【山形・絶品ディナー】米沢市で美味しい夜ご飯が食べられるおすすめのお店5選

温泉や歴史ある城下町が魅力の米沢市。全国的にも有名な米沢牛をはじめ、季節の味覚を楽しめる郷土料理など、バリエーション豊かな夜ご飯が楽しめます。今回は、観光や出張の夜に立ち寄りたい、おすすめのお店を紹介します。

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酒楽屋 ひょうたん

三陸産の牡蠣から熊本直送の馬刺し、米沢牛まで楽しめる

店主のこだわりが詰まった「酒楽屋 ひょうたん」。三陸産の牡蠣を一年中楽しめるのが大きな魅力で、熊本直送の馬刺しや庄内鴨、「米沢牛」の芋煮など、県内外のグルメが豊富に揃っています。地酒の銘柄にもこだわり、それぞれ料理との相性も抜群です。甲冑が飾られた店内は、戦国武将ゆかりの米沢らしい雰囲気で、丁寧な接客も好評。歴史談義に花を咲かせながら過ごせる一軒です。

孫六

鍋も鉄板焼きも！多彩に楽しむ「米沢牛」

ご当地ブランド「米沢牛」を鉄板焼きや串、鍋で堪能できる和食店「孫六」。冬は特製スープで煮込んだすきやき鍋が人気で、1人前から注文できるのも嬉しいポイントです。また、フグや旬の魚料理、地元食材にこだわった定番の一品料理も豊富に用意。大将が厳選した山形の地酒と相性抜群です。カウンター席、テーブル席、個室を完備しているので、ひとりでも団体でも気軽に訪れられる一軒です。

森の中のかくれ家レストラン ローズガーデン

自然と美食が彩る、季節のガーデンレストラン

米沢中央ICから車で約6分、四季折々の草花が咲き誇るガーデンに囲まれた、美しいレストランです。ここでいただけるフレンチやイタリアンに和のエッセンスを加えた創作料理は、旬の食材と手作りにこだわった逸品ばかり。2週間ごとに替わるメニューが評判で、自家製ベーコンや自家栽培の野菜の味わいも楽しめます。温かなおもてなしも魅力のひとつで、ウエディングやイベントのプランも充実。特別な日に訪れたくなる、記憶に残る一軒です。

米沢の味処 ミートピア

熟成米沢牛を気軽に味わえる精肉店直営店

昭和23年創業、地元で長く愛される老舗精肉店「扇屋」の直営レストラン。熟練の目利きが選び抜き、独自の低温熟成で旨味を引き出した米沢牛を、ステーキやすきやきで堪能できます。上質な味わいはもちろん、地元価格で楽しめるのも魅力。アットホームな雰囲気の店内で、旅の思い出に残る至福のひと時をお過ごしください。

レストラン金剛閣

上質な米沢牛を多彩なジャンルの料理で提供

JR米沢駅から徒歩約10分の場所にある、米沢牛専門複合レストラン「金剛閣」。2階には焼肉店「黄木（おおき）」、3階にはすき焼き・しゃぶしゃぶ店「毘沙門」、4階にはステーキレストラン「明星（あかぼし）」があり、確かな目利きで厳選した米沢牛を、さまざまな料理で提供しています。各店、気軽にいただけるランチやコースメニュー宴会プランなどを用意。隣接の精肉店では米沢牛商品の購入もできるので、特別な日に利用してみてはいかがでしょうか。

米沢グルメで旅の夜を彩ろう

夜ご飯は、まさに旅のハイライト。米沢市には、観光や出張で訪れた人々の心と舌を満たす名店が集まっています。次の米沢旅行の際は、米沢の豊かな食文化を、ぜひ現地で体験してみてください。

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