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発信日:2026年10月29日
2026年11月02日(月)〜2027年01月30日(土)
料金:7,000円~
クラフトビールとスイーツの贅沢なマリアージュを堪能する夜
2026年11月2日~2027年1月30日、東京プリンスホテルで「季節の“Afternoon Beer” with SPRING VALLEY BREWERY」を提供。秋冬限定クラフトビール「日本のゆずエール」を含む3種と、ゆずスイーツやローストビーフのマリアージュを楽しめる大人のアフタヌーンティーです。
季節の“Afternoon Beer” with SPRING VALLEY BREWERY
英国風バーで味わうビールと料理のペアリング体験
メインバー ウインザーが贈る、クラフトビールブランド「SPRING VALLEY BREWERY」とのコラボレーション第2弾。秋冬限定「日本のゆずエール」や「豊潤ラガー 496」「JAZZBERRY」の3種に合わせ、パティシエとシェフが趣向を凝らしたメニューを展開します。重厚感ある英国風のクラシカルな空間で、ビールとスイーツが織りなす新感覚の味わいを堪能できます。
スイーツプレート(上段)
[スイーツプレート]
・ビアグラスプリン(★豊潤ラガー 496)
・ショコラフランボワーズ(★JAZZBERRY)
・フロマージュゆずタルト(★日本のゆずエール)
・フランボワーズマカロン(★JAZZBERRY)
・マンディアン(★日本のゆずエール)
ビールに見立てたグラスプリンや、日本産ゆずの香りを生かしたフロマージュゆずタルトなど、各クラフトビールの特徴を引き立てるスイーツが上段を彩ります。
セイボリープレート(中段)
[セイボリープレート]
・ニシンのマリネ(★豊潤ラガー 496)
・ビーフタコス(★日本のゆずエール)
・人参のムース 大地の見立て(★JAZZBERRY)
・チキンのトマトクリーム煮(★豊潤ラガー 496)
・フィッシュフライの柚子タルタル添え(★日本のゆずエール)
ゆずのタルタルソースを添えたフィッシュフライや、スパイシーなチリコンカンがアクセントのビーフタコスなど、ビールが進む多彩な料理が揃います。
シェフズ セレクション
[シェフズ セレクション]
・ローストビーフ
醤油糀でマリネした国産牛のローストビーフに、芳醇な赤ワインソースを合わせた贅沢な一皿を別皿で提供します。
右:JAZZBERRY 中央:日本のゆずエール 左:豊潤ラガー496
気分に合わせて選べるペアリング&フリーフロープラン
クラフトビール3種が付いたペアリングプランのほか、ビール3種・ウイスキー3種・ソフトドリンク3種を心ゆくまで堪能できるフリーフロープランも用意。1日10食限定の特別なプランで、優雅な夜のティータイム(ビアタイム)を過ごせます。
季節の“Afternoon Beer” with SPRING VALLEY BREWERY
~季節の“Afternoon Beer” with SPRING VALLEY BREWERY 概要~
[日にち]2026年11月2日~2027年1月30日(※除外日:2026年12月31日~2027年1月11日)
[住所]東京都港区芝公園3-3-1 東京プリンスホテル 1F メインバー ウインザー
[時間]17:00~22:00(プラン最終入店20:00、2時間制、前日15:00までの予約制)
[料金]1名 7,000円/フリーフロー付き 9,000円(※1日10食限定)
[定休日]日曜日
[お問合せ先]03-3432-1140
季節の“Afternoon Beer” with SPRING VALLEY BREWERY【東京プリンスホテル】
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