那覇、北谷、国頭（沖縄県）
予算：68,000円～
本島北部の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
沖縄料理 しまぶた屋 前兼久店
- エリア
- 沖縄県 / 名護・恩納村・本部・国頭
- グルメジャンル
- 沖縄料理・海鮮
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
木のぬくもりがあふれる店内でせいろ蒸しを
石川ICから車で約10分にある沖縄料理店。せいろ蒸しのメニューが充実しており、「あぐ～の肉汁焼売」「しまぶた屋の自家製小籠包」をはじめ、“うちなー食材”の蒸し物が味わえる。コースは、せいろに自分で食材を乗せていくスタイル。蒸すことで肉の余分な脂が落ちてカロリーが抑えられ、ヘルシーにいただける。店内は掘りごたつ席もあるので、ゆっくりと楽しんで。
やわらかな木の優しさに落ち着く寛ぎの店内
テーブル席は中央にせいろを囲むスタイルで、みんなと会話が弾む人気の席だ。カウンター席は、ひとりの気軽な食事でも、デートで肩を並べて楽しむのにもおすすめ。どちらも掘りごたつスタイルでリラックスでき、小さな子どもが一緒でも畳敷きなので安心できる。
「やんばる島豚あぐー」のせいろ蒸しコース
旨味たっぷりの「やんばる島豚あぐー」をせいろ蒸しでいただくコースが評判だ。蒸すことで余分な脂が落ち、食材の栄養と旨味を損なわずに味わえる。新鮮な食材がテーブルに運ばれ、自分でせいろに並べられるのも楽しみのひとつ。蒸し上げる時の香りも格別だ。
