旬のお料理・釜めし　いちえ

エリア: 北海道 / 千歳・恵庭
グルメジャンル: 和食
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釜めし
釜めし
- 道産鶏の照り焼き釜めし 1,550円
- 花咲蟹釜めし 1,950円
- いちえ特製釜めし 2,050円
  
  厳選した北海道食材をふんだんに詰め込んだいちえ不動の一番人気釜めしをさらに美味しくリニューアル
- 生うに釜めし 3,300円
  
  主に根室近海で獲れた鮮度の良い生うにを使用し、うにの濃厚な旨味が楽しめるシンプル仕上げです。
- あわび釜めし 2,750円
  
  活の蝦夷あわびを柔らかく炊き上げ釜めしにしました。松前漬けといくらのアクセントも美味です。
- 生うにといくら釜めし 3,050円
  
  根室近海の生うにと北海道産いくら醤油漬けのシンプルで美味しい二色丼風釜めしです。
- 北の彩味釜めし 2,750円
  
  留萌産ほたて、根室近海生うに、北海道産いくら、ずわい蟹、紅鮭と豪華海鮮おすすめ釜めし。
- 北味覚三宝釜めし 3,050円
  
  根室近海生うに、北海道産毛がに、北海道産いくらの醤油漬けの三色丼風の豪華な新メニュー。
- ほたて釜めし 1,750円
  
  ほたての旨味、食感、風味を存分にご堪能ください。
- うなぎ釜めし 2,050円
  
  厳選した柔らかなうなぎのかば焼きをたっぷり使った根強い人気の釜めしをリニューアル。
- ずわい蟹釜めし 1,950円
  
  三大カニの1つ「ずわい蟹」をふんだんに使い、美味しい定番かに釜めしを作りました。
- いくら一面釜めし 2,050円
  
  紅鮭のほぐし身と一緒に炊き込みその上に北海道産いくら醤油漬けをたっぷりのせました。
- たこ山菜釜めし 1,550円
  
  増毛より直接仕入れた、たこをぶつ切りにして山菜と合わせ釜めしに。たこと山菜の食感が美味しい。
- 焼鯛と桜えび釜めし 1,950円
  
  大振りで厚く切った真鯛を塩焼きにし、干し桜えびと一緒に炊き上げた、上品で美味しい釜めし。
- えびいくら釜めし 1,750円
  
  プリプリのえびとプチプチのいくらが美味しい宝石箱のような彩り豊かで美味しい釜めし。
- 厚切り紅鮭いくら釜めし 1,750円
  
  北洋産の脂の乗った紅鮭とほぐし身を一緒に炊き上げた定番の鮭釜めしを更にパワーアップ。
- かき甘辛煮釜めし 1,850円
  
  広島産の大粒かきを甘辛煮にして炊きあげました。かきから出るお出汁がご飯に移り最高に美味です。
- 梅じゃこ釜めし 1,100円
  
  北海道産の小女子のジャコと優しい酸っぱさのはちみつ梅干しのシンプルで美味しい定番メニュー。
- ひとまい牛ステーキ釜めし 1,950円
  
  ひとまい牛の旨味の強い赤身部位を使い、ステーキ丼風のいちえらしい釜めしを作りました。
- ひとまい牛カルビ釜めし 1,750円
  
  ひとまい牛のロース肉をガーリックソースで炒め、スタミナ満点のカルビ丼風の釜めしにしました。
- ひとまい牛ハンバーグ釜めし 1,650円
  
  ひとまい牛100%の手づくりハンバーグのジューシーな肉汁したたる絶品人気釜めしです。
- ジンギスカン釜めし 1,750円
  
  釜めしのソウルフード、ジンギスカン釜めしを作りました。
- 恵庭放牧豚の角煮釜めし 1,550円
  
  恵庭「えこりん村」の放牧豚こな雪とんとんのバラ肉と肩ロースを使い柔らかでジューシーな角煮の釜めし。
- 恵庭放牧豚の豚キムチ釜めし 1,550円
  
  恵庭「えこりん村」の放牧豚こな雪とんとんと本格キムチの美味しいビビンバ風のスタミナ釜めし。
- 道産鶏むね肉と明太釜めし 1,550円
  
  北海道産の銘柄鶏「知床どり」の蒸し鶏のモモ肉と北海道産の明太子のサッポリ美味しい人気釜めし。
- 辛子明太高菜釜めし 1,400円
  
  ピリ辛の高菜明太と北海道産明太子と干しえびの組合せバランスが抜群のオリジナル新釜めし。
- いちえごもく釜めし 1,550円
  
  増毛産甘えび、紅鮭、知床どり、ほたて、山菜、牛蒡などバランスよく盛り込んだいちえ人気の釜めし。
