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大津、長浜（滋賀県）
予算：7,000円～
大津の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
肉処 牛慎
- エリア
- 滋賀県 / 大津
- グルメジャンル
- 肉割烹
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
シックな空間で味わう極上の「近江牛」
JR堅田駅から徒歩約8分の肉割烹店。お洒落で落ち着いた雰囲気の店内では、肉質がきめ細かく脂肪の甘みが立つやわらかい「近江牛」のコースを堪能できる。肉とワインが好きなオーナーが営んでおり、肉に合うワインはフランス産をメインに揃えている。
「近江牛」をふんだんに使ったコース料理
厳選された「近江牛」がやわらかなレアの焼き具合で提供されるので、素材の美味しさをそのまま堪能できる。「牛慎そば」「おにくの茶漬け」など、このお店ならではの料理はどれも絶品でファンが多く、前日までの予約で「松」「竹」「梅」などのコースも楽しめる。
お洒落だが気を張らずに過ごせる店内
カウンターを中心とした大人な雰囲気の店内だが、気を張らずに過ごすことができ、少人数での飲み会や記念日、お祝い、デートなど大切な人との思い出作りにおすすめ。バーナーで肉を炙るなどのパフォーマンスが目の前で見られるので、五感で料理を満喫できる。
