中国菜館成都

エリア: 愛媛県 / 新居浜・西条・四国中央
グルメジャンル: 本格中国料理
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ランチ
ランチ
- グルメランチセット 1,980円
  
  牛ロース、季節野菜の炒め物（他６品）
  
  ※季節により内容を変更する場合がございます
  ※日・祝日も承ります
- 四川名菜ランチ 1,705円
  
  1.四川麻婆豆腐（辛さの調節可能）
  2.海老のチリソース煮（辛さの調節可能）
  3.油淋鶏サラダ
  4.日替りサラダ
  5.日替りスープ
  6.白飯
  7.本日の冷たいミニデザート or コーヒー or 紅茶（アイスコーヒーは夏季のみです）
  
  ＊ライスの量は、大・中・小でお選びください。（１杯までお替り無料）
- DXランチ　飲茶入 1,705円
  
  1.海老のチリソース煮（辛さの調節可能）
  2.油淋鶏サラダ
  3.本日の飲茶３品（内容は季節毎に替わります）
  4.日替りスープ
  5.白飯
  6.本日の冷たいミニデザート or コーヒー or 紅茶（アイスコーヒーは夏季のみです）
  
  ＊ライスの量は、大・中・小でお選びください。
  ＊飲茶の蒸し時間として、６～７分頂きますことご了承ください。
  ＊日・祝・祭日も承ります。
- 定番ランチ 1,485円
  
  下記メニューから１種類お選びください。
  （八宝菜／油淋鶏／古老肉（酢豚）／四川麻婆豆腐）
  
  1.野菜サラダ
  2.本日の小鉢料理
  3.スープ
  4.白飯
  5.本日の冷たいミニデザート or コーヒー or 紅茶（アイスコーヒーは夏季のみ）
  
  ＊ライスの量は、大・中・小でお選びください。（１杯までお替り無料）
  ＊土・日・祝・祭日はお休みです。
- お昼のお気軽コース　※２名様より 3,850円
  
  ＜菜譜＞
  全８品
  1.前菜の盛り合わせ
  2.ふかひれスープ
  3.本日の肉料理
  4.本日の揚げ物
  5.点心（主にセイロ蒸し）
  6.本日の海の幸料理
  7.シェフのおまかせチャーハン
  8.本日のデザート
- お昼の女子会ミニコース　※４名様以上 2,970円
  
  女性の方への【得】特別プラン
  
  1.ふかひれスープ
  2.本日のお肉料理
  3.若鳥の唐揚げ特製薬味ソース　サラダ添え
  4.本日の飲茶２品
  5.海老と紋甲イカのチリソース煮
  6.シェフおまかせチャーハン
  7.本日の冷たいデザートorコーヒーor紅茶（いずれか1つをお選びください）
  
  ＊女子会コース料理は、４名様以上の女性グループの方に限定させていただきます。
- ランチコース　※２名様より 2,750円
  
  1.本日の野菜サラダ
  2.本日のシェフおまかせ料理
  3.若鳥の唐揚げ特製薬味ソース
  4.小籠包
  5.四川麻婆豆腐（辛さの調節可能）
  6.本日のスープ＆ライス
  7.本日の冷たいデザートorコーヒーor紅茶（いずれか1つをお選びください）
  
  ＊ライスの量は、大・中・小でお選びください。（お替り不可）
  ＊サラダ・スープ・ライスは個人盛り、その他のお料理は、大皿でお出しします。
- ランチセットプラスメニュー各385円
  
  食後のデザートセットメニュー
  
  ◆コーヒー（ホット or アイス）
  ※アイスコーヒーは夏季のみ
  ◆ミニ杏仁豆腐
  ◆紅茶（ホット or アイス）
  ◆ゴマ揚げ団子（２ケ入）
  ◆バニラアイス
  ◆ライチシャーベット
  
