名古屋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
備長炭ステーキ炉Sakai
- エリア
- 愛知県 / 矢場町・大須・上前津・鶴舞
- グルメジャンル
- ステーキ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
心から安らげる空間でステーキが味わえる店
備長炭で丁寧に焼き上げたA5ランク黒毛和牛のステーキが味わえる。海鮮や野菜、お酒もすべて職人の目利きでセレクト。カウンター席と個室は心から寛げる落ち着いた雰囲気が演出され、特別なひとときが堪能できる。
品質にこだわり熟練の目利きで選んだ食材
A5ランク黒毛和牛のヒレ、シャトーブリアンなどの希少部位や新鮮な海の幸、季節の旬の野菜など、ブランドにはこだわらず品質を重視して選び抜いた食材を使用。シンプルな炭火焼きという調理法が素材本来の魅力を引き出し、特別な味わいを体験させてくれる。
リラックスして食事ができる安らぎの場所
木を基調とした洗練されたデザインの店内は、町屋風の外観と調和し、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめる。サービスのすみずみまで行き届くゲストに寄り添ったもてなしの心が嬉しい。記念日やデートなど、さまざまなシーンを彩る料理と空間を提供してくれる。























