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旅先で食事を楽しむなら、その土地ならではの食材を味わいたいもの。お肉や新鮮なお刺身、カニやイクラ、旬のフルーツなどを好きなだけいただけるのが、宿のビュッフェの醍醐味です。施設によっては、季節ごとのフェアを開催しているところもあります。
旬の食材を心ゆくまで味わえる、旅館やホテルのビュッフェ。ずらりと並ぶおいしそうな料理や、シェフが目の前で調理をしてくれるライブキッチンは、旅を盛り上げてくれること間違いなし！3世代家族旅行にもおすすめのビュッフェのある宿をご紹介します。
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旅先で食事を楽しむなら、その土地ならではの食材を味わいたいもの。お肉や新鮮なお刺身、カニやイクラ、旬のフルーツなどを好きなだけいただけるのが、宿のビュッフェの醍醐味です。施設によっては、季節ごとのフェアを開催しているところもあります。
旅館・ホテルのビュッフェやバイキングでよく見かけるライブキッチン。目の前で調理をしてくれる臨場感に、大人も子どもも盛り上がりそう。揚げたての天ぷらをいただけたり、ローストビーフを好みの厚さに切り分けてくれたりと、嬉しい演出が目白押しです。
さまざまな世代での旅行では、食の好みや量をあわせることに悩みがちです。そんな心配も、好きなものを好きなだけ食べられる、ビュッフェやバイキングなら解消できます。臨場感のあるライブキッチンや自分でつくるスイーツなど、エンタメ性の高さも魅力です。
「ビュッフェ」の語源「buffet」はフランス語で、食べ放題の意味はなく、立食スタイルやセルフ形式の食事を指します。一方「バイキング」は、定額を払っての食べ放題スタイルを指す和製英語。好みの料理を選ぶデンマークの「スモーガスボード」にヒントを得て、北欧のイメージからバイキングと名付けられたことがはじまりです。語源も本来の意味も違う二つの言葉ですが、現在はどちらも食べ放題の意味で使われがちです。
旅先で食事を楽しむなら、その土地ならではの食材を味わいたいもの。お肉や新鮮なお刺身、カニやイクラ、旬のフルーツなどを好きなだけいただけるのが、宿のビュッフェの醍醐味です。施設によっては、季節ごとのフェアを開催しているところもあります。
旅館・ホテルのビュッフェやバイキングでよく見かけるライブキッチン。目の前で調理をしてくれる臨場感に、大人も子どもも盛り上がりそう。揚げたての天ぷらをいただけたり、ローストビーフを好みの厚さに切り分けてくれたりと、嬉しい演出が目白押しです。
さまざまな世代での旅行では、食の好みや量をあわせることに悩みがちです。そんな心配も、好きなものを好きなだけ食べられる、ビュッフェやバイキングなら解消できます。臨場感のあるライブキッチンや自分でつくるスイーツなど、エンタメ性の高さも魅力です。
「ビュッフェ」の語源「buffet」はフランス語で、食べ放題の意味はなく、立食スタイルやセルフ形式の食事を指します。一方「バイキング」は、定額を払っての食べ放題スタイルを指す和製英語。好みの料理を選ぶデンマークの「スモーガスボード」にヒントを得て、北欧のイメージからバイキングと名付けられたことがはじまりです。語源も本来の意味も違う二つの言葉ですが、現在はどちらも食べ放題の意味で使われがちです。
気分を上げていきたい旅にとって、朝食は一日の元気をチャージする大事なもの。宿のモーニングがビュッフェだと、がぜん一日が楽しくなりそう。サラダに目玉焼き、ソーセージといった定番モーニングだけでなく、人気のライブキッチンでできたてアツアツを食べられるスクランブルエッグやパンケーキ、自家製のパンやスープ、ご当地の焼き魚や郷土料理など、こだわりのメニューが並ぶ宿だと、なお旅が充実しそうです。
鹿児島県 ／ 鹿児島市
天文館の中心で快適なホテルステイを叶える
