【福井グルメ】福井市・敦賀市のおすすめ焼肉店3選

福井県は湿潤な気候や豊富な水資源、自然環境から、質の高い食材に恵まれたエリアとして知られています。福井市や敦賀市には、そんなエリアの食材をふんだんに使った人気の焼肉店が軒を連ねています。特に人気があるのは、幅広いエリアのブランド牛を堪能できるお店や、厳選された日本ワインとのペアリングを楽しむお店、“シメ”スイーツで最後まで飽きさせない工夫がされたお店など。本記事では、福井市・敦賀市のおすすめ焼肉店3選を紹介します。

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【福井市】にく家うましか

希少な国産ブランド牛を、落ち着きのある空間で

「にく家うましか」は繁華街・順化（じゅんか）に位置する、近江牛や若狭牛などの幅広いエリアのブランド牛をいただける焼肉店です。特定エリアのブランド牛に絞らず、その時期に最適なお肉を厳選して仕入れています。なかでも「和牛の焼きしゃぶ」は、おろしポン酢や卵黄ダレでさっぱりといただける人気のメニュー。希少部位を楽しめる日替わりメニューも用意されており、誕生日や結婚記念日などの大切な日にもピッタリです。

【福井市】OHAKO

1000日もの時間をかけた和牛を、日本ワインとともに

「OHAKO」は、「千日和牛」と厳選された日本ワインのペアリングを楽しめる完全予約制の焼肉店です。「千日和牛」は、通常900日ほどで出荷される山形牛をさらに100日ほど長く育て、とろける柔らかさとさっぱりとしたサシの甘さが感じられるように仕上がっています。また、ワインは国産ぶどうを100%使用し、国内で醸造された高品質なもののみを扱っています。専属の焼き師がお肉を丁寧に焼いてくれるため、常に美味しい状態でいただけるのが魅力。

【敦賀市】焼肉 明月苑

焼肉を堪能した後の“シメ”スイーツも絶品

上質な国産牛と本格スイーツの両方で人気を集める焼肉店「焼肉 明月苑」。ここでは厳選された国産牛を、先代から伝わるタレで味付けしています。ハラミやホルモン、カルビは特におすすめのメニュー。また、食事の“シメ”として好評の、旬のフルーツを使った本格スイーツも用意されています。予約制でバースデープレートも注文でき、特別な日を演出する場所としても人気があります。

まとめ

本記事では、福井市・敦賀市のおすすめ焼肉店3選を紹介しました。福井県には、知る人ぞ知る焼肉の名店が数多く存在しています。特に予約制の人気店は、すぐに予約が取れない可能性もあるため、早めに予約するのがおすすめ。北陸新幹線の延伸でアクセスしやすくなった今、福井の豊かな自然が育んだ食材を使った焼肉を、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

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