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桑名、いなべ（三重県）、海津（岐阜県）
予算：1,000円～
桑名・四日市の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
Mamie&mamie 四日市店
- エリア
- 三重県 / 四日市・鈴鹿・亀山
- グルメジャンル
- カフェ・ジューススタンド
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
素材をそのまま使ったジュースとスムージー
近畿日本鉄道近鉄四日市駅北口からすぐ、「近鉄百貨店 四日市店 ふれあいモール」内にあるカフェ＆ジューススタンド「Mamie&mamie 四日市店」。“食べたものでカラダはできている”というコンセプトのもと、契約農家から届く新鮮な果物や野菜をたっぷりと使ったコールドプレスジュースやスムージー、スープ、サラダなどを提供している。栄養素の残存率の高さと、サラサラとした口当たりが特徴とされるNorwalk社製のコールドプレスジューサーを使用した、食材の持つ栄養素を余すことなく詰め込んだジュースを堪能しよう。
食材の栄養素をたっぷりと含んだジュース
新鮮な果物や野菜を生のまま、加水せずに圧力をかけて作るコールドプレスジュースは、食材本来が持つビタミンやミネラル、酵素といった栄養素を余すことなく摂取できる。胃腸に負担をかけない液体の状態で栄養素を効率良く、そして素早く取ることができるという。
美容効果も期待できる「ボーンブロス」
「ボーンブロス」は鶏を丸ごと一羽と野菜を半日の間、強火でじっくりと煮込んだスープ。鶏骨に含まれたコラーゲンやゼラチン質が溶け出したスープは美容や健康にも効果が期待できる。旨味とコラーゲンたっぷりのスープにスパイスを加えた「ブロスカレー」も好評。
