1、カラフルたまごサンド

まずは、ボリューム感たっぷりの厚焼きたまごを使った関西風のサンドイッチの作り方をご紹介します。

①厚焼きのたまご焼きをあらかじめ作っておきます。中に入れる具材は、たまご焼きのほかにレタス・トマト・ハムを用意。具材は好みでアレンジしてもOKです！

②食パン（6枚切りがおすすめ）2枚をトースターに入れ、軽く焼き目をつけます。

③1枚目の食パンの片面にマヨネーズを塗り、その上にレタス、ハム、スライスしたトマト、厚焼きたまごを順に乗せます。この時、レタスやトマトの水分はキッチンペーパーでしっかり拭き取っておきましょう。水分が残っていると、ベチャッとした食感になるので注意です。

④もう1枚の食パンの片面にもマヨネーズを塗り、塗った面を下にして具材を挟みます。

⑤④をラップでくるみ、具材が動かないように固定します。

⑥真ん中を縦に包丁で切り、2分割したら出来上がり！

2、ハッピーいちごサンド

続いては、心地よい甘さが舌も心も幸せにしてくれる、いちごのサンドイッチです。

①いちごサンドの場合も同じように食パン2枚を使いますが、パンは焼かずにあらかじめ耳を切っておきます。

②1枚目の食パンの片方に生クリームをたっぷり塗ります。

③その上に、いちごを写真のように並べます。

④いちごの上にもたっぷりと生クリームを乗せたあと、その上にもう1枚のパンを乗せます。この時、パンには何も塗らずそのまま乗せてくださいね。

⑤④をラップでくるんで固定し、縦に包丁を入れ、2分割したら出来上がり！

中にもいちごがたっぷり入った贅沢ないちごサンド。“萌え断”も狙える綺麗な断面で、写真映えもばっちりです。

3、おしゃれフルーツサンド

ラストは、オトナ女子の心をくすぐるおしゃれフルーツサンド！ 使うフルーツは季節や好みによって決めます。今回は、パイナップルと生のマスカットを使いました。

①いちごサンドと同じように食パン2枚用意し、耳はあらかじめ切っておきます。

②まずは1枚目の食パンに生クリームをたっぷり塗り、パイナップルを写真のように並べます。

③パイナップルが見えなくなるまで生クリームを乗せ、その上にマスカットを並べます。

⑤マスカットの上に生クリームを乗せた後、その上にもう1枚のパンを乗せラップでくるみます。

⑥縦に包丁を入れ、2分割したら出来上がり！

2種類以上のフルーツを使ったサンドイッチの場合、この方法が綺麗に見えるのでおすすめです♪

「#おうちピクニック」開始！

サンドイッチを作ったら、保冷バッグに入れてベランダへ！ 青空の下で手作りのサンドイッチを食べると、いつもより美味しく感じられます。リモートワークの方は、朝にフォトジェニックサンドを作っておいて、お昼休憩にベランダに出て食べてみると気分転換になっていいかもしれません♪

気軽にピクニック気分を演出してくれて、「#おうち時間」を盛り上げてくれるフォトジェニックサンド、ぜひ真似してみてくださいね。