デートにおすすめの矢場町・大須・上前津・鶴舞のレストランをご紹介。
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名古屋の錦3丁目にあった日本料理の人気店「華丸吉日」が、名古屋市営地下鉄・矢場町駅から徒歩約3分の場所に移転してオープン。定評のある魚料理をはじめ、四季折々の美味を活かした小皿料理が評判の店で、なかでも、手間を惜しまず、素材一つひとつの美味しさを丁寧に引き出した、旬魚のお造りに感動する人が多いそう。スタッフの細やかな気配りが行き届いた和の趣ある空間は、記念日や大切な人をもてなす会食などにもおすすめ。美味しくて見た目も美しい料理と旨酒を楽しみながら、ゆっくりと食事を満喫したい。
備長炭で丁寧に焼き上げたA5ランク黒毛和牛のステーキが味わえる。海鮮や野菜、お酒もすべて職人の目利きでセレクト。カウンター席と個室は心から寛げる落ち着いた雰囲気が演出され、特別なひとときが堪能できる。
魚介類を中心としたレストラン。店主は、シチリアの二つ星レストランでの修業を経て、地元・愛知県名古屋市に戻り「sai」をオープン。食材を最大限に活かす調理法で、シンプルながらも味わい深い料理は、全国の食通たちの舌をうならせる。三河湾で獲れる魚介や、知多半島産の野菜、渥美半島で育てられた牛肉など愛知県産の素材を中心にイタリアンの技法でアレンジ。リゾットに始まりデザートで〆る約9品のコースは昼・夜の予約制。