石垣島・八重山諸島・宮古諸島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
PRIMONTE
- エリア
- 沖縄県 / 石垣島・宮古島・西表島
- グルメジャンル
- 創作ビストロ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
-
山盛りトッピング、運まかせ!『Mystery Cream』
詳細はこちら▸
世界にひとつだけの組み合わせに出会える、ガチャ感覚の新しいアイスクリームです♪
11:00~16:00頃のお昼間限定でオープンしております! -
夏のお知らせ
★『Bucket Ice』も登場!
1Lのたっぷりバケツなので数人でシェアするのもおすすめです♪
ビーチ散策のお供にも人気です。
★2026年8月~10月の営業につきまして
店主が姉妹レストラン・プールバー・ビーチクラブへの出張のため臨時休業日もございます。
ご予約はお早めにご連絡いただけますと幸いです。
日時の調整につきましてはできる限り柔軟に対応させていただきますので、お気軽にお問い合わせください!
もっと見る ▼
島の恵みを味わう路地裏の隠れ家ビストロ
東洋一美しいと称される“宮古ブルー”の海を見渡す沖縄県宮古島市伊良部島に位置し、漁師町・佐良浜地区に佇む隠れ家ビストロ。海外の路地裏を旅するように、入り組んだ住宅街を歩いていくと、青いキャノピーが目印の店にたどり着く。地元の漁師より直接仕入れる新鮮な海の幸のほか、店主自ら育てた野菜やハーブ、エディブルフラワーをはじめ、自家採取したハチミツを使用した全10品のコース料理を提供。島の恵みを味わうディナーコースは、その時期一番美味しい旬の食材を使用するので、季節ごとにメニューが変化していく。
体の内側から整う滋養ある島の恵みを堪能
料理に使用する素材には、地元伊良部島の「マミーファーム・伊良部」で放し飼いで育った鶏の卵や、宮古島市の「宮古島チーズ工房」で作られたチーズなど、体の内側から整っていくような島の恵みが満載だ。宮古島・伊良部島観光の特別なディナーにおすすめ。
何が出るかお楽しみ「ミステリークリーム」
11~16時限定で提供する“アイス×ガチャ”をコンセプトにしたアイスクリーム。24種類のなかから何が出るかはお楽しみ。山盛りのフルーツやお菓子たっぷりのトッピングで、同じアイスは二度と味わえないという。伊良部島観光の楽しい思い出にぴったり。





