- 山菜釜めし 950円
  
  定番の山菜釜めしに更に牛蒡、キノコ、筍などを入れて美味しくリニューアルしました。
- キッズ釜めし 950円
  
  キッズが大好きな具材を集めました。
- 銀シャリ釜めし 600円
  
  炊きたての銀シャリの甘みをお楽しみ下さい。
お食事・サイド
お食事・サイド
- ■本格中華■
  
  人気のあんかけ焼きそばはじめエビチリソースや麻婆豆腐など、いちえ人気の本格中華をどうぞ
- 石焼き五目あんかけ焼きそば 1,100円
  
  当店不動人気のあんかけ焼きそばを熱々の石焼きでどうぞ。
- うちのエビマヨ 550円
  
  プリップリのエビに特性マヨソースを絡めました。
- やまぐち豆腐の四川麻婆豆腐 550円
  
  地元恵庭【やまぐち食品】の木綿豆腐を使った本格四川の辛い麻婆豆腐。
- 余湖農園とまとのエビチリ 550円
  
  恵庭余湖農園産トマト使用の本格さっぱりエビチリソース
- 手作り道産餃子 550円
  
  道産小麦を使ったもちもち皮とジューシーなあんこの大きめの餃子
- こな雪とんとんの角煮チャーハン 1,000円
  
  恵庭産放牧豚【こな雪とんとん】の角煮を使ったパラパラでホクホクな美味しいチャーハン
- ■煮物・蒸し物■
  
  手作りのシュウマイをはじめ茶碗蒸しなど、釜めしのお供に
- かにいくら茶碗蒸し 400円
  
  お出汁のきいた茶碗蒸しにずわい蟹といくらのトッピング
- 小茶碗蒸し 200円
- 蟹と肉シュウマイハーフ＆ハーフ 650円
- 手作り蟹シュウマイ 600円
  
  人気の自家製ふわふわ蟹しゅうまい
- 手作り肉シュウマイ 450円
  
  粗びきした北海道産豚肉の触感と旨味が美味しい自家製しゅうまい
- 竹ざる豆腐〇ごと揚出しきのこあん掛け 800円
  
  地元やまぐち食品の竹ざる豆腐を丸ごと揚げて、揚げ出しに。キノコの餡が豆腐のうまさを引き立てます。
- ■揚げ物■
  
  道産食材にこだわった揚げ物を多数多く取り揃えました
- いちえジューシーザンギ 350円
  
  １/２カットした大ぶりの鶏もも肉を特製のタレに漬け込みました
- 大海老天ぷら盛り合せ 650円
  
  大きな海老２本、野菜３点のサクサク天ぷら
- 増毛産甘えび唐揚げ 450円
  
  増毛産の新鮮甘えびのサクサクから揚げ
- 遠別産たこ唐揚げ 550円
  
  遠別産タコの旨味たっぷりなから揚げ
- いかゲソ唐揚げ〈明太マヨ付き〉 600円
  
  特製の明太子マヨネーズで更においしく
- 〇ごと北海道カマンベールチーズフライ 700円
  
  北海道産のカマンベールチーズのとろーりフライ。ナイフで切り分けてお野菜と一緒にどうぞ
- インカのめざめポテトポテトフライ 450円
  
  優しい甘さのポテトフライ
- ■焼き物・網焼き■
  
  だし巻き卵や各種網焼き、ひとまい牛ステーキなど、すべて手作りのおいしさをご堪能ください。
- ひとまい牛ステーキ100g 1,350円
  
  十勝清水産ひとまい牛の赤身肉を使った絶品ステーキ
- ひとまい牛ハンバーグステーキ150g 1,050円
  
  ひとまい牛100%使用の自家製ハンバーグ
- 生ラムステーキ〈100ｇ〉 1,350円
  
  アイスランド産の癖のない極旨生ラムをステーキで
- 厚切り牛タン網焼き〈100ｇ〉 1,050円
  
  極厚切りの熟成牛タンの網焼き
- だし巻き
  
  焼きたて熱々のおいしさ
  
  ■プレーン　　　　　550円
  ■明太子　　　　　
  ■チーズ　　　　　各650円
- 道産鶏モモ串〈１本〉 200円
  
  道産鶏のもも肉使用のジューシー鶏串
- 道産豚バラ串〈１本〉 200円
  
  道産豚バラの脂と赤身の美味しい豚串
- 手作りつくね３種盛合せ 650円
  
  月見・おろしそ・チーズのいちえ人気の自家製つくね３種盛合せ
- 自家製つくね各種〈１本〉
  
  ■プレーンつくね　　　200円
  ■チーズつくね
  ■月見つくね
  ■明太マヨつくね　　　　
  ■おろしそつくね　　各250円
- ■お食事■
- 天ざるそば（天ぷらそば） 1,050円
  