  ※ランチライム中全てのオーダーに対応致します。
- ☆お昼の宴会コース・ランチ、ご予算に応じて承ります☆
一品料理
一品料理
- ＜成都特選料理＞
  
  ◇油爆明蝦鮑（車海老とあわびの強火あっさり炒め）・・・3,960円
  ◇成都鍋巴（五目おこげ料理）・・・2,970円
  ◇紅焼鮑魚（あわびの醤油煮込み）・・・4,730円
- 紅焼扒翅 1枚（ふかひれの姿煮） 8,140円
- ＜北京烤鴨子（北京ダック）＞
  
  前日までの予約制
  ※多少時間がかかりますので、できるだけご予約をおすすめ致します。
  
  ◇4枚（1／4羽）・・・4,070円
  ◇8枚（半羽）・・・8,030円
  ◇16枚（1羽）・・・15,950円
- ＜前菜料理＞
  
  2～3人前
  
  ◇棒々肥鶏（蒸し鳥の四川胡麻ソース）・・・1,705円
  ◇白油肥鶏（蒸し鳥の葱・生姜風味ソース）・・・1,705円
  ◇拌海蜇皮（くらげの酢のもの）・・・2,090円
  ◇成都拼盤（成都特製オードヴル盛り合わせ）・・・3,300円
- ＜スープ料理＞
  
  2～3人前
  
  ◇粟米湯（コーンスープ）・・・1,045円
  ◇蛋花湯（たまごスープ）・・・946円
  ◇上湯水餃（スープ水餃子 6ケ入）・・・1,056円
- 魚翅上湯（ふかひれスープ）
  
  2～3人前・・・2,475円
  1人前・・・891円
- ＜海鮮料理＞
  
  2～3人前
  
  ◇炒三鮮（海の幸3種入り、あっさり炒め（海老・イカ・ホタテ））・・・2,288円
  ◇干焼蝦仁（海老のチリソース煮）・・・1,958円
  ◇干焼明蝦球（車海老のチリソース煮）・・・3,025円
  ◇家常鮮魷（紋甲イカの四川家庭風炒め）・・・1,815円
- ＜肉料理＞
  
  2～3人前
  
  ◇青椒牛肉絲（牛肉とピーマンの細切り炒め）・・・1,980円
  ◇包餅牛肉絲（牛肉の味噌炒めクレープ包み中華クレープ4枚付）・・・2,970円
  ◇魚香牛排（牛ロースの四川辛味香料炒め）・・・2,475円
  ◇蠔油牛排（牛ロースのオイスターソース炒め）・・・2,475円
  ◇軟炸子鶏（若鶏の唐揚げ）・・・1,540円
  ◇油淋童鶏（若鶏の唐揚げ特製ソース）・・・1,705円
  ◇古老猪肉（酢豚）・・・1,815円
  ◇炒八宝菜（八宝菜）・・・1,870円
- 回鍋肉片 1,760円
  
  豚肉とキャベツの辛味噌炒め
- ＜豆腐・野菜・卵料理＞
  
  2～3人前
  
  ◇陳麻婆豆腐（本場の味マーボードーフ）・・・1,650円
  ◇鮮炒青菜（季節青野菜ときのこの炒め）・・・1,485円
  ◇蟹肉炒蛋（カニの玉子炒め）・・・1,595円
- 四川麻婆豆腐（名物四川マーボードーフ） 1,573円
- ＜麺・飯料理＞
  
  ◇葱油麺（ねぎそば）・・・1,100円
  ◇坦々麺（四川名物タンタン麺）・・・1,210円
  ◇成都湯麺（成都特製五目汁そば）・・・1,320円
  ◇成都炒飯（成都特製五目焼そば）・・・1,320円
  ◇成都炸麺（成都特製五目揚げそば）・・・1,320円
  ◇什錦炒飯（五目チャーハン）・・・1,210円
  ◇蟹肉炒飯（カニとレタスのチャーハン）・・・1,320円
  ◇白飯（ライス）・・・大638円／中550円／小385円
- ＜点心・デザート＞
  
