ようこそ、さん
閲覧履歴
お気に入り
ランキング
苫小牧（北海道）
予算：3,000円～
千歳・苫小牧・日高の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
燻製キッチンKEMUMAKI・KUN
- エリア
- 北海道 / 千歳・恵庭
- グルメジャンル
- 燻製
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
-
燻製はご自宅でも楽しめます。
詳細はこちら▸
下記のURLからご購入いただけます。
もっと見る ▼
元パティシエが作る燻製総菜とスイーツ
北海道恵庭市栄恵町に佇む燻製専門店。まるで洋菓子店のような店内のショーケースには「味噌漬けスモークサーモン」などのおつまみ・惣菜からスイーツまで幅広い種類の燻製が並んでいる。常温で持ち歩ける商品も取り揃えているため手土産にもおすすめ。
洋菓子店での経験を活かした独創的な燻製
手間ひまをかけ作り上げた燻製は、数種類のスモークチップをブレンドすることでそれぞれのチップのクセが程良く感じられる、誰もが食べやすい食感と味わい。ウイスキーオーク樽のチップで燻したバターを使った「燻製カヌレ」など香り高いスイーツも提供している。
人気商品の「スモークちくわのエクレア」
「スモークちくわのエクレア」は北海道産の食材にこだわった逸品。北海道近海で獲れた魚を使った旨味たっぷりのちくわを数種類のスモークチップで燻し、北海道産ミルクのクリームチーズと燻して甘みと香ばしさを加えたカシューナッツをトッピングした人気商品だ。
