あいす焼きいも まつり
- エリア
- 秋田県 / 横手・湯沢
- グルメジャンル
- カフェ・居酒屋
- アクセス・周辺情報
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冷やし焼きいもが名物のカフェ・居酒屋
2022年、焼きいも専門店として秋田県・羽後町にオープンした「あいす焼きいも まつり」は、冷やし焼きいもが名物で、「焼きいもパフェ」「焼きいもブリュレタルト」「焼きいもアイス」といったスイーツも提供。テイクアウトと店内での飲食ができ、「ハンバーグビーフカレー」「マルゲリータピザ」をはじめとするランチメニューもあるため、カフェとしても利用可能だ。夜は予約のみで居酒屋として営業。厚切り牛タンなどの料理や飲み放題が楽しめる宴会プランも用意されており、さまざまなシチュエーションに対応している。
新食感と甘さが満喫できる冷やし焼きいも
「あいす焼きいも まつり」では、秋田県や茨城県で生産される糖度の高いサツマイモ・紅はるかを使用し、温かい焼きいもに加えて名物の冷やし焼きいもを提供。温度を下げることにより甘みが増した新食感の焼きいもで、紅はるかの魅力をより深く楽しもう。
充実のラインアップを誇る焼きいもスイーツ
サツマイモの旨味が凝縮された冷やし焼きいもに加えて、「焼きいもパフェ」「焼きいもブリュレタルト」「焼きいもアイス」「焼きいもシェイク」など、豊富な種類のスイーツを取り揃える。テイクアウトも可能だが、店内でゆっくり堪能するのもおすすめ。