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上野、六本木（東京都）
予算：17,000円～
赤坂・六本木・麻布十番の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
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- エリア
- 東京都 / 六本木・麻布・西麻布・麻布十番
- グルメジャンル
- イタリアン・フレンチ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
色とりどりの食材から季節を感じられる店
六本木駅2番出口から徒歩約2分にあるイタリアン。味わいが“店のカラーにぴったり”という「梅山豚」をはじめ、石垣島の「美崎牛」、福島県の「かほる茶豆」や、季節を感じさせる色とりどりの食材を使ったメニューを展開している。ワインの取り揃えも自慢で、希少な日本ワインを含むイタリア、フランスなど各国の銘柄を用意。料理の美しさを邪魔しないようデザイナーと相談しながら特注したという座り心地抜群の椅子で寛ぎながら、ペアリングを楽しみたい。なお、店内を彩る絵画は季節に合わせ「郷さくら美術館」から借りたもの。
食材へのこだわり
国産食材にこだわるだけではなくその質にも注目し、厳選して仕入れを行っている。例えば、味や肉質にこだわり抜いて石垣島で肥育された「美崎牛」の肉は、「脂のとける温度が低いので、しつこくなく、さらっとしていて味が良い」と太鼓判を押している。
あっという間に時間が経つ居心地良い空間
コース料理をお酒と一緒に楽しみながらゆっくり過ごせる座り心地の椅子、料理を邪魔しない色合いを意識した店内は、空間造りにも徹底してこだわっている。カジュアルでフランクながらどこか品もあり、普段使いはもちろん、記念日など大切な日にも利用したくなる店だ。
