根本商店
- エリア
- 岡山県 / 牛窓・瀬戸内・備前
- グルメジャンル
- カフェレストラン
- アクセス・周辺情報
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- グランドメニュー
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◆◆◆◆根本商店オンリーワンハンバーグ◆◆◆◆
根本シェフが何度も試作を積み重ね作り上げたオリジナルハンバーグ。ジューシーさはもちろんの事、肉感を残しつつ口の中でとろけるような味わい。日本人の食に合わせた黄金比率のハンバーグをぜひご賞味あれ。
≪選べる3ソース≫
・本物のデミグラスソース
・シャリアピンソース
・和風大根おろしソース
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欲張りミックスグリル
120gハンバーグ&ポークグリル&チキングリル 890円
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◆◆◆◆根本商店のジューシーステーキ◆◆◆◆
皆様に美味しいステーキを食べていただきたい。その思いから、根本商店では手間ひまかけて旨味を注入したステーキを使用しています。より柔らかく、より旨味のあるおいしいステーキを召し上がれ。
≪選べる3ソース≫
・本物のデミグラスソース
・シャリアピンソース
・和風大根おろしソース
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一品プラス!
◆粗挽きソーセージグリル 100円
◆グリルベーコン 100円
◆目玉焼き 60円
◆レッドチェダーチーズ 100円
◆食欲倍増フライドガーリック 100円
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- ランチメニュー
- ランチメニュー
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こだわり1 「お客様に美味しいものを、お安く提供する為に」
根本商店では、美味しい料理を提供する為に、食材の吟味から、ぺしゃめるソース、バターライス、各オリジナルソース、ミートソースまで、コックが毎日手仕込みし、お客様に提供しています。手仕込みをすることで、原価を徹底的に落とし、この価格が実現しました。
美味しいものをたくさんのお客様に、いっぱい食べていただきたいそんな願いが込めらえれています。
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こだわり5 「お米は岡山県産あきたこまち」
当店のお米は、標準よりもやや大きめの粒が特徴のあきたこまちを使用しています。品質を安定させるため、あえて無洗米を使用しております。適度な粘りと、あきたこまち特有の旨味と甘さ。白度もしっかりした日本を代表するお米です。
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こだわり6 「根本商店のお味噌汁」
当店のお味噌汁は、合わせ味噌のあさりの出汁のお味噌汁です。出汁の風味お味噌汁本来の味、風味を損なわないよう、作り置きせず、一杯ずつ抽出しています。いつでも作りたて、風味豊かな、お味噌汁をどうぞ味わってください。
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- ドルチェ・飲み物
- ドルチェ・飲み物
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◆◆◆◆シェフ根本のこだわりスウィーツ◆◆◆◆
根本商店オリジナルのパンケーキ。超厚焼きパンケーキを開発しました。焼きたてでしか味わえないふわふわの食感をお楽しみください。
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ケーキ
◆抹茶ミルクケーキ・・・・299円
◆素朴なベイクドチーズケーキ・・・・280円
◆アールグレイの紅茶ケーキ・・・・299円
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◆◆◆◆根本商店オリジナルコーヒー◆◆◆◆
美味しいコーヒーを提供するために、根本商店ではコーヒー職人と共に、コーヒー豆の選出から焙煎度合いなど、幾度も吟味をし、やっとたどり着いた本物の味。一杯、一杯豆を挽き、ドリップし提供しています。豆本来の風味、舌触り、酸味のバランスをどうぞお楽しみください。
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ソフトドリンク 各220円
◆ペプシコーラ
◆オレンジジュース
◆爽やか白ぶどうソーダ
◆メロンソーダ
◆ウーロン茶
◆アセロラドリンク
◆冷たい緑茶
◆アセロラソーダ
◆アイスティー
◆爽やか白ぶどう
◆レモンスカッシュ
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- お席
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