高松の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
隠れ家 創作ダイニング 田田 ~denden~
- エリア
- 香川県 / 高松
- グルメジャンル
- 創作料理・鍋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- 鍋
- 鍋
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追加具材
◆追いタン(100g)…1,980円
◆オリーブ牛(150g)…1,870円
◆オリーブ豚ロース(150g)…1,430円
◆和牛ホルモン(150g)…1,100円
◆トマト…440円
◆レタス…440円
◆白ネギ・ニラ…各330円
◆玉ねぎ・もやし…各220円
◆キャベツ…220円
◆豆腐…220円
◆レモン…110円
◆玉子…88円 -
〆の一品
◆〆らーめん(1玉)…330円
◆〆雑炊セット(米200g)…440円
◆〆うどん(1玉)…330円
- ランチ
- ランチ
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【A】週替わりの選べるメイン 1,000円
ご飯、スープ、サラダ、小鉢2品、漬物付き!
お好きなメインをお選びいただけます◎
1.茄子と鶏肉の甘辛炒め
2.海老フライ
3.油淋鶏(ユーリンチー)
4.スパニッシュオムレツ
※週替わりでメニューが変わります。 -
【B】特製ローストビーフ丼 1,300円
セット ご飯、スープ、サラダ、小鉢1品、漬物付き
単品 1,000円 -
【C】オリーブ牛スタミナ丼 1,300円
セット ご飯、スープ、サラダ、小鉢1品、漬物付き
単品 1,000円 -
【D】ちょい蕎麦ランチ 900円
セット おにぎり、本日の一品、小鉢1品、漬物付き
単品 500円
2玉 +200円 -
ランチドリンク
ランチご注文で+200円
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単品ドリンク
◆アロバーの挽きたて 440円
◆コーヒー(HOT / ICE)440円
◆カフェラテ(HOT / ICE)440円
◆コーラ 440円
◆ジンジャーエール 440円
◆オレンジ 440円
◆グレープフルーツ 440円
◆マンゴー 440円
◆グアバ 440円
◆瓶ビール
◆スーパードライ(中瓶) 660円
◆マルエフ(中瓶) 660円
◆アサヒ黒生(小瓶) 600円
◆ドライゼロ(小瓶) 500円
◆ハイボール 500円
◆ワイン
◆赤グラス 550円
◆白グラス 550円 -
日替わりおまかせ弁当
※前日まで要予約 1000円〜
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その他
「特選タンしゃぶしゃぶ」「オリーブ牛のトマトすき焼き」
「オリーブ豚のレタスしゃぶしゃぶ」「白もつ鍋」はランチタイムでも
前日までの予約で御用意できるようになりました。
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- ディナー
- ディナー
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《おすすめメニュー》
■オリーブ牛
モモ タタキ・・・2,200円
モモ ステーキ・・・2,500円
■馬刺し赤身・・・1,420円
■オリーブ地鶏コーチンタタキ・・・1,210円
■親どりタタキ・・・980円
■ホタテ炙りバター醬油のり巻き 3ケ・・・1,380円
《おつまみ》
■ソーセージ盛合せ・・・880円
■つけもの盛合せ・・・390円
■親どりガーリック焼・・・880円
■山芋スライス・ステーキ・・・各500円
■チーたく(クリームチーズとたくあん和え)・・・500円
■牛すじ大根・・・748円
■スルメイカの天ぷら・・・748円
■特製ローストビーフ・・・1,180円
■広島産カキ
カキフライ タルタル・・・1,000円
カキバターポン酢焼・・・1,000円
カキのアヒージョ(バケット付き)・・・1,380円
■ソーセージとエリンギのアヒージョ・・・1,380円
■エリンギバター醬油焼・・・600円
■エリンギ柚子こしょう焼・・・600円
■カマンベールフライ(ブルーベリーソース)・・・600円 -
【讃岐三畜】※数量限定
■オリーブ牛 タタキ
■讃岐コーチンタタキ
■瀬戸赤どり塩レモン焼き
■瀬戸赤どりと白ネギのアヒージョ
■オリーブ豚ヒレかつ -
サラダ
■網焼き牛タンサラダ・・・1,628円
■生ハムとごぼうのシーザーサラダ・・・880円
■かいわれとクリームチーズの生ハム巻き・・・748円 -
チーズ
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チーたく 495円
