Plan No.1446

日帰り

福井で水ガニを食す旅　越前がにミュージアムへ

越前（福井県）
予算：6,000円〜

・旅行する時期やタイミングにより変動いたします。あくまでも目安ですので、旅行前にご自身でご確認ください。
・料金は1名あたりの参考価格で、宿泊施設は1泊2食付き週末料金を参考にしています。

更新日：2023/10/23

県外に出回らない「水ガニ」を食べに行こう

福井県へ「水ガニ」を食べに行きませんか？「水ガニ」とは脱皮したばかりの越前ガニのことで、シーズンは2月下旬～3月中旬の約一か月間。県外にはほとんど出回らない、貴重なカニを堪能します。さらに「越前がにミュージアム」を訪れたり、陶芸にも挑戦する母娘旅をお楽しみください！

こんな旅気分の人におすすめ

START 越前がにミュージアムえちぜん丸太屋福井県陶芸館タケフナイフビレッジ O-edo+

スタートはここ！

越前がにミュージアム

えちぜん丸太屋

福井県陶芸館

タケフナイフビレッジ

O-edo+

Spot.1越前がにミュージアム
Spot.2えちぜん丸太屋
Spot.3福井県陶芸館
Spot.4タケフナイフビレッジ
Spot.5O-edo+

大津市

車約2時間20分

SPOT1

カニ漁にチャレンジ!?

越前がにミュージアム

海遊歩道

水槽展示

「かに漁チャレンジ」漁船体験シミュレーター

越前ガニや近海の魚たちの神秘を遊びながら学べる体験施設。海遊歩道やビックラブシアター、かに漁チャレンジ、絵画水族館などの楽しいゾーンを通して、カニ文化に出合える。マーケット棟には新鮮な海産物が並ぶ海鮮市場、越前産の魚介類が味わえるレストランも。

DATA

【住所】福井県丹生郡越前町厨７１－３２４－１
【TEL】 0778-37-2626
【営業時間】通年9:00～16:30（閉館17:00）
【定休日】火曜、祝日の場合は翌日休、11～翌3月は第2・4火曜
夏休みは無休

旅色コンシェルジュのおすすめポイント

★ 越前沖では、四季折々のさまざまな魚や甲殻類などが棲んでいます。施設内の「海遊歩道」では、トンネル水槽から生き物たちの生態を観察することができますよ。まるで海中にいるような気分を味わえます
★ ゲーム感覚で漁業体験ができる「かに漁チャレンジ」は、実際のカニ漁船の操作を忠実に再現したシミュレーター。波しぶきまでリアルに再現し、まるで本物の漁船に乗って操舵しているような感覚に！ぜひトライしてみて

車約10分

SPOT2

貴重な水ガニを堪能

えちぜん丸太屋

外観

内観

宿泊施設兼お食事処。春～秋は、越前の海の幸をふんだんに使った料理、冬には贅沢な越前ガニを使った料理がおすすめ。ダイビングショップも経営する店主は、海を知り尽くしたプロ。獲れたてで活きのよい魚介を使用した、季節の海鮮料理を味わってみては。

DATA

【住所】福井県丹生郡越前町梅浦114-92
【TEL】 0778-37-0731
【営業時間】 11:00～17:00
【定休日】火曜日、年末年始

旅色コンシェルジュのおすすめポイント

★ こちらでお目当ての「水ガニ」を召し上がれ。水ガニとは、脱皮したばかりの越前ガニのこと。身がずぼっと抜けることから「ズボガニ」とも呼ばれています。脱皮して間もないので身が柔らかく、県外にはほとんど出荷されていません。現地に行くからこそ味わえる逸品なんです
★ 時期は2月下旬～3月中旬の1カ月間！ぜひ旬を味わいに訪れてみて

車約20分

SPOT3

陶芸に挑戦してみよう

福井県陶芸館

電動ろくろ体験

1971年に開館した陶芸館。越前焼の歴史や特徴を見て学ぶ資料館、越前の土を使う陶芸教室、越前焼を使って味わう茶苑が併設。資料館は2009年にリニューアルし、テーブルコーディネイトコーナーや越前焼セレクトショップが新たに設けられている。

