
《福島編》
福島県いわき市に広がる広大なリゾート。夏は涼しく、冬も降雪が少ない穏やかな気候が魅力だ。美しく整備されたゴルフ場と野鳥のさえずりに包まれた自然豊かな環境に、バブル期の別荘を思わせるヴィラが佇む。ゆったりとした客室は清潔感があり、快適に過ごせる。夕食には、ゴルフ場を望むバーベキューがおすすめ。機材はすべて宿が用意し、着火(炭起こし)から愉しめる。「スパリゾートハワイアンズ」など周辺観光の拠点にも便利だ。
近頃は、ゴルフ場併設のレストランで、その土地ならではの食材を使ったおいしい料理が楽しめるところが増えてきています。緑が目にまぶしいゴルフ場の美しい景色を眺めながら、おしゃれな空間で味わうフレンチや和食。ラウンドの合間に急いで食べるランチというよりは、食事の方がメインになってしまいそうです。そしてゴルフ場を併設するリゾートホテルのレストランにも注目。こだわりのグルメを一日中楽しめます。