  ◇脆皮春捲（春巻）2本より（1本）・・・330円
  ◇小龍包子（スープ入り小肉まんじゅう 4ケ入）・・・946円
  ◇美味蝦餃（海老蒸し餃子 4ケ入）・・・968円
  ◇美味焼売（しゅうまい 4ケ入）・・・968円
  ◇紅油水餃（水餃子四川辛胡麻ソース）6ケ入・・・1,056円
  ◇炸芝麻球（ゴマ揚げ団子 4ケ入）・・・814円
  ◇成都杏仁豆腐（成都特製アンニンドーフ 1人前）・・・605円
  ◇氷其冷（プレミアムバニラアイスクリーム）・・・605円
  ◇ライチシャーベット・・・660円
その他・ドリンク
その他・ドリンク
- 生ビール（中） 770円
- ビール
  
  ◇大ビン・・・990円
  ◇中ビン・・・770円
- 酎ハイ各660円
  
  梅、レモン、ライム、青りんご、桃、巨峰
- 紹興酒カメ出し
  
  ◇ロック・・・8800円
  ◇ストレート・・・990円
  ◇デキャンタ・・・3,905円
  
  ◆1合・・・990円
  ◆2合・・・1,980円
- 陳年花彫紹興酒
  
  5年物
  ◇ボトル（600ml）・・・3,410円
  ◇1合・・・1,012円
  ◇2合・・・2,024円
  　
  太湖王牌 15年物
  ◇ボトル（640ml）・・・5,720円
- 貴州茅台酒（白酒）
  
  アルコール度数53度
  
  ◇グラス・・・時価
  ◇ボトル500ml・・・時価
- 日本酒 770円
  
  梅錦・土佐鶴（1合）
- 焼酎
  
  ◇麦
  ボトル900ml・・・3,135円
  湯割／水割／ロック・・・各660円
  
  ◇芋
  ボトル900ml・・・3,465円
  湯割／水割／ロック・・・各737円
- ハイボール 770円
- 冷酒（夏季のみ） 1,650円
  
  純ボトル（300ml）
- ノンアルコール
  
  ◇ノンアルコールビール（334ml）・・・528円
  ◇ダブルゼロカクテル・・・各506円
  （カシスオレンジ、シャルドネスパークリングテイスト・レモンサワーテイスト）
- ソフトドリンク
  
  ◇ジュース・・・385円
  ◇コーラ・・・385円
  ◇ジンジャーエール・・・385円
  ◇烏龍茶（冷）・・・385円
  ◇ジャスミン茶（温）2杯分・・・660円
  ◇コーヒー（夏季アイスコーヒー）・・・605円
- ワイン
  
  ◇赤ワイン・・・グラス660円／ボトル3,190円
  ◇白ワイン・・・グラス660円／ボトル3,190円
  ◇ロゼワイン・・・グラス660円／ボトル3,190円
- 中国果実酒（ワイン）
  
  女性におすすめ
  
  ◇桂花陳酒（キンモクセイのお酒）・・・グラス660円／ボトル3,245円
  ◇杏露酒（アンズのお酒）・・・グラス605円／ボトル2,915円
  ◇山楂酒（サンザシのお酒）・・・グラス605円／ボトル2,915円
  ◇茘枝酒（ライチのお酒）・・・グラス605円／ボトル2,915円
  ◇貴梅酒（梅のお酒）・・・グラス605円／ボトル2,915円
  
  ＋165円にてソーダ割お承り致します。
テイクアウト
テイクアウト
- ＜テイクアウト弁当＞
  
  １１：３０または１８：００のお仕上げ
  出来るだけ、前日までのご予約をお願い致します。
  
  ランチに！晩ごはんに！
  
  ◆牛ロース弁当・・・1,998円
  ◇牛ロースおかずのみ・・・1,890円
  ◆青椒牛肉絲弁当・・・1,922円
  ◇青椒牛肉絲おかずのみ・・・1,814円
  ◆四川麻婆豆腐弁当・・・1,836円
  ◇四川麻婆豆腐おかずのみ・・・1,728円
  
