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《長崎編》
JRハウステンボス駅から徒歩約5分の場所にある、オランダ・アムステルダム中央駅を模した外観が特徴的な「ホテルオークラJRハウステンボス」。1階のショップを抜ければハウステンボスがすぐ目の前というロケーションで、まるでヨーロッパにいるかのような館内には、オーストリアで100年以上続くベーカリーや、季節を感じる洋菓子が並ぶケーキブティック、コンビニエンスストアなども揃う。アニバーサリーを彩るサービスや宿泊プランなど、すてきな思い出を作る演出も豊富に用意されている。
ライブキッチンとは、シェフ自らが目の前で料理を仕上げてくれるサービスのこと。ずらりと並んだ料理人たちがさまざまな料理を作る姿は迫力満点。イベント性も満点で、まさに食のエンターテイメント。モーニングなら具を選んで作ってもらえるスクランブルエッグ、ディナーなら鉄板焼きや天ぷら、ロティサリーチキンなどをできたてのアツアツでいただけます。目の前で握ってもらえる寿司も特別感があって心が躍ります。