DATA

【住所】福井県越前町小曽原120-61
【TEL】 0778-32-2174
【営業時間】 9:00～17:00（入館は16:30まで）
【定休日】月曜日（休日を除く）、休日の翌日（土・日曜日・休日を除く）、年末年始
【料金】＜資料館＞300円 ※企画展はその都度定めあり

旅色コンシェルジュのおすすめポイント

★ 日本六古窯（日本古来の陶磁器窯のうち、中世から現在まで生産が続く代表的な6つの窯の総称）に含まれている越前焼。こちらは、越前焼を“見て、作って、使って”親しむ体験型ミュージアムで、資料館や陶芸教室での電動ろくろ・手びねり・絵付け体験ができます。歴史の勉強や文化体験に立ち寄ってみましょう

車約30分

SPOT4

包丁オブジェで“映え”

タケフナイフビレッジ

外観　写真：上田順子

包丁が出来るまで

作業風景

13社の刃物会社が集まる「越前打刃物（えちぜんうちはもの）」の共同工房で、鍛冶や研ぎ職人の作業風景を無料で見学できる、全国でも珍しい産業観光総合施設。歴史紹介パネルや道具の展示のほか、さまざまな刃物を現地価格で購入でき、予約制で体験教室も開催している。
写真：上田順子

DATA

【住所】福井県越前市余川町22-91
【TEL】 0778-27-7120（タケフナイフビレッジ協同組合）
【営業時間】 9:00～17:00
【定休日】無休（年末年始は除く）
【料金】入場無料、体験料600～20,000円

旅色コンシェルジュのおすすめポイント

★ 700年の歴史を持つ「越前打刃物」の共同工房。シフォンケーキ専用やステーキ専用のフォークとナイフなど、用途に合わせたマニアックな包丁やカトラリーがそろっていますよ。料理が好きな方はついつい長居してしまいそう
★ 三角柱の形をした新館には、鏡張りの床と天井にナイフが映り込むオブジェがあり、“映え”スポットになっています。まるで万華鏡の中に迷い込んだような写真が撮れますよ。撮影の際は、アングルを決めるよりも、適当に撮ってみるのがポイント
★ 工房見学やショッピングのほか、マイ包丁作りの体験ができます。加熱した金属を加工する「火づくり鍛造（たんぞう）」から回転砥石を使った研ぎ作業まで、一連の体験ができる「包丁教室」は人気のプログラム。全て刃物職人が直に手ほどきしてくれるのがうれしいですね

車約5分

SPOT5

万葉集ゆかりの地で艶やかな寿司を

O-edo+

店内①

店内②

外観

限定20食の「WASARA（和皿）」が人気

MAMEZARA（豆皿）

創業60年以上の老舗海鮮料理店「大江戸」の3代目女性オーナーが手がける、カフェスタイルの寿司バー。福井県産の食材にこだわった創作寿司を味わえる。料理は、いずれもが鮮やかで艶やか。味や盛り付けから店内の雰囲気まで、トータル的に女性が楽しめるようなアレンジで提供。

DATA

【住所】福井県越前市宮谷町53-15
【TEL】 0778-42-6202
【営業時間】昼：11:00～17:00（LO16:00）※土・日・祝日は11:00～18:00（LO17:00）
【定休日】不定休※SNS参照
【料金】 1,000円～3,000円

旅色コンシェルジュのおすすめポイント

★ 福井県産の食材にこだわった、創作寿司が味わえます。そして、実はコーヒーがおいしいことでも有名なお店なんです。世界各国の最先端カフェで愛用されている、シアトル発のエスプレッソマシン「スレイヤー」を使用しているそう。そのコク深い味わいのコーヒーを目当てに、来店される方も多いんだとか。テイクアウトして、帰宅までのお供にしてみては？

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