  温かい天ぷらそばもできます
- ざるそば（かけそば） 600円
- ざるラーメン 600円
- おにぎり（鮭・梅・明太子）各250円
- 小ライス 200円
お刺身・サラダ等
お刺身・サラダ等
- ■サラダ■
- いちえ特製シーザーサラダ 650円
  
  本場イタリアのパルミジャーノチーズがたっぷりかかった人気のサラダ。
- 復活！温玉ラーメンサラダ 600円
  
  ゴマ和風ミックスドレッシングがおすすめ
- 大根メランジェサラダ 450円
  
  大根と彩り野菜のミックスサラダ
- ひとまい牛ローストビーフサラダ 850円
  
  ひとまい牛の絶品自家製ローストビーフを使用
- 竹ざる豆腐のカリカリじゃこサラダ 650円
  
  やまぐち食品の竹ざる豆腐を使用
- いちえコブサラダ 650円
  
  ゴロゴロにカットした、胡瓜、アボカド、ゆで卵、海老などが入った人気のサラダ
- ドレッシング
  
  ドレッシングを5種類からお選びください。
  ◆シーザー
  ◆和風
  ◆コブ
  ◆紫蘇（ノンオイル）
  ◆ゴマ
  ◆ゴマ和風ミックス
- ■おつまみ■
  
  酒の肴はもとよりちょっとつまめるおつまみをご用意しました
- 遠別産たこと胡瓜のキムチ和え 550円
  
  遠別産の新鮮なタコとしゃきしゃき胡瓜を特製のキムチダレで絡めた一品
- 道産鶏むね肉のよだれ鶏 550円
  
  北海道産の鶏むね肉を真空低温調理でしっとり仕上げました
- 長芋のいちえ巧だし醤油漬け 350円
  
  しゃきしゃきの長芋を【いちえ巧だし醤油】で漬け込みました。
- 自家製胡瓜の一本漬け 350円
  
  【いちえ巧だし】を使い漬け込みました
- 竹ざる豆腐の冷やっこ 400円
  
  地元やまぐち食品の道産大豆使用のこだわり竹ざる豆腐
- ひとまい牛のローストユッケ 650円
  
  十勝ひとまい牛を真空低温調理でローストした安心安全の人気なユッケ
- ■お刺身■
- お刺身盛合せ
  
  ■お刺身５種盛合せ　　　　　　1,850円
  ■お刺身３種盛合せ　　　　　　1,250円
- 恵庭サーモン刺し 650円
  
  恵庭の湧水で育てたくせのない新鮮サーモン刺し
- 遠別産たこ刺し 650円
  
  道北産遠別直送の柔らかな新鮮なタコ刺し
- お刺身単品
  
  ■本マグロ刺し　　　　　　　800円
  ■生うに刺し (10g)　　　　　550円
  ■増毛産甘海老刺し　　　　　650円
  ■ボタン海老刺し　　　　　　950円
- ■デザート■
- ICHIEプリン 350円
  
  ICHIE大人気！トロトロでなめらかなヒットスイーツ！
- ICHIE コンフィチュールアイス 500円
  
  バニラアイスにお好きなICHIEコンフィチュールをトッピング。
  コンフィチュールは下記よりお選びいただけます。
  ■苺＆ルバーブ
  ■練乳＆キャラメル
  ■パイン＆ミント
  ■ブルーベリー＆カシス
  ■マンゴー＆パッション
- ICHIEいちごパフェ 450円
  
  ICHIE製ミニカップカフェ
- 二色クリームぜんざい 550円
  
  抹茶とバニラと小豆と白玉の和風ぜんざいデザート
- ICHIEシューアイス〈１個〉 350円
  
  ミルクソフトと季節限定ソフトのいずれかをお選びください
- コーヒーアフォガード 500円
  
  バニラアイスとエスプレッソのハーモニー
- アイスクリーム各種 350円
  
  バニラ・抹茶・柚子シャーベット
※ページ内の金額記載は、税抜表示となります。
※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

インフォメーション

旬のお料理・釜めし　いちえ ( しゅんのおりょうり・かまめし　いちえ )

住所

北海道恵庭市柏木町3-3-2
地図を見る

アクセス

車：道央自動車道恵庭ICより約6分
TEL

0123-33-4343
FAX

0123-33-4344
公式HP

https://kama-ichie.com/
SNS
営業時間

ランチ：11:00～15:00（LO14:00）、ディナー：17:00～21:00（LO20:30）※土・日・祝日のランチは11:00～15:00（LO14:30）、土曜日のディナーは17:00～22:00（LO21:00）、祝日の月曜日は17:00～20:30（LO20:00）
定休日

火曜日、月曜日のディナー※祝日の場合は営業
平均予算

ランチ：1,500円、ディナー：2,500円
クレジットカード

VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、その他
席数

120席
駐車場

30台