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福山（広島県）、倉敷（岡山県）
予算：23,000円～
尾道・福山・三原の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
肉料理 Zushio
- エリア
- 広島県 / 福山・尾道・三原・府中
- グルメジャンル
- 鉄板焼き
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
肉料理と海産物を存分に満喫できる店
壁に描かれた手描きアートが彩る空間で、“肉のプロ”であるシェフが厳選した食材を、お客の気分や好みに合わせて仕上げてくれる肉料理の店。カウンター席やソファー席など多彩な席が揃い、おひとり様から記念日、パーティまで幅広く利用できる。
甘みと旨味が濃厚な“オマールブルー”
肉料理はもちろん、海鮮も充実している「肉料理 Zushio」。なかでも、ヨーロッパの海峡で獲れる青紫色の殻が特徴の“オマールブルー”は、濃厚な甘みと旨味が楽しめる店自慢の逸品だ。このオマールブルーとともに、贅沢なひとときを堪能しよう。
特別な日に味わいたい店自慢の逸品
厚さ約4cmのシャトーブリアンを鉄板で焼き上げた「フォアグラシャトーブリアン ロッシーニスタイル」は、外は香ばしく、中はとろけるようなジューシーさが魅力。贅沢に添えられたフォアグラが濃厚な旨味を引きたて、肉汁が口いっぱいに広がる逸品だ。
