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登別（北海道）
予算：7,000円～
洞爺湖・登別・室蘭・白老の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
さかな屋本舗
- エリア
- 北海道 / 室蘭・登別・白老
- グルメジャンル
- お土産・直売所
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
北海道・白老町で売り切れ続出の人気干物店
温泉地としても知られる白老・虎杖浜の干物専門店。干物職人が丁寧に下処理をし、魚の質、脂乗り、サイズ、気候を見極めて1枚1枚振り塩し、美味しく澄んだ海風をたっぷりと浴びた極干の逸品を提供している。一番人気の「極干トロサバ」は、多くのリピーターによって午前中に売り切れることがあるため、早目の来店がおすすめ。ほかにもホッケや宗八、「さかな屋本舗」オリジナルの虎杖浜産「鱈虎（たらこ）」も人気だ。地元の人はもちろん、道内・道外からもお土産処として訪れたい名店だ。
虎杖浜の美味しさが満点の「極干トロサバ」
自然豊かな虎杖浜の海風と日差しをたっぷり浴び、旨味が凝縮した「極干トロサバ」は、売り切れることも多い人気商品。焼くと脂がジュウジュウあふれ出し、一度食べたらクセになる美味しさだ。ほかにもホッケや宗八などの干物も素材本来の味を楽しめる逸品。
お土産におすすめの「鱈虎（たらこ）」
虎杖浜の前浜で獲れたスケトウダラの最良の時期の卵を使用した「鱈虎（たらこ）」は、スケトウダラの「鱈」と虎杖浜の「虎」を合わせたオリジナルブランド。お土産や贈答用に人気なので、白老・虎杖浜を訪れた際にはぜひ立ち寄って買い求めたい。
