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古式健珍蕎麦 慈久庵
- エリア
- 茨城県 / 日立・那珂・常陸太田
- グルメジャンル
- 蕎麦
- アクセス・周辺情報
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そばの名産地・常陸太田の山里に佇む名店
常陸太田市の自然豊かな山あいに店を構える「慈久庵」。休日には行列ができる、知る人ぞ知るそばの名店だ。店主自ら焼き畑を行い、そばの栽培から製粉まですべて自家製のそばは、みずみずしくコシがあり、香りも豊か。定番のせいろそばはもちろん、具だくさんのけんちんそばは必食だ。古き良き茨城の郷土料理を再現したけんちんそばは、ダシが効いた野菜たっぷりのつゆに麺がほろほろとほぐれる逸品。店内は、木材を多用した落ち着きのある空間で、テラス席と縁側席は「古式けんちんそばセット」の予約のみで利用できる特等席だ。
周囲は自然に囲まれ観光スポットも充実
「慈久庵」から700ｍほど先には、バンジージャンプで有名な竜神大吊橋があり、橋から眺める竜神ダムは絶景だ。また、車で東に20分ほど走れば、運気アップのパワースポットとして知られる東金砂神社もある。周辺観光で訪れた際、「慈久庵」に立ち寄る人も多いという。
栽培から製粉まで自家製のここならではの味
店主自らが焼き畑で栽培したそばの実から作ったそばは絶品。そばがきは20食限定で、これ目当てに訪れるファンも多いという。そのほか、深みある味わいの「古式けんちんそば」や、野趣あふれる「葱天」「山菜の醤油漬け」など、やみつきになると評判の料理も数多く揃う。
常陸太田、北茨城（茨城県）
予算：24,000円～