鹿児島市交通局天文館通停留場から徒歩約5分の場所に位置するホテル。2023年7月にリニューアルオープンし、客室のマットや壁紙、設備などを一新した。動画視聴ができるスマートテレビを置くなど、機能性と快適性を追求した客室は、温かみのある北欧デザインが居心地の良さを演出している。女性専用フロアもあるため、女子旅にもおすすめだ。ホテルから車で10分圏内には、JR鹿児島中央駅や桜島へのフェリー乗り場があり、観光の拠点にも便利。約30種類の和洋食が並ぶ朝食は、郷土料理や「黒豚カレー」などがいただける。
北海道 ／ 新冠郡
絶品地元グルメと天然温泉がおすすめのリゾートホテル
北海道・新冠町の自然に囲まれた落ち着いた環境が魅力のリゾートホテル。太平洋が一望できる絶景の露天風呂や、地元の新鮮な食材を活かした料理が人気を集めている。館内にはリラックスできるサウナや水風呂が備わっており、外気浴で大自然の景色を堪能しながらリフレッシュすることが可能。また、ウェルカムドリンクやアルコール類、お菓子バイキングが愉しめる宿泊者専用ラウンジ「にいかっぷ広場」など、多彩なサービスが用意されている。季節ごとの風景や温泉、食事を愉しみながら、心身ともに癒やされる贅沢なひとときを過ごそう。
千葉県 ／ 成田市
空への玄関口で気持ち良くステイするホテル
無料シャトルバスでJR成田駅・京成電鉄成田駅から約10分、成田空港第1ターミナルから約13分。東関東自動車道成田ICから約3分のアクセス。さらに200台分の駐車場が用意された大型ホテルだ。空港の近くに宿泊する必要がある時、ただ宿泊する以上に行き届いたサービスを提供してくれるホテルはありがたい。ブッフェスタイルとライブキッチンを組み合わせたレストランや旬を味わう日本料理店、外貨両替機、プールなど施設も充実している。足を延ばして成田山新勝寺や成田ゆめ牧場、航空科学博物館などの観光も愉しんでみては。
北海道 ／ 釧路市
大自然のなかのカジュアルでアットホームな旅の拠点
2025年にリニューアルオープンした北海道・釧路市の「THE FOREST 阿寒 TSURUGA RESORT」は、阿寒湖が一望できる開放的なロビーに、靴を脱いで寛げるラウンジスペースを新設。北海道の文化や観光に関する書籍が揃う図書スペースとしても利用できる。心地良い音楽に包まれるオーディオコーナーや、夜のひとときを優雅に演出するナイトバーなど、リラックスできる館内施設も充実。目の前に広がる阿寒湖の大自然に癒やされながら、贅沢なひとときを過ごしたい。
モーニングビュッフェがおすすめのホテル・旅館をエリア別で探す
ホテルランチはちょっとした優雅な気分が味わえる体験です。それがビュッフェであれば、なおのこと。ディナーだと価格やマナーなどで敷居の高さを感じる高級ホテルでも、ランチならリーズナブルに、リラックスして料理を堪能できそう。季節ごとに変わるビュッフェや「点心ビュッフェ」といったテーマがあるビュッフェ、なかにはスイーツビュッフェとランチがセットになったプランがある宿もあるので、あれこれ楽しめます。
京都府 ／ 京都市南区
トレインビューが自慢のJR京都駅近くのモダンホテル
京都駅に程近い都会的でモダンなホテル。全室20平米以上、174室あり大きく5タイプの部屋に分かれる。人気は「ジュニアスイート TRAIN VIEW」。京都駅を往来する電車・新幹線が部屋から眺められ、電車が好きなファミリーや鉄道ファンには嬉しい空間だ。広々とした部屋には最大4名（小学生以下添い寝の場合は最大8名まで）宿泊が可能。2024年12月以降は会員制度が変わり、アプリがより便利に活用できる。
奈良県 ／ 奈良市
JR奈良駅から徒歩約1分に佇む洗練された上質な空間
JR奈良駅から徒歩約1分の好立地にありながら、静かで洗練された空間に寛げる「ピアッツァホテル奈良」。入り口を入ると、スタイリッシュなロビーが広がる。客室は高層階スイートからツイン、ダブル、和モダンのツインなどまで多彩なタイプが揃い、シックで落ち着いた空間に包まれて快適に過ごすことができる。夕食は、鉄板焼きダイニングにて、山形牛をはじめとした厳選食材を堪能。朝食は、地元の食材を盛り込んだビュッフェ形式で。食を愉しみ、上質な空間に寛ぎ、奈良の旅を満喫しよう。