クリームチーズのたくあん和え黒胡椒で
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卵料理
■だしまき玉子・・・660円
ふんわり、だしたっぷり愛情入り
■黒いだし巻き・・・715円
ビタミンEが豊富で、動脈硬化予防、コレステロールの低下にも
■明太子だし巻き・・・770円
■チーズだし巻き・・・770円 -
とりあえず
■冷枝豆・・・396円
ザ・定番
■チャンジャ・・・440円
韓国の三大珍味
■冷たいトマト・・・440円
老化防止のリコピンや美容効果のビタミンC
■つぶ貝わさび和え・・・396円
刻んだつぶ貝をめかぶとわさび茎でピリ辛に
■するめイカ肝和え・・・396円
イカの身と肝を合わせた、いいとこ取りの逸品
■さきいかキムチ・・・396円
さきいかをキムチ風に
■エイヒレ炙り・・・660円
極上の味醂干しを絶妙な炙りで -
アヒージョ(バケット5枚付き)
■瀬戸赤どりと白ネギのアヒージョ・・・1,408円
■ソーセージとキノコのアヒージョ・・・1,518円
■ベーコンと長芋のアヒージョ・・・1,100円
[追加バケット5枚・・・308円]
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ごはん・麺類
■ちゃんじゃバターライス・・・935円
■ガーリックチャーハン・・・770円
■レタスチャーハン・・・880円
さっぱり〆にどうぞ
■白ご飯(小)220円 (大)330円 -
デザート
■アップルパイのアイス添え・・・660円
※焼き時間30分程かかります
■ブルーベリーチーズパイのアイス添え・・・660円
※焼き時間30分程かかります
■高瀬茶グリーンティーアイス・・・495円
■マダガスカルバニラジェラート・・・495円
■瀬戸内レモンシャーベット・・・495円
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- ドリンク
- ドリンク
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ビール
■アサヒスーパードライ(生ビール 中)・・・638円
■アサヒスーパードライ(生ビール 小)・・・390円
■アサヒスーパードライ(中瓶)・・・660円
■マルエフ(中瓶)・・・660円
■アサヒ 黒生(小瓶)・・・495円
■レッドアイ(+トマトジュース)・・・660円
■シャンディーガフ(+ジンジャーエール)・・・660円
■アサヒドライゼロ・・・495円 -
ウイスキー(ロック・水割・ソーダ割)
■白州・・・1,045円
[日本産 ジャパニーズ]
森の若葉のようにみずみずしくフレッシュな香り、
爽やかで軽快なキレのよい味わい。
■余市・・・935円
[日本産 ジャパニーズ]
森の若葉のようにみずみずしくフレッシュな香り、爽やかで軽快なキレのよい味わい。
■知多・・・880円
[日本産 ジャパニーズ]
「軽やかな風」をイメージしたグレーン原酒でつくられており、ほのかな甘さとなめらかな味わいが特徴です。
■宮城峡・・・880円
[日本産 ジャパニーズ]
りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。
■ジャックダニエル・・・660円
[アメリカ産 バーボン]
バニラ、キャラメル等の良い香りとまろやかでバランスの取れた味わいが特長です。
■ジョニーウォーカー・・・660円
[スコットランド産 スコッチ]
豊かな香りとコクのある味わい。複層的な味わいを感じられる奥深いウイスキーです。
■I.W.ハーパー・・・605円
[アメリカ産 バーボン]
ほのかに甘みを感じる、スムースですっきりした味わい。
■ブラックニッカ・・・528円
[日本産 ニッカ]
クセのないかろやかな味わいとスッキリした飲みやすさを実現しました。
※ジンジャー割、コーラ割 +55円 -
サワー
■至高のレモンサワー・・・660円
果肉、果汁はもちろん皮も種も鬼おろしで丸ごと使用。レモンそのものが味わえます。ソーダで割ってガツンと飲むも良し、お湯割りしてお好みではちみつを加えても良し。
■至高のグレフルサワー・・・660円
果肉、皮を鬼おろしで丸ごと使用。グレープフルーツそのものが味わえます。ソーダで割ってガツンとおすすめ。
■サワー各種・・・550円
レモン / トマト / マスカット / すだち / いちご / パイナップル
ライム / 梅 / ブルーハワイ / ゆず / 紅茶 / カルピス / プレーン -
果実酒
■瀬戸のとろ梅・・・605円
伝統の寒仕込みで醸した日本酒に讃岐育ちの梅を漬け込み、粗濾しした果肉を仕込み、コクがありトロトロの梅を丸ごと味わえる。
■濃醇梅酒・・・583円
とろっと深く、贅沢な甘さ。五年熟成した梅酒を一部使用。かくし味に、はちみつと塩を加えることで濃厚さと、コク、そして梅の風味が感じられる味わいに。
■ライチ酒・・・583円
