こんにちは！　“ビールおねえさん”こと古賀麻里沙です。

男性が1年間で一番ソワソワする乙女の決戦日！　バレンタインデーが終わりましたね。さぁ、お次にやってくるのはもちろん、ホワイトデー。おいしいチョコレートをもらった皆さん、お返しの準備は始めていますか？　今回は、そんなイベントごとにもぴったりな甘い甘いスイーツビールたちをご紹介します。

大人な女性に贈りたい、高級感漂う特別な1本

W チョコレートボック／田沢湖ビール

W チョコレートボック／田沢湖ビール

いきなり“本命の1本”という雰囲気プンプンのビール。こんなんもらっちゃったら、もうねぇ、イチコロですよ！（きゃっ♡）

こちらは「ボック」というスタイルのビールで、アルコール度数は高めの8％です。高級なカカオのような香りに甘いチョコレートモルトの味わい。甘苦くて奥深い、濃厚なコクが広がります。チョコレートモルトとは麦芽を焙煎する途中で、チョコレートのような香りがした瞬間に焙煎を止めたものです。その瞬間を見極めるのはとても難しく、「奇跡のモルト」とも呼ばれているんだそうですよ。特別な夜を演出してくれること間違いなしですね。一つ一つ化粧箱に入っていて、シックなデザインなので贈り物として喜ばれること間違いなし。

甘い物好きの可愛らしい彼女には、バナナシェイクを

ビールなのにバナナ？　シェイク!?　なかなか想像がつきませんよね。

バナナシェイク／ベクターブルーイング

グラスに注いでみると確かに広がる甘～いバナナの香り。これは実際にバナナを使っているわけではなく、発酵させる時に酵母によって発生したものなんです。ビアスタイルは「ミルクシェイクヴァイツェン」というもので、原材料に乳糖を使っています。柔らかな甘みが口の中に広がり、濃厚なバナナシェイクを飲んでいるかのよう。アルコール度数は6.5％。後味はすっきりとしていて、最後まで飽きずに楽しむことが出来ますよ。

ビール豆知識①「ボック」の由来は雄ヤギ？

「ボック」というビアスタイルは、ドイツのアインベック地方が発祥です。苦味が控えめで香りも味わいも甘みがあることと、アルコール度数が高いことが特長。なかには15％前後のものもあります。名前の由来はアインベックの街の名前からという説や、このビールを飲んだ人たちが若い雄ヤギ（ボック）のように元気になることからという説があります。確かにこれだけのアルコール度数とおいしさだったらとっても元気になっちゃいそうですよね＾＾

義理チョコのお返しに、缶ビールチョコ

缶ビールチョコ

これ、一見ビールと思いきや……中にはビールではなくチョコレートが入っています！　すごい再現率ですよね。思わず冷蔵庫に入れて冷やしちゃいそう。

缶ビールチョコ

本物よりもコンパクトサイズなので、飾っておくのも可愛いかもしれません。職場のデスクに置いていたらびっくりされちゃうかも（笑）　ちなみにアルコール度数は0％ですよ！　義理チョコのお返しや、ビールと一緒にプレゼントするのもおもしろいかも。

チョコミン党必見！ 〆の一杯にいかが？

最後に紹介するのはこちら。な、なななな、なーんと！！！　「スイーツ感覚で楽しめる1本」をテーマに、私が企画させていただいたビール「大人のチョコミント」！

ホッピンガレージから発売していただいたんですが、これはもう大本命ですね！（笑）　とにかく“可愛い”ビールなんです。酒税法上では発泡酒に分類されます。

まず、ラベルが可愛い。上半分はミント感満載で真ん中は茶色っぽい泡、下半分はチョコレート色のビール。右下にいるヒゲのおじさんの頭の中身をよくみてみるとチョコやミント、パフェが飛び出しています。細かいところまでまるっと可愛い、こだわりのデザインです＾＾

グラスに注ぐと甘いフレーバーが広がり、口に含むと濃厚なチョコレートのような甘さの後にミントのスーッとする不思議な感覚がやってきます。斬新でしょ!?

ホッピンガレージは「こんなビールあったらいいな」が実現するサービスです。作ってみたいビールのアイデアを応募して、選ばれるとそのアイデアが現物になるというビール好きの夢が叶う企画。自分でも飲んでみたいし、多くの方と共感したい！　と願いを込めて考えたビールが今こうして手元にあるなんて、本当に夢みたいで手が震えています。あ、アルコールによる震えではないですよ。

愛しくて仕方がない「大人のチョコミント」。そのまま飲むのはもちろん、もうひとつ楽しみ方があるんです。それは……

アイスをオン♪　泡がモコモコと濃密になり、口の中でじゅわっととろける楽しい食感に。アイスとビールの甘苦いマリアージュで、より“大人のデザート感”が増します。私はチョコミントの味わいを際立たせるためにバニラアイスをチョイスしましたが、ぜひお好きな味で試してみてくださいね。

この「大人のチョコミント」、大変好評でAmazonでは売り切れとなっています。現在緊急事態宣言による臨時休業中の「銀座ライオン 新橋トレーニングセンター店」では、営業再開後に販売開始予定です！

ビール豆知識②ビールのコミュニケーション効果

ビールの香りを作る成分は200種類以上あると言われています。バナナなどの果実のような香りやバラの香り、日本酒の香りに燻製の香り。実にさまざまな香り成分が影響しあってビールの香りが出来上がります。これらの香りが際立つビールほど、リラックス効果が高まることがサッポロビール（株）と広島国際大学の共同研究で分かっています。ビールを飲むと心が和み、周りの人たちと打ち解けやすくなるのにはちゃんと根拠があったんですね。ホワイトデーにはプレゼントしたビールで一緒に乾杯して、「飲みニケーション」を取りましょう☆

甘～いスイーツビール、気になる1本はありましたか？

最後の1本は宣伝みたいになっちゃいましたが（笑）　今年のホワイトデーにはチョコのお返しにスイーツビールをチョイスしてみるのもいいかもしれません。

まだまだたくさんあるスイーツビール。お出かけしやすい時期になったら、スイーツビールを探しに行く旅に出かけるのも良いですね♪　それではまた、次回のビール旅でお会いしましょう！