居酒屋　永源

エリア: 山口県 / 山口・防府
グルメジャンル: 居酒屋
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

おすすめ
おすすめ
- 鯛だしおでん
  
  無添加・減塩・山口県産食材のみ使用したこだわり出汁で煮込むおでん
- 自家製一口餃子 439円
  
  山口県産鹿野豚・青森県産田子ニンニク・国産野菜100％・伊豆大島産の塩を使ったこだわり餃子
- 名物・一口餃子　さっぱり茹で餃子 549円
料理
料理
- 一口餃子
  
  ◆永源名物　一口焼き餃子（1人前6個）439円
  ※自家製らっきょ酢
  安心・安全のこだわり7か条
  一、体に優しい減塩
  二、山口県産の鯛・昆布・醤油からなどから作ったオリジナル出汁
  三、山口県産鹿野豚使用
  四、青森県産田子ニンニク
  五、国産野菜100％
  六、伊豆大島産の塩
  七、産業技術センター試験合格
  
  ・さっぱり茹で餃子　549円
  ・大葉巻き餃子　　　549円
  ・揚げ餃子　　　　　439円
  ・ねぎポン焼き餃子　549円
- 唐揚げ
  
  永源名物。創業からの継ぎ足しタレ
  ◆手羽先の唐揚げ　1本164円
  
  ≪山盛り手羽先≫
  ・日和山　6本
  ・霜降山　12本
  ・富士山　20本
  ・エベレスト　30本
- 鯛出汁おでん
  
  ◆4種盛合せ（大根・玉子・厚揚げ・宇部かま）　879円
  
  ◆単品
  ・レタス　　　　　　　439円
  ・3日かけて作る大根　252円
  ・大根とろろ昆布　　　329円
  ・厚揚げ　　　　　　　219円
  ・半熟とろとろ玉子　　219円
  ・糸こんにゃく　　　　175円
  ・三陸産わかめ　　　　439円
  ・宇部かまぼこ　　　　219円
- 天然地物活魚
  
  ◆地魚入り刺身盛り
  ・お一人様盛り　　　　　549円
  ・ちょい盛り（2人前）　989円
  
  ◆握り寿司（1貫）　　　219円～
- スピードメニュー
  
  ・ねぎのゴマ塩　　　　　329円
  ・ゴマ塩きゅうり　　　　439円
  ・薬味たっぷり冷奴　　　439円
  ・冷奴　　　　　　　　　329円
  ・無限えのき　　　　　　439円
  ・枝豆　　　　　　　　　329円
  ・おばいけ（山口名物くじらの尾びれの珍味）439円
  ・無限おつまみ　　　　　439円
- 一品
  
  ◆永源オリジナル名物
  ・山芋ホクホク竜田揚げ　　　　549円
  ・餃子餡で作るマーボー豆腐　　549円
  
  ◆魚の肴
  ・刺身のごまブリ　　　　　　　659円
  ・本日のなめろう　　　　　　　659円
  ・瀬戸内地だこのネギ塩まみれ　989円
  ・黒瀬ブリのぶりかま塩焼き　　879円
  
  ◆あげもん
  ・おでん大根の唐揚げ　　　　　439円
  ・フライドポテト　　　　　　　549円
  ・えのきの唐揚げ　　　　　　　439円
  ・とろアジフライしば漬けタルタル添え　659円
  ・甘エビの唐揚げ　　　　　　　　　549円
  ・おでん鯛出汁で作る揚げ出し豆腐　549円
  ・宇部かまの天ぷら　　　　　　　　549円
- おつまみ
  
  ・半熟玉子のポテトサラダ　　　　549円
  ・宇部かまのちくわきゅうり　　　439円
  ・春菊の白和え　　　　　　　　　439円
  ・三陸わかめとミョウガのポン酢がけ　439円
  ・宇部かまの板わさ　　　　　　　549円
  ・長芋のわさび醤油漬け　　　　　549円
  ・無限ニラユッケ　　　　　　　　549円
  ・ハニーマスカル芋けんぴ　　　　549円
  ・下関産。真ふぐの塩辛　　　　　549円
  ・パリパリピーマンの塩昆布和え　329円
- しめのめし
  
  ・まかないチャーハン　　　659円
  ・天然地魚の鯛だし茶漬け　659円
- デザート
  
  ・自家製カタラーナ　　549円
お飲み物
お飲み物
- ハイボール
  
  ※永源流メガジョッキで乾杯（いつもの容量約2倍）
  
  ◆生絞りレモンハイボール　
  （レモン1個まるまる使用）
  　メガ　1,099円　　小　659円
  ◆角ハイボール　
  　メガ　989円　　小　549円
  ◆ジムビームハイボール　
  　メガ　989円　　小　549円
  ◆コーラハイボール
  　メガ　989円　　小　549円
  ◆ジンジャーハイボール
  　メガ　989円　　小　549円
  ◆三ツ矢サイダーハイボール
  　メガ　989円　　小　549円
  ◆ゆずレモンハイボール
  　メガ　989円　　小　549円
  ◆シトラスハイボール
  　メガ　989円　　小　549円
  
  ※濃いめ＋109円
- サワー
  
  ◆生絞りレモンサワー
  　メガ　989円　　小　549円
  ◆ゆずレモンサワー
  　メガ　989円　　小　549円
  ◆シトラスサワー
  　メガ　989円　　小　549円
- 知覧茶割り
  
  鹿児島県を代表する「知覧茶」は、さわやかな香りと強い甘み・旨みが特徴
  
  ・知覧緑茶割り　　　659円
  ・知覧ほうじ茶割り　659円
- ワイン各549円
  
  カップワイン（赤・白）
- 焼酎
  
  ★ロック・水割・お湯割からお選びください
  
  ・黒霧島（芋）　　549円
  ・富乃宝山（芋）　659円
  ・赤兎馬（芋）　　659円
  ・二階堂（麦）　　549円
  ・ウーロンハイ（芋・麦）659円
- 果実酒
  
  ★ロック・水割り・ソーダ割からお選びください
  
  ・あらごし桃酒　　　659円
  ・あらごしみかん酒　659円
  ・ばばあ梅酒　　　　659円
- 日本酒
  
  ◆貴（宇部）　　　　659円
  ◆獺祭（岩国）　　　714円
  ◆雁木（岩国）　　　659円
  ◆五橋（岩国）　　　549円
  ◆龍の尾（周南）　　659円
  ◆東洋美人（萩）　　659円
  ◆Ohmine（美祢）　824円
- ビール
  
  【生ビール】
  ・ザ・プレミアム・モルツ　604円
  
  【びんビール各種】
  ・アサヒスーパードライ　　736円
  ・サッポロ赤星　　　　　　736円
- ノンアルコール
  
  【ノンアルコールビールテイスト飲料】
  ・オールフリー　　　472円
  
  ・レモンソーダ　　　549円
  ・ゆずレモンソーダ　549円
- ソフトドリンク各373円
  
  ・ウーロン茶
  ・ジンジャーエール
  ・緑茶（知覧茶使用）
  ・三ツ矢サイダー
  ・赤ぶどうジュース
  ・コーラ
  ・オレンジジュース
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