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手打蕎麦みながわ 京御池
- エリア
- 京都府 / 御所・二条城・市役所
- グルメジャンル
- 蕎麦
- アクセス・周辺情報
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絶品の京ダシでいただく細麺の手打ちそば
2017年4月にオープンしたそば処「手打蕎麦みながわ 京御池」。しっかりとしたコシのある手打ちの細麺が京ダシに程良く絡らむ、こだわりのそばをいただける。お酒とも相性が良い種類豊富な一品料理を味わいつつ、店主との会話も弾むカウンター席で1杯飲みながら、ゆっくりそばを待つのもおすすめだ。京都市営地下鉄烏丸御池駅からは徒歩約5分、世界文化遺産・二条城からも徒歩圏内なので、観光途中のランチにもぴったり。店内の一角にあるガラス張りのスペースでは、間近でそば打ちの実演を見ることができる。
そば打ちの様子を眺められる店内
しっかりとしたコシのある細麺が特長の「みな川」のそば。店内の一角に作られたガラス張りのスペースでは、職人がそばを手打ちする様子を間近で見ることができる。カウンターから料理が出てくるまでの間、実演を眺めながら待つのも楽しいと好評だ。
