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《福井編》
sea-auberge shitsumi/海のオーベルジュ志積
自慢の料理は、民宿の離れだった建物を改修したレストランでいただける。地元食材を中心に、和と洋を取り入れた創作料理を提供しており、その時期に合うメニューが味わえるのも魅力。なかでも、現役のタコ漁師であるオーナーが自ら獲ったタコは絶品だ。福井県で水揚げされた証のタグが付いた、越前ガニを使用した冬限定のコースもあり、若狭が生んだ海の幸を堪能できる。※料理写真は一例。仕入れ状況によりメニュー変更あり。
観光ではなく、ホテルに滞在しながらその設備やサービスを楽しむことが目的。そんな韓国発の新しい旅の形「ホカンス」が、今注目を集めています。おひとりさまから女子会まで、個々人の好みに合わせて好きな過ごし方を楽しめる、贅沢な旅をしてみませんか。