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宮古島（沖縄県）
予算：40,000円～
石垣島・八重山諸島・宮古諸島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
PRIMONTE
- エリア
- 沖縄県 / 石垣島・宮古島・西表島
- グルメジャンル
- 創作ビストロ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
島の恵みを味わう路地裏の隠れ家ビストロ
東洋一美しいと称される“宮古ブルー”の海を見渡す沖縄県宮古島市伊良部島に位置し、漁師町・佐良浜地区に佇む隠れ家ビストロ。海外の路地裏を旅するように、入り組んだ住宅街を歩いていくと、青いキャノピーが目印の店にたどり着く。地元の漁師より直接仕入れる新鮮な海の幸のほか、店主自ら育てた野菜やハーブ、エディブルフラワーをはじめ、自家採取したハチミツを使用した全10品のコース料理を提供。島の恵みを味わうディナーコースは、その時期一番美味しい旬の食材を使用するので、季節ごとにメニューが変化していく。
体の内側から整う滋養ある島の恵みを堪能
料理に使用する素材には、地元伊良部島の「マミーファーム・伊良部」で放し飼いで育った鶏の卵や、宮古島市の「宮古島チーズ工房」で作られたチーズなど、体の内側から整っていくような島の恵みが満載だ。宮古島・伊良部島観光の特別なディナーにおすすめ。
何が出るかお楽しみ「ミステリークリーム」
11～16時限定で提供する“アイス×ガチャ”をコンセプトにしたアイスクリーム。24種類のなかから何が出るかはお楽しみ。山盛りのフルーツやお菓子たっぷりのトッピングで、同じアイスは二度と味わえないという。伊良部島観光の楽しい思い出にぴったり。
