手料理 右近

• コース
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• • ■季節の手料理コース 16,500円

    上質な季節の味を心ゆくまでご堪能ください。
    季節の食材により、品数が変動します。（9品前後）
    ・先付
    とり貝と蓴菜酢
    三河湾産の活けのとり貝を、旬のじゅんさい・冬瓜とともに。
    
    ・先付
    玉蜀黍摺り流し
    糖度18度以上の厳選とうもろこしと、水、昆布のみで仕上げた贅沢な冷製スープ。
    
    ・椀
    清汁仕立　鱧の葛打ち
    引き立ての鰹出汁に、初夏の風味を閉じ込めた逸品。
    
    ・お造り
    イサキの炙り、鮪トロ、剣先烏賊
    香ばしいイサキの炙り、濃厚な鮪トロ、甘み際立つ剣先烏賊。
    
    ・お凌ぎ
    すだちそば
    風味豊かな手打ち蕎麦と上品な出汁を、爽やかなすだちの香りとともに。
    
    ・冷し鉢
    煮蛸、翡翠茄子
    低温調理で歯応え良く仕上げた蛸と、翡翠茄子の冷製煮物。
    
    ・焼肴
    鮎の塩焼き
    右近の初夏を代表する焼きもの。頭から丸ごと味わえる逸品に仕上げました。
    
    ・温物
    おこぜ唐揚げ
    外はカリッ、中はふっくらと揚げたおこぜの唐揚げを、
    野菜たっぷりの五目餡が優しく包み込みます。
    
    ・食事
    時しらずのご飯
    初夏限定の時しらず（鮭）を贅沢に炊き込んだご飯。
    
    ・止椀
    赤出汁
    コク深い味噌の香りが、食事の余韻を引き立てるあたたかな赤出汁。
    
    ・水菓子
    白桃しるこ
    完熟の白川桃を使用した冷製のおしるこ。
    

  • ■ショートコース 8,800円

    季節の手料理コースよりも品数・量を抑えたコースとなります。
    予約状況や仕入れ状況によりご案内が難しい場合もございますので、
    ご利用をご希望の際は、お電話にてお問い合わせください。
    

• ※ページ内の金額記載は、税込表示となります。
• ※最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

手料理 右近 ( てりょうり うこん )

• 住所

  大阪府大阪市福島区福島8丁目14-13

  地図を見る

  アクセス

  電車：JR大阪環状線福島駅より徒歩約5分

• TEL

  06-6454-0058

  旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。

• SNS

  

• 営業時間

  18:00～22:00

• 定休日

  月曜日、第3火曜日

• 平均予算

  15,000円～25,000円

• クレジットカード

  VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、その他

• 席数

  15席

• 駐車場

  無※近隣にコインパーキング有り

• 個室あり
• 駅徒歩5分圏内
• 全席禁煙
• 貸切可
• 飲み放題
• 食べ放題
• 座敷あり
• 駐車場あり
• カード利用可
• ランチあり
• テイクアウト

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