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《北海道編》
北海道の「室蘭ゴルフ倶楽部」内にあるグランピング施設。食事はフレンチシェフ監修のバーベキュースタイルで、前菜からメイン、デザートまでコース仕立てで味わえる。メインの肉料理は自分で焼き上げるスタイル。「白老牛」や道産牛、ボタンエビ、ホタテ、毛ガニなど、北海道ならではの旬の旨味を活かした料理を、自然に囲まれた静かな環境のなか、五感で堪能したい。朝食には地元食材を使ったサンドイッチやポトフも用意される。
近頃は、ゴルフ場併設のレストランで、その土地ならではの食材を使ったおいしい料理が楽しめるところが増えてきています。緑が目にまぶしいゴルフ場の美しい景色を眺めながら、おしゃれな空間で味わうフレンチや和食。ラウンドの合間に急いで食べるランチというよりは、食事の方がメインになってしまいそうです。そしてゴルフ場を併設するリゾートホテルのレストランにも注目。こだわりのグルメを一日中楽しめます。