千葉県 ／ 習志野市
都心へのアクセスと機能性に優れたホテル＆研修施設
JR新習志野駅から徒歩約2分の好立地にある「トーセイホテル＆セミナー幕張」。ホテルと研修施設の機能を併せ持ち、東京駅まで約35分と、アクセスの便利さが魅力。200名以上が収用可能な「大ホール」など、多彩なバリエーションの研修会場が揃い、人数や用途に合わせて使うことができる。約50台分の駐車場も完備し、大型バスやトラックで訪れることも可能。高速ネット回線を採用するなど、ビジネス利用のサポートも万全だ。
佐賀県 ／ 唐津市
雄大な唐津湾と「虹の松原」に囲まれ特別な休日を堪能
特別名勝「虹の松原」に隣接する、唐津のリゾートホテル。2019年12月に、待望の新館がオープンした。広々とした客室は全室オーシャンビュー。上質なインテリアで設えた贅沢な空間だ。一押しは、絶景を一望する新館東館の天然温泉のインフィニティプール「ルーフトップサーマルバス」。さらに、地下1,394mから湧き出る天然温泉が愉しめる大浴場なども完備。湯上がりは館内の食事処で、活きイカなどの海鮮や、ブランド牛「佐賀牛」など地元の贅沢な食材をふんだんに使った料理を堪能しよう。
ランチビュッフェがおすすめのホテル・旅館をエリア別で探す
宿が誇るシェフの料理を堪能するなら、なんといってもディナーですね。ディナービュッフェなら、品数もバリエーションも、食べ放題であったとしても迷うほどにたくさんの品々が所狭しと並ぶのが魅力。和食、フレンチ、イタリアン、中華とさまざまな国の料理が並んだり、郷土料理のフェアがあったり、色とりどりの食後のスイーツも充実。シェフが目の前で腕を振るうライブキッチンなど、豪華なお楽しみがいっぱいです。
京都府 ／ 京都市下京区
京の地でこだわりの寛ぎ体験を叶えるホテルステイ
錦市場や京都随一の繁華街・河原町、先斗町へ徒歩圏内の場所に位置する「ホテルリソル京都 四条室町」。京都の伝統や文化のエッセンスをちりばめた上質な空間が魅力で、この地ならではの心安らぐ時間を提供している。洗練されたデザインが特徴的な館内は、日本の美意識をモダンにアレンジしたスタイリッシュな空間。京都での風情あるひとときを、ホテルに居ても感じることができる。一日の始まりを彩る朝食は、国内で40店舗以上を展開するイタリア式食堂「イルキャンティ」で。本格的なイタリアンや、地元食材を活かした料理を堪能しよう。
大分県 ／ 別府市
「燈月」ならではのワンランク上のメニュー
地元の食文化を味わってほしいという思いで、訪れる人をもてなす宿。特にお肉には自信を持っており、高品質の「豊後牛」のなかでも、こだわった農場で育てられ、4等級以上のものだけが選ばれる「おおいた和牛」は絶品だ。開放的なレストランにてビュッフェ形式で提供しているため、好きなだけ愉しめる。季節の食材をふんだんに使用した料理も多く並び、その美味しさは県外の人も訪れるほど。100％源泉掛け流しの湯に浸かり、一日の終わりに美食をいただく、大分県ならではの旅を満喫しよう。
奈良県 ／ 奈良市
古都・奈良の歴史と静寂を味わえる理想的な旅の拠点
近畿日本鉄道新大宮駅から徒歩約8分、美しい桜並木で知られる佐保川沿いに佇む「ノボテル奈良」。観光名所や中心市街地に近く、便利なロケーションにありながら、街の喧騒から程良く離れた理想的な旅の拠点だ。奈良県コンベンションセンターからも近いため、観光だけではなくビジネスシーンにも対応。館内には「大浴場」や「フィットネスルーム」などウェルネス施設があり、オールデイダイニング「トラットリア・ポンテ 奈良」、カフェ＆バー「ソーシャルラウンジ」、バー「ルーフトップテラス」といったレストランやバーも充実している。
長野県 ／ 南佐久郡