ライチ果汁の華やかな香り、口に広がる爽やかな甘みとほどよい酸味、すっきりとした後味が特徴のお酒。ソーダ割りがおすすめ。
■マンゴー酒・・・583円
沖縄産マンゴー使用。マンゴー果汁の豊かな香りと甘さ、みずみずしい味わいをもつマンゴーのお酒。ソーダ割りがおすすめ。
■美丈夫ゆず・・・660円
フレッシュな香りと、素朴な酸味が特徴の高知県産ゆずを使い、美丈夫の日本酒と糖液だけで仕上がっています。なめらかなのどごしと、キュンと甘酸っぱいお酒です。
■キウイ ラブロク・・・693円
もぐもぐ嚙めちゃう贅沢果肉がたっぷり入ったこだわりの果実酒。ゴロっと果肉のジューシーで風味豊かな味わいは、まるで果物を食べてるような美味しさ。
■いちご ラブロク・・・693円
苺ジャムのようなあま~い香り。だけど香りほど甘すぎず苺感がしっかりしたお酒。ジューシーないちごの果汁感を味わうなら、ロックがオススメ。
■あらごし もも・・・715円
甘くてみずみずしい"白桃"を惜しげもなく使用した、まるで桃のデザートを食べているような果実感溢れる美味しいお酒です。果汁を40%も使用。
■あらごし みかん・・・715円
モンドセレクション2021【金賞受賞】みかんそのままのみずみずしい果肉をたっぷり詰め込んだデザート感覚のお酒。みかんの爽やかな香りと酸味、そしてつぶつぶの食感。
■なしのお酒・・・715円
なし果汁50%、国産の和梨ピューレを使用した、さっぱりとしてみずみずしい香り豊かな梨のお酒。
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焼酎
<麦>
■一番札・・・グラス 528円 / ボトル(900ml) 2,970円
ほんのりフルーティーな香り、すっきりとした透き通る味わい。厳選された大麦だけを使用した、絶妙なバランスの本格焼酎。
■泥亀・・・グラス 583円
「とにかく飲みやすくて、香りが良く焼酎が苦手な女性でも飲める焼酎」をコンセプトにアルコール度数を20度に抑えている。ほんのりと漂う芳醇でフルーティーなオーク樽の香り。口当たりもまろやかで、ロックで飲めば上品な洋酒のような感覚。
■閻魔・・・グラス 583円 / ボトル(720ml) 3,960円
樽熟成で飲みやすいタイプ。閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。お湯割りでもロックでも本当に旨いと感じさせる商品です。
■惡のくろぶか・・・グラス 638円
芳ばしい麦の香り、甘みがあり黒麹による深いコクと旨味がバランスよく調和しています。職人が丹精込め無駄を徹底して省いた秘伝製法により極めて奥深い風味を持った本格派黒麹仕込みの常圧蒸留八分ろ過麦焼酎に仕上げました。
<芋>
■黒霧島・・・グラス 550円 / ボトル(900ml) 3,190円
創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は、トロッとしたあまみと、キリッとした後切れが特徴。和食、洋食、中華、エスニックなど、ジャンル問わず、おいしい料理をさらに輝かせる引き立て役です。
■赤霧島・・・グラス 605円 / ボトル(900ml) 3,960円
平成14年に品種登録された紫芋「ムラサキマサリ」が原料。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。
■三岳・・・グラス 638円 / ボトル(900ml) 3,960円
この名水と厳選されたさつま芋を原料に白麹で仕込まれています。まろやかで飲み口の良い芋焼酎に仕上がっています。
[ボトル用]
アイス・・・110円(初回無料)
ミネラル水・・・220円(初回無料) -
日本酒
■凱陣(がいじん)/ 香川県 丸尾本店
純米吟醸・・・グラス 1,210円
純米酒・・・グラス 968円
江戸末期の勤皇の志士、高杉晋作・桂小五郎も飲んだ酒として有名なこの酒は、米の旨味を充分引き出した味わいです。
■楠神(くすがみ)/ 香川県 西野金陵 特別純米酒
グラス・・・770円
樹齢約900年の大楠より採取した天然酵母仕込みですっきりした喉越し。
■川鶴(かわつる)/ 香川県 川鶴商店 特別純米酒
グラス・・・770円
フルーティーな香りと旨みがやわらかく広がり清々しい余韻に仕上がっています。
■獺祭(だっさい)/ 山口県 旭酒造
純米大吟醸・・・グラス 1,210円
華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。
■美丈夫(びじょうぶ)/ 高知県 浜川商店 純米大吟醸
グラス・・・935円
芳醇でフルーティーな香りが絶妙に重なり、爽快なキレ味鋭い淡麗辛口。
■芳水(ほうすい)/ 徳島県 芳水商店 純米吟醸
グラス・・・825円
淡さの中にしっかりとした深い味わいがあり、爽やかな酸味が料理を引き立てます。
■小富士 超辛口(こふじ ちょうからくち)/ 愛媛県 島田酒造 本醸造酒