  （※メイン料理、海老のチリソース煮、油淋鶏サラダ、ライス以外のお品は日替わりです）
- お持ち帰りお弁当※前日要予約 2,160円〜
  
  約１０種のおかずが入ってます。
  内容が気になる方は、直接お問い合わせ下さい。
- チャイニーズオードブル※前日要予約 12,960円〜
  
  （写真は5人前のイメージです。）
  
  Xmasなどにも最適の、約５人前（直径42cm）オードブル。
  １０種類以上入っていてボリュームがあります。
- ☆法要後の食事等にも☆
  
  ご予算に応じて承ります、お時間・お飲み物等もご相談ください。
  各種宴会事にもどうぞ。
コース
コース
- 中国菜館成都のコースメニュー
  
  ■少人数から50名様位迄のご宴会承ります。
  ■個室5部屋
  ■最大個室40名様位迄。
  ■大型宴会50名様位迄承ります。
  ■各種宴会時・法要後の食事等、お気軽にご相談ください。
  ■お昼の宴会コース・ランチ、ご予算に応じて承ります。
- シェフこだわりの成都コース 6,600円
  
  2名様より承ります。
- グルメな方への食彩コース 8,250円
  
  2名様より承ります。
- 【要予約】特別美食コース 12,100円
  
  2名様より承ります。
- シェフおまかせコース料理 5,500円〜
  
  ご予算に応じて5,500円より承ります。
  2名様より承ります。
- （税別）600円ポッキリコース　5名様以上 6,600円
  
  幹事さんが喜ぶ「得」特別プラン
  シェフおまかせコース+2時間飲み放題
  
  職場での歓送迎会、仲間の集いに最適です。この機会にぜひどうぞ！
  1　前菜盛り合わせ
  2　ふかひれスープ
  3　肉料理
  4　揚げ物（1種）
  5　点心（2種）
  6　海の幸の料理
  7　シェフおまかせチャーハン
  8　デザート又はお料理もう一品（※全員で統一くださいませ）
- 成都の女子会フルコース　4名様以上 4,400円
  
  女性の方への「得」特別プラン
  +1,980円で2時間飲み放題
  1　豪華冷菜オードブル盛り合わせ
  2　ふかひれスープ
  3　紋甲イカの強火あっさり炒め
  4　本日の肉料理
  5　若鳥の唐揚げ特製薬味ソースサラダ添え
  6　本日の香港風飲茶2品
  7　成都名物海老のチリソース煮
  8　シェフおまかせチャーハン
  9　本日の冷たいデザート
  ※4名様以上の女性グループの方に限定させていただきます。
- 家族的ファミリーコース 4,180円
  
  ご家族仲間の集いに。
  3名様より承ります。
- ★期間限定★四川火鍋コース ※要予約（4日前まで） 6,600円
  
  2名様より承ります。
  
  ◆前菜の盛り合わせ成都風
  ◆四川火鍋
  ◆本日のチャーハン
  ◆本日のデザート
  
  新鮮な食材でご提供するため、ご来店日の4日前までにご予約をお願いいたします！
  この期間に是非ご賞味ください！
  
  ※コースではない「四川火鍋」単品はお一人様5,500円で承ります
- ＋各コース2,750円で2時間飲み放題（5名様以上） 2,750円
  
  制限時間：2時間
  ◆瓶ビール
  ◆ハイボール
  ◆紹興酒花彫5年物［燗・ひや・ロック］1合／2合／ボトル600ml
  ◆酎ハイ［梅・レモン・ライム・青リンゴ・桃・巨峰］
  ◆焼酎（麦／芋）［水割・湯割・ロック］
  ◆日本酒（梅錦／土佐鶴）［燗・ひや］1合／2合
  ◆梅酒［ロック・水割・ソーダ割り］
  
  ◆ノンアルコールビール
  ◆ノンアルコールカクテル［カシスオレンジ・シャルドネスパークリングテイスト・レモンサワーテイスト］
  ◆ソフトドリンク［オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャーエール・コーラ・カルピス］
  ※飲み残しの無いようにお願いいたします。
※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。