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広島、宮島（広島県）
予算：55,000円～
宮島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
KIMURA
- エリア
- 広島県 / 宮島
- グルメジャンル
- カフェ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地元に愛された洋菓子店から誕生したカフェ
世界文化遺産「嚴島神社」へと続く「宮島表参道商店街」の一角にある「KIMURA」は、地元に長年愛された「菓子処きむら」から誕生した話題のカフェだ。フワフワ食感のシフォン生地は発売当時のままに、甘さ控えめのクリームでさらに美味しくなった「みやじまオムレット」は、幅広い年齢層に大人気。抹茶の波模様が美しい宮島の海をイメージした「MASUティラミス(桝付き)」や、小麦・砂糖不使用の「米粉バスクチーズケーキ」、広島県産牡蠣を使用したフードメニュー、かわいい「きまぐれパン」など豊富なラインアップ。
洋菓子店時代から受け継がれるロングセラー
1970年の発売当初からロングセラーのオムレットは、オーブンで丁寧に焼き上げたシフォン生地のフワフワ食感はそのままに、口当たりも軽い甘さ控えめのクリームに改良。あられやチョコスプレーのトッピングもキュートで、片手で食べられるサイズ感も良い。
牡蠣を使用したオリジナルのフードメニュー
スイーツのほかに、広島県の特産品・牡蠣を使用したオリジナルのフードメニューも好評だ。具材がゴロゴロ入って食べ応えのある「かきチャウダー」 や、オイル漬けした大粒の牡蠣とガーリックバターの相性が抜群な「かきパン」は、牡蠣の濃厚な旨味が堪能できる。
