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那覇、うるま、読谷、恩納、名護、今帰仁（沖縄県）
予算：36,000円～
那覇・本島南部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
DINING花
- エリア
- 沖縄県 / 那覇
- グルメジャンル
- 小料理居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
厳選素材の多彩な料理と泡盛を大人の空間で
ゆいレール美栄橋から徒歩約2分、国際通り近くにある小料理居酒屋「DINING花」。落ち着いた空間は、木の温もりと沖縄らしさがさり気なく感じられる。沖縄はもちろん、全国から旬の食材を取り寄せ、独自の工夫を凝らした多彩な料理とともに、厳選された泡盛を堪能したい。看板メニューは、自家製タレを丁寧に塗った「県産黒毛和牛もとぶ牛の炙り寿司」。地元を知り尽くした気さくな女将との会話を楽しむなら、カウンター席がおすすめ。また、奥には個室も完備されているので、大切な人とゆっくり寛ぐにも最適な店だ。
女将との会話も楽しいカウンター席
カウンター席では、沖縄を知り尽くした女将との会話が楽しめる。「居心地いいひとときを創る」という店のモットー通り、地元の常連客はもちろん、初めて訪れたゲストも楽しい時間が過ごせると評判だ。気さくな女将に、とっておきの穴場情報などを聞いてみては。
とろける旨さの牛の炙り寿司
看板メニューは「県産黒毛和牛もとぶ牛の炙り寿司」。甘みのある肉質が特長の沖縄ブランド牛「もとぶ牛」に、自家製ブレンドのタレを丁寧に塗り、より肉の旨味を引き出すように炙って仕上げる一品だ。そのほか、沖縄定番料理や日替わり創作料理もおすすめ。