グラス・・・660円
軽快でサラリと飲める爽やかな味わい。超辛口とあるが飲みやすいしあがり。 -
スパークリングワイン
<白泡>
■ボイーガス ブリュット・レザルバ(辛口 スペイン産)・・・5,500円
「カン・マーシア」に残る多くの古樹から生まれる大地の滋養分は濃厚なコクとなり、深い満足感を与えてくれます。料理がとてもおいしくなるカヴァです。
■カバ レゼルバ ファミリア(辛口 スペイン産)・・・4,620円
熟成期間は36ヶ月以上の為コクと旨味が詰まっています。きめ細かい泡立ちと豊かな風味が感じられます。ワイン評論家も絶賛するほどの品質です。
■アスティ スプマンテ(甘口 イタリア産)・・・4,180円
口当たりが柔らかく、どなたでも親しんでいただける味わいです。フルーティーで柔らかな甘味とマスカットの魅力的な香りがあります。
■ネブリナ(辛口 チリ産)・・・2,860円
爽やかな辛口。青リンゴやアプリコットなどの果実香、白い花のような柔らかな香り、微かなトースト香やリンゴパイのような香りが感じられます。 -
グラスワイン
<赤>
■メディテラネーメルロー(ミディアムボディ フランス産)・・・605円
■サングリア(オレンジ × レモン × ミックスベリー スペイン産)・・・638円
<白>
■メディテラネーシャルドネ(辛口 フランス産)・・・605円 -
ボトルワイン
<赤>
■シャトー デ セザール(ミディアムボディ フランス産)・・・3,520円
カシスや黒い果実を思わせる風味。甘さをほとんど感じさせず、キレがよく魅力的な濃縮した味わいがあります。この品質でこの価格はかなりお得です。
■ザブ ネーロ ダーヴォ(ミディアムボディ イタリア産)・・・3,300円
かなり凝縮されたベリー野性的な香り。凝縮を感じるどっしりとした果実風味。ほのかに甘味があるものの、フレッシュな酸があるので爽やかな印象です。
■ジャイロ ロッソ(フルボディ イタリア産)・・・4,290円
綺麗なタンニンがあり、バランスが良く、アフターにブラックシュガーのニュアンスを感じます。全体的に味わいが整っておりエレガントかつ飲み応えのあるワインです。
<白>
■シャトー デ セザール(辛口 フランス産)・・・3,520円
フルーティーで熟成した洋梨や白桃のようなはっきりした香りと余韻にはローズマリーの様なハーブらしさがあります。程よいボディと飲み応えがあります。
■ザブ グリッロ(辛口 イタリア産)・・・3,300円
麦わら色、爽やかな花の香りと一緒に、エキゾチックな果実の香りが感じられます。フレッシュでありながら、コクもあります。
■アンデルーナ シャルドネ(辛口 アルゼンチン産)・・・4,290円
国内消費用を特別に分けてもらっています。樽で熟成させており、樽の風味が効いた立地な味わいです。バニラの風味も有りしっかりめが好きな方に好まれます。 -
カクテル 各605円
■カシスソーダ(カシス × 炭酸水)
■カシスオレンジ(カシス × オレンジ)
■カシストマト(カシス × トマト)
■カシスウーロン(カシス × ウーロン茶)
■カシスミルク(カシス × 牛乳)
■マダムロゼ(カシス × グレープフルーツ)
■ファジーネーブル(ピーチ × オレンジ)
■ピーチウーロン(ピーチ × ウーロン茶)
■モスコミュール(ウォッカ × ジンジャーエール)
■ブルドッグ(ウォッカ × グレープフルーツ)
■ジンバッグ(ジン × ジンジャーエール) -
ノンアルコールカクテル 各605円
■ノンカシスソーダ(カシス × 炭酸水)
■ノンカシスオレンジ(カシス × オレンジ)
■ノンカシストマト(カシス × トマト)
■ノンカシスウーロン(カシス × ウーロン茶)
■ノンカシスミルク(カシス × 牛乳)
■ノンマダムロゼ(カシス × グレープフルーツ)
■ノンファジーネーブル(ピーチ × オレンジ)
■ノンピーチウーロン(ピーチ × ウーロン茶)
■ノンピーチソーダ(ピーチ × 炭酸水)
■ノンいちごミルク(いちご × 牛乳)
■ノンいちごソーダ(いちご × 炭酸水) -
ソフトドリンク 各440円
■烏龍茶(HOT / ICE)
■緑茶(HOT / ICE)
■ストレートティー(HOT / ICE)
■ジャスミンティー(HOT / ICE)
■カルピス(HOT / ICE)
■コーラ
■ジンジャーエール
■オレンジジュース
■グレープフルーツジュース
■トマトジュース
■マンゴージュース
■グァバジュース
■ミネラルウォーター(お冷)・・・220円
■炭酸水・・・220円 -
珈琲
【豆挽きたて】
■コーヒー(HOT / ICE)・・・440円
■カフェラテ(HOT / ICE)・・・550円
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- コース
- コース
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