鰻 源内 三宮店

旅色推薦！いちおしメニュー

香ばしく焼き上げた、こだわりのうな重。

一尾まるごと贅沢に味わえる「うな重特上」

選りすぐりの日本うなぎを一尾まるごと味わえる、贅沢な「うな重特上」。関東風にふっくらと蒸し焼きにすることで、やわらかな身に仕上げ、うなぎの持ち味を存分に引き出しています。そこに合わせるのは、大阪の歴史ある醤油蔵の醤油を使った自慢のタレ。程良い甘さと深いコクがうなぎ本来の旨味を引きたて、ご飯との相性も抜群です。一尾を贅沢に使ったボリューム満点の一品は、ひとくちごとに豊かな味わいを堪能でき、しっかり食べたい方にもおすすめ。満足感のある一杯を求める方にぴったりの、看板メニューです。

あわせて楽しみたい人気メニュー

一度に楽しめる白焼き、タレ焼き、2つの味わい。

「白焼とタレ焼きの鰻重　竹」

タレ焼き半尾と白焼き4分の1尾を組み合わせ、それぞれの個性を引き出しています。白焼きは関東風の蒸し焼きでふっくらと仕上げ、うなぎ本来の旨味や脂の甘み、豊かな風味を堪能できるのが特徴。まずは何も付けずに、素材そのものの美味しさをじっくり味わうのがおすすめです。好みで薬味を添えれば、さっぱりとした後味も楽しめます。一方のタレ焼きは、甘辛い特製ダレを香ばしく絡めることで、食欲をそそる一品。白焼きとタレ焼きを食べ比べれば、一皿で異なる美味しさを満喫できます。ウナギ好きの人はもちろん、白焼きを試してみたい人にもぴったりです。

こだわりポイント

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  持ち帰りOKのうな重弁当。

  自宅でも楽しめるこだわりのうな重弁当

  店内だけでなく、テイクアウトでもお店自慢のうな重を味わえるのが魅力。仕事帰りの夕食やご家族での利用など普段使いはもちろん、ホームパーティやお祝い事など、ハレの日の一品にもぴったりです。会議やイベント、各種集まりなど、まとまった数量にも対応しており、人数や用途に合わせて、予算に応じた内容も相談可能。大人数での集まりから日常の夕食まで、さまざまな場面で自慢のうなぎを堪能できます。

店内

おひとり様でも気軽に立ち寄れる落ち着いた店内。

木のぬくもりを感じる穏やかな雰囲気の店内は、肩肘張らずにゆっくり過ごせる空間。テーブル席を中心に、おひとり様でも入りやすく、仕事帰りの夕食やランチにもぴったりです。家族や友人との食事にも最適で、さまざまなシーンで足を運べます。“今日はちょっとうなぎを食べたい”。そんな日に、ふらっと訪れたくなるお店です。

旅色編集部より

“うなぎをもっと身近に楽しんでほしい”“安くて美味しいうなぎを届けたい”という店主の思いが、料理や価格設定の随所から感じられました。厳選した日本うなぎを関東風に蒸し焼きにしてふっくらと仕上げたうな重は、タレやお米にもこだわりがありながら、気軽に味わえる価格も魅力です。JR三ノ宮駅から程近く、ランチや仕事帰りにも立ち寄りやすいので、本格的なうなぎを気軽に味わいたい方に、ぜひ足を運んでほしい一軒です。