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《北陸編》
福井県の最西端に位置する高浜町に立つ旅館。京都の料亭で修業したオーナー・大谷氏が厳選して仕入れる食材を使った料理を味わえる。なかでも、若狭湾で獲れた四季折々の旬の魚介を、和洋折衷さまざまな料理で味わえる「季節の会席コース」が人気。季節に合った若狭の海の幸を豪快に盛り付けた舟盛りも、目でも舌でも愉しめると好評だ。隣接する「活魚料理 雄海」の個室やテーブル席などでも食事を取れ、福井の地酒も堪能できる。
海辺で過ごせるリゾートヴィラや、大自然のなかに設けられたゴージャスなグランピング施設は、大切な人との特別な時間を演出する絶好の舞台装置。夜は、持ち込んだワインを嗜みながら、一緒に星空を眺めるのもいいですね。同じ一棟貸しでもそれぞれの設備には特色があり、素敵なバスルームや温泉が付く施設、大型スクリーンやAV設備が整う施設、ペットと過ごせる施設など、ふたりの時間の過ごし方に合わせて選ぶのも良いでしょう。
全 5 施設
自然豊かな富山県滑川市に位置する「Namerikawa Granvilla Grappa」。正面には富山湾、背には立山連峰を一望する。プライベート性を重視した一棟貸切型の客室には、富山湾を望む広々としたデッキスペース、食事スペース、バレルサウナを完備。完全プライベート空間でゆったりとしたステイが満喫できる。また、春のホタルイカや冬のズワイガニなど、海産物が豊富な富山湾は食の宝庫。四季で変わる“天然のいけす”富山湾の新鮮食材をふんだんに使用した食事に舌鼓を打つ、ワンランク上のグランピング体験が可能だ。