コルシカ1970

• 当店について
• 当店について
• • 

    ファンが待ち望んだ復活。創業者の思いとともに新たなスタートを

    2021年に惜しまれつつ閉店した恵比寿の老舗イタリアン『コルシカ』が、2024年に【コルシカ1970】として再出店しました。新たに付けた「1970」という文字はコルシカの創業年であり、“今までの50年の歴史と次の50年を目指す”という意味も込められています。メニューは昔とほとんど変わらず、当時のものを再現。常連さんや前に来店していた方のお子様など、老若男女問わず皆様のご来店をお待ちしております。
    
    

  • 

    世界各地から揃えた多彩なワイン。飲み比べも可能

    赤・白の定番だけでなく、オレンジワインやイエローワインなど以前よりも豊富なワインを取り揃えています。再オープンまでの2年間ワインの勉強を重ねたシェフが、日本では認知度の低いジョージア・中国、コルシカ島のものなど世界各国のワインを50種類ほどご用意。当店ではコラヴァンを使用しているため、グラスワインの飲み比べも可能です。その他ウィスキーや台湾・中国のお茶などございますので、お好みの一杯をどうぞ◎
    
    

  • 

    当時の味を再現した料理の数々。リクエストもお気軽に

    50年愛され続けたメニューを今も変わらずご提供。こだわりのホワイトソースの下にドライカレーが仕込まれた「コルシカ風ライスグラタン」や、濃厚でコクのある味わいの「イカスミスパゲッティ」は特に人気の逸品。さらに「コルシカ風ピザ」「きのこのリゾット」など、当時のものを様々ご用意しております。現在のメニューにないものでも、以前の料理で食べたいものがあればリクエスト可能ですので、お気軽にご相談ください。
    
    

  • 

    シェフのこだわりがつまった店内◆カウンター＆半個室完備

    代官山駅から5分とアクセス良好な当店。シェフの同級生であるデザイナーが手がけた店内は、思い入れのあるお洒落な内装です。イタリアのレンガを使用したシックな雰囲気と高い天井が魅力で、かつてのザ・洋食屋のイメージを一新しました。お席はカウンター席と半個室があり、オープンキッチンのためシェフとの会話も楽しめます◎ゆっくりと時間が流れる落ち着いた空間で、美味しい料理とお酒を嗜む特別な時間をどうぞ。

• 料理
• 料理
• • 前菜

    サーモンのカルパッチョ　1,400円
    きのこのソテー　　　　　1,400円
    ホタテのムニエルジェノベソース　1,800円
    ホタテの香草焼き　　　　1,600円
    アサリとほうれん草のバターソテー　1,300円
    冷たいタンのコルシカ風　1,200円

  • スープ

    野菜スープ 　　　　　1,000円
    卵とトマトのスープ　1,200円
    コンソメスープ　　　1,600円
    

  • サラダ

    グリーンサラダ　600円
    海の幸サラダ　　1,500円

  • スパゲッティ

    ボンゴレビアンコ　　　1,600円
    アサリとホウレン草　　1,600円
    ペスカトーレ　　　　　1,600円
    アンチョビ・ソース　　1,600円
    きのこのスパゲッティ　1,600円
    なすのトマトソース　　1,600円
    イカスミのスパゲッティ1,800円

  • ピザ

    コルシカ風ピザ　　1,500円

  • グラタン

    エビグラタン　　　1,400円
    カニグラタン　　　1,400円
    コルシカ風ライスグラタン　1,600円
    生ガキのグラタン（11月～2月）　2,000円
    里芋のグラタン（9月～12月）1,600円
    白子のグラタン（12月～2月）1,800円

  • リゾット

    イカスミのリゾット　　　1,600円
    きのこのリゾット　　　　1,600円
    

  • 海鮮料理

    エビの辛味入りトマトソース　　　2,500円
    エビのクリーム煮ナント風　　　　2,500円
    ヤリイカのトマトソース煮　　　　1,600円
    ヤリイカのスミ煮　　　　　　　　1,600円

  • 肉料理

    コルシカ風グリルチキン　　　1,600円
    若鳥の猟師風煮込み　　　　　1,600円
    コルシカ風ビーフステーキ　　4,000円
    牛フィレ肉の細切り・クリーム煮　3,800円
    牛舌の赤ブドウ酒煮　　　　　3,300円

  • デザート

    本日のデザート　　600円

• ドリンク
• ドリンク
• • 飲み物

    ビール（小瓶）　　　　800円
    ノンアルコールビール　700円
    ウイスキー　　　　　1,200円
    ミネラルウォーター　　700円
    スパークリングウォーター　700円
    グラスシャンパン　　1,100円～
    グラスワイン（赤・白）1,100円～

  • シャンパン

    BOLLINGER　SPECIAL CUVEE　　　28,000円
    MAILLY　G.C.　Extra Brut　　　　　 17,000円
    BARONS DE ROTHSCHILD　　　　　25,000円
    LALLIER　R・019　　　　　　　　　16,000円

  • 白ワイン

    Meursault Le Limozin 2021
    PhilippE PACALET　　　　　75,000円
    
    Colton Charlemagne GRAND CRU 2019
    LOUIS LATOUR　　　　　　72,000円
    
    Meursault Le Limozin 2021
    Francois Mikulski　　　　　　70,000円
    
    Meursault-Poruzots 2006
    LOUIS LATOUR　　　　　　38,000円
    
    Chassagne-Montrachte 2022
    LOUIS LATOUR　　　　　　33,000円
    
    Rose Rock 2021
    Drouhin Oregon　　　　　　14,000円
    
    ONCLE　VINCENT 2015
    Olivire Leflaive　　　　　　　11,000円
    
    ALSACE RIESLING 2021
    Leon Beyer　　　　　　　　8,800円

  • 赤ワイン

    GEVRey-CHAMbERTiN 2021
    philippE PACALET　　　　　　　　60,000円
    
    Pommard 2021
    Francois Mikulski　　　　　　　　40,000円
    
    Cornas 2017
    PhilippE PACALET　　　　　　　38,000円
    
    BASKET PRESS 2016
    BAROSSA　　　　　　　　　　　28,000円
    
    Brunello di Montalcino 2021　　　17,000円

• コース
• コース
• • コース料理 8,800円

    コルシカコース
    

• ※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
• ※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コルシカ1970 ( こるしかいちきゅうななぜろ )

• 住所

  東京都渋谷区恵比寿南3丁目4-1 Mトリアノン101

  地図を見る

  アクセス

  電車：東急電鉄東横線代官山駅より徒歩約4分、JR・地下鉄各線恵比寿駅5番出口より徒歩約4分

• TEL

  03-6826-2074

  旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

• 公式HP

  https://corsica1970.com/

• SNS

  

• 営業時間

  17:00～24:00

• 定休日

  日曜日

• 平均予算

  8,000円～10,000円

• クレジットカード

  VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他

• 席数

  12席

• 駐車場

  無

• 個室あり
• 駅徒歩5分圏内
• 全席禁煙
• 貸切可
• 飲み放題
• 食べ放題
• 座敷あり
• 駐車場あり
• カード利用可
• ランチあり
• テイクアウト

• イタリアン
• 女子会
• ワイン
• パスタ
• 東京
• 恵比寿
• コルシカ

同じエリアのグルメ・飲食店

• もっと見る