沖縄料理しまぶた屋前兼久店

エリア: 沖縄県 / 名護・恩納村・本部・国頭
グルメジャンル: 沖縄料理・海鮮
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

料理
料理
- とりあえず
  
  あぐーの生ハム　1,870円
  ※完全オリジナル！
  沖縄生まれ白馬育ちの完全無添加生ハム。
  添加物も冷蔵庫も使わず、沖縄の塩と白馬の風だけで熟成させました。
  
  豆腐よう　　　　　　　　　　　605円
  海ぶどう　　　　　　　　　　　605円
  島豆腐の珍味３種盛り　　　　　715円
  島らっきょ塩もみ　　　　　　　660円
  島野菜のお新香盛り合わせ　　　660円
  じーまーみー豆腐　　　　　　　550円
  もずく酢　　　　　　　　　　　550円
- 新鮮野菜とサラダ
  
  あぐ～の生ハムサラダ　1,180円
  
  酵素活性サラダ～島野菜と麹パワー～　880円
  （ビタミン超回復！旅の疲れを癒やす太陽の恵みサラダです）
  
  しまぶた屋のポテトサラダ　682円
- 蒸し物・煮もの
  
  琉美豚のラフテー　　　　　　　　　935円
  あぐ～のミヌダル　　　　　　　　　935円
  あぐ～のてびち煮付け　　　　　　　880円
  しまぶた屋の自家製豚まん (1ヶ)　　 550円
  あぐ～のもち米焼売 (1ヶ)　　　　　 220円
  あぐ～の肉汁焼売 (1ヶ)　　　　　　 198円
  しまぶた屋の自家製小籠包 (1ヶ)　　 198円
  あぐ～の蒸し餃子 (1ヶ)　　　　　　143円
- 揚げ物
  
  グルクンの唐揚げ　　　　880円
  あぐ～の竜田揚げ　　　　770円
  もずくの天ぷら　　　　　770円
  あぐ～のテビチ唐揚(2ヶ)　880円
  ちび車海老のから揚げ　　770円
  島豆腐の揚げたて厚揚げ　550円
  紅芋のポテトフライ　　　550円
- いまいゆ
  
  いまいゆのバター焼き　2,178円
- ちゃんぷるーのおばんざい
  
  あぐ～のゴーヤーちゃんぷるー　880円
  あぐ～の豆腐ちゃんぷるー　　　770円
  そーめんちゃんぷるー　　　　　660円
  盛り合わせ　　　　　　　　　1,100円
- 飯
  
  しまぶた屋の豚めし　　　　880円
  じゅーしー　　　　　　　　253円
  白米（北海道産ゆめぴりか）253円
ドリンク
ドリンク
- ビール
  
  オリオンドラフト生（中）　　　　528円
  オリオンドラフト生（メガ）　　　858円
  サントリープレミアムモルツ(瓶)　605円
  オリオンクリアフリー(小瓶)　　　396円
- ビアカクテル各605円
  
  シークワーサービール　
  ハイビスカスビール
- ハイボール
  
  角ハイ　　　　　　　　　　　　　495円
  角ハイメガ　　　　　　　　　　　770円
  響　　　　　　　　　　　　　　　880円
  イチローズモルト＆グレーン　　　880円
  マッカラン12y　　　　　　　　　 880円
  ボウモア12y　　　　　　　　　　880円
  オールドパー12y　　　　　　　　 880円
  グレンフィディック12y　　　　　880円
  八重泉BARREL　　　　　　　　　770円
  暖流熟成古酒　　　　　　　　　 770円
- 焼酎各682円
  
  芋麹いも（鹿児島）　　　
  佐藤黒麹（鹿児島）　　　
  萬年黒麹（宮崎）　　　　
  小牧（鹿児島）　　　　　
  紅小牧（鹿児島）　　　　
  麦冠情け嶋（東京八丈島）
  佐藤麦（鹿児島）　　　　
  山猿（宮崎）　　　　　　
- レモンサワー 605円
  
  スーパーレモンサワー　　　　
  生しぼりレモンサワー　　　
  ベースが選べるレモンサワー　
  （ジン / ウォッカ / ラム / テキーラ）
- 南国スイーツカクテル 605円
  
  シークヮーサーソーダにアイスをのせた
  すっきりした甘さのフロートカクテル
  ※ノンアルコールに出来ます。
  
  マンゴー　
  パイン　　
- 泡盛古酒
  
  萬座　　　　　　　　715円
  菊之露V.I.Pゴールド　715円
  残波プレミアム　　　715円
  龍　　　　　　　　　715円
  松藤古酒　　　　　　715円
  
  古酒飲み比べ　2,090円
- 泡盛
  
  残波黒　　　　　418円
  残波白　　　　 418円
  久米島の久米仙　418円
  菊之露　　　　　418円
  白百合　　　　　418円
  松藤　　　　　　418円
  
  泡盛飲み比べ　1,210円
- 沖縄の梅酒 550円
  
  生しぼり沖縄タンカン梅酒　
  シークァーサー梅酒　　　　
  紅芋梅酒　　　　　　　　　
  手作り黒糖梅酒　　　　　　
- ワイン
  
  グラスワイン赤/白　660円
  がぶ飲みグラスワイン飲み放題1時間　1,650円
- 自家製サングリア
  
  グラス赤/白　550円
  デキャンタ赤/白　1,078円
- ソフトドリンク
  
  コーラ　　　　　　　308円
  ジンジャーエール　　308円
  トニックウォーター　308円
  カルピス　　　　　　308円
  オレンジ　　　　　　308円
  烏龍茶　　　　　　　308円
  さんぴん茶　　　　　308円
  マンゴー　　　　　　418円
  グァバ　　　　　　　418円
  パイナップル　　　　418円
  シークヮーサー　　　418円
  本部町特産アセロラ　418円
コース
コース
- 【アグー豚100％原種】島黒（しまくるー）のせいろ蒸しコース 4,389円
  
  【売り切れゴメンの超プレミア豚】旨味成分桁違いの本物のアグー
  ふたをあける瞬間の感動！極上のあぐー豚を堪能しよう！！
  あぐーの持ち味を最大限に引き出しつつ、ヘルシーにご提供。蒸すことにより、余分な脂は落とし食材の旨みと栄養を損なうことなくお召し上がり頂けます。新鮮なお肉をお客様のテーブルでお客様ご自身で蒸すスタイルで、楽しみながらお召し上がりください。
  
  【8品】
  ・日替わり琉球前菜
  ・海ぶどうの冷製茶碗蒸し
  ・季節のこだわり野菜
  ・あぐーの竹筒つみれ
  ・お肉
  ・ｼﾞｭｰｼｰ（沖縄風炊き込みご飯）
  ・あぐーの豚汁
  ・デザート
- やんばるあぐーのせいろ蒸しコース 3,938円
  
  ふたをあける瞬間の感動！極上のあぐー豚を堪能しよう！！
  あぐーの持ち味を最大限に引き出しつつ、ヘルシーにご提供。蒸すことにより、余分な脂は落とし食材の旨みと栄養を損なうことなくお召し上がり頂けます。新鮮なお肉をお客様のテーブルでお客様ご自身で蒸すスタイルで、楽しみながらお召し上がりください。
  
  【8品】
  ・日替わり琉球前菜
  ・海ぶどうの冷製茶碗蒸し
  ・季節のこだわり野菜
  ・あぐーの竹筒つみれ
  ・お肉
  ・ｼﾞｭｰｼｰ（沖縄風炊き込みご飯）
  ・あぐーの豚汁
  ・デザート
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