以上のドリンクやおつまみが用意されているので、テラスで星空を見ながらお酒を飲むことも可能だ。

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