360度見渡せる天然プラネタリウム
ホテルを出ればそこは天然のプラネタリウム。日本三選星名所の八ヶ岳・野辺山高原に位置する「八ヶ岳グレイスホテル」では、毎晩「星空観賞会」が開かれている。星の解説を聞きながら満天の星の中を散歩すれば、宇宙の神秘を感じられる。秋は大四辺形、冬は大三角などを目にすることができ、1年を通して天の川を鑑賞できるのも魅力的だ。寒空の下で冷えた体は遠赤外線とエネルギー鉱石が入った湯船でゆっくりと温めたい。
ディナービュッフェがおすすめのホテル・旅館をエリア別で探す
ライブキッチンとは、シェフ自らが目の前で料理を仕上げてくれるサービスのこと。ずらりと並んだ料理人たちがさまざまな料理を作る姿は迫力満点。イベント性も満点で、まさに食のエンターテイメント。モーニングなら具を選んで作ってもらえるスクランブルエッグ、ディナーなら鉄板焼きや天ぷら、ロティサリーチキンなどをできたてのアツアツでいただけます。目の前で握ってもらえる寿司も特別感があって心が躍ります。
大分県 ／ 別府市
「燈月」ならではのワンランク上のメニュー
地元の食文化を味わってほしいという思いで、訪れる人をもてなす宿。特にお肉には自信を持っており、高品質の「豊後牛」のなかでも、こだわった農場で育てられ、4等級以上のものだけが選ばれる「おおいた和牛」は絶品だ。開放的なレストランにてビュッフェ形式で提供しているため、好きなだけ愉しめる。季節の食材をふんだんに使用した料理も多く並び、その美味しさは県外の人も訪れるほど。100％源泉掛け流しの湯に浸かり、一日の終わりに美食をいただく、大分県ならではの旅を満喫しよう。
大阪府 ／ 大阪市此花区
パークの雰囲気をそのまま愉しめるホテル
「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」のメインゲート正面に位置する「ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」。パークの雰囲気や余韻をホテルでも愉しみたい人にぴったりのオフィシャルホテルだ。人気の「パークビュールーム」は開放感あふれる大きな窓からパークが見渡せる客室で、美しい夜景も堪能できる。快適さも兼ね備えた非日常的な空間で特別なひとときを過ごそう。
千葉県 ／ 成田市
空への玄関口で気持ち良くステイするホテル
無料シャトルバスでJR成田駅・京成電鉄成田駅から約10分、成田空港第1ターミナルから約13分。東関東自動車道成田ICから約3分のアクセス。さらに200台分の駐車場が用意された大型ホテルだ。空港の近くに宿泊する必要がある時、ただ宿泊する以上に行き届いたサービスを提供してくれるホテルはありがたい。ブッフェスタイルとライブキッチンを組み合わせたレストランや旬を味わう日本料理店、外貨両替機、プールなど施設も充実している。足を延ばして成田山新勝寺や成田ゆめ牧場、航空科学博物館などの観光も愉しんでみては。
沖縄県 ／ 石垣市
暮らすように滞在して石垣島の自然を近くに感じる
石垣空港から車で約35分、石垣島らしさを大事にしつつ、洗練されたリゾート感をミックスしたリゾートホテル。目の前に広がる「フサキビーチ」は約1kmの天然の砂浜で色とりどりの熱帯魚が集まり、桟橋「フサキエンジェルピア」から眺める輝く夕日は絶景。レストランでは、島魚や石垣産黒毛和牛、新鮮野菜、南国フルーツなど多彩なメニューを堪能しよう。色鮮やかな花や、亜熱帯の樹木の下で心ほどける時間を。
ライブキッチンがあるホテル・旅館をエリア別で探す
新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FO-CAL」も気になっています。旅色FO-CALについて詳しく教えてください。
旅色では観光情報だけでなく、旅館・ホテル、飲食店、レジャースポットの情報を取り扱っているかと思いますが、それぞれどのページを参考に選べばよいでしょうか。
