隠れ家・一軒家
大切な人との記念日や、仲間だけでリラックスして食事を楽しみたいなら、隠れ家レストランや一軒家貸切のレストランを選ぶのもあり。リッチな空間の中、ゆったり気分を味わえる、思い出に残したい食事会、ここ一番のディナーにおすすめの高級レストランやバーの情報を教えます。
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長野県/軽井沢・佐久
フレンチ・アフタヌーンティー
¥10,000～¥20,000
¥16,000～¥30,000
長野県/軽井沢・佐久
- 日本料理・懐石料理
- ¥10,000～¥20,000
- ¥15,000～¥20,000
長野県/長野
- 和食
- ¥5,000～¥16,000
- ¥10,000～¥20,000
長野県/軽井沢・佐久
- イタリアン
- ¥12,000～
- ¥12,000～
長野県/軽井沢・佐久
- アフタヌーンティー・フレンチ・イタリアン
- ¥16,000～¥30,000
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隠れ家・一軒家の人気レストラン
岡山
隠れ家・一軒家におすすめ
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地酒と郷土料理 さわらや
- 岡山県 / 倉敷
- 居酒屋
岡山県倉敷市の人気観光地・美観地区にある居酒屋「地酒と郷土料理 さわらや」は地産地消に取り組み、サワラや黄ニラなど岡山県の名物を中心としたメニューを提供。旬の食材を活かしたメニューや、料理との相性が抜群の地酒も豊富に取り揃え、贅沢なひとときを演出する。築約200年の歴史を感じさせる古民家を改装した店内は、趣深い特別な空間。窓から庭を眺めながら食事をすれば、美観地区の和の風情が存分に楽しめる。カウンター席・テーブル席・座敷席を備え、大人数での宴会や会食など、さまざまなシーンに対応しているのも嬉しい。
瀬戸内海の恵み、サワラが定番の刺身や焼き物に加え、このお店ならではのわら焼き、レアカツ、しゃぶしゃぶなどの絶品料理でいただける。明治5年ごろに岡山市で栽培が始まった黄ニラも地元の名物。サワラと黄ニラの相性抜群なメニューを堪能しよう。
日本酒は岡山県産をメインに取り扱い、20種類以上のラインアップを誇る。初心者も楽しめるように“日本酒図鑑”を用意しているのも嬉しい。岡山県の地ビールや梅酒、ワインなども提供しているため、日本酒が苦手な人も地元ならではの味が満喫できる。
大阪
隠れ家・一軒家におすすめ
隠れ家・一軒家におすすめ
鮨 たけうち
- 大阪府 / なんば・道頓堀・千日前
- 鮨
2022年7月、大阪・なんばにオープンした江戸前鮨の店。鮨のクオリティはもちろん、店内に足を踏み入れた途端に都会の喧噪を忘れてしまいそうになる、木のぬくもりが上質なプライベート空間にもこだわっている。
店内には10席のカウンター席、4人掛けのテーブル席を3つ用意。そのほかにプライベート空間を重視した半個室も完備した造りになっている。周囲を気にすることなくゆったりと寛げる落ち着いた空間は、記念日やデート、接待などさまざまな用途に利用できる。
ランチは握りのランチコース2種類と、多彩な丼メニューを取り揃えている。ディナーでは市場で厳選して仕入れた極上のコースを堪能しよう。こだわりの鮨はいつでも追加注文が可能。カウンター席では、ランチコースでも鮨職人が一貫ずつ提供してくれるそうだ。
広島
隠れ家・一軒家におすすめ
隠れ家・一軒家におすすめ
牡蠣と肉と酒 MURO
- 広島県 / 中区
- ダイニングバー
- ¥2,000～
- ¥5,000～
広島市にあるダイニングバー。夜のおまかせコース「牡蠣と比婆牛」では、旨味が濃厚で余韻が長く残る広島県産の生牡蠣「かきむすめ」と、口溶けの良さが特徴で希少性の高い「比婆牛」のステーキが堪能できる。「かきむすめ」は旬の春牡蠣を瞬間凍結熟成し、美味しい状態を通年で提供。夏でも生食で楽しめるのが嬉しい。「比婆牛」は、赤身の旨味を活かす調理方法で風味豊かに仕上げている。お酒の種類も豊富で、「響」をはじめとするジャパニーズウイスキーや日本酒、ワインなどを取り揃えているので、料理に合わせて満喫しよう。
「牡蠣と比婆牛モモのコース 9品 7,000円」「牡蠣と比婆牛ヒレと塩そばのコース 9品 12,000円」が好評。旨味が長く残る広島県産の生牡蠣「かきむすめ」と、第49回先進国首脳会議（広島サミット）でも振る舞われた「比婆牛」を堪能したい。
店内は築70年を超える木造建築の柱と梁を再利用して補強したリノベーション空間。“サスティナブル”をテーマにしたデザインが施されており、裏庭のテラスではペットと一緒に自由に過ごせる。存在感ある植栽に囲まれたアウトドア空間で四季を楽しもう。
宮城
隠れ家・一軒家におすすめ
隠れ家・一軒家におすすめ
割烹 天ぷら 三太郎
- 宮城県 / 仙台駅
- 天ぷら・すき焼き・会席
- ¥1,000～
- ¥8,000～
創業1974年の品格が漂う一軒家割烹。中庭を望む“天ぷらカウンター”の席では、水槽から出したばかりの“活巻海老”や旬の魚介、季節の野菜を、目の前で揚げてくれる天ぷらを堪能。堀ごたつの席では、食べるペースに合わせてスタッフが提供してくれるすき焼きをはじめ、会席料理やフグ料理（10～4月）などが味わえる。厳選して仕入れる旬の野菜に、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の宮城県産ブランド牛「仙台牛」を使用した、店秘伝の割り下でいただく格別なすき焼きは、口の中に芳醇な味わいが広がり、思わず笑みがこぼれてしまう。
日本庭園を眺めながらいただく天ぷらやコースに使用する食材は、その時々で一番美味しい旬の食材を厳選して仕入れている。料理人が素材一つひとつに向き合い、丁寧に下ごしらえを施したのち、薄衣をまとわせ最適な温度の油で揚げた絶品の天ぷらが堪能できる。
まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴の宮城県産銘柄牛「仙台牛」と厳選して仕入れる旬の野菜を使用し、三太郎秘伝の割り下でいただく格別なすき焼きは、食べるペースに合わせてスタッフが提供してくれる。口の中に広がる芳醇な味わいに思わず笑みがこぼれてしまう。
京都
隠れ家・一軒家におすすめ
隠れ家・一軒家におすすめ
ひご久
- 京都府 / 先斗町・木屋町・河原町・烏丸
- 寿司
- ¥12,000～¥18,000
京都市下京区の京都市営地下鉄四条駅から徒歩約4分の距離に佇む、隠れ家的な長屋の一角にある江戸前寿司店「ひご久」。築地やアメリカのニューヨークで腕を磨き、職人として40余年にも及ぶ経験を持つ店主が、食材や産地にこだわらずに美味しいものだけを目利きで仕入れて提供。寿司店と聞くとためらう人も多いが、地元客はもちろん観光客も多く、京都の魅力や楽しい会話で盛り上げてくれるので、おひとり様でも大丈夫。メニューは「おまかせ 12,000円」のみ。その日・その時季にしか巡り合えない食材を堪能しよう。
お店の奥に和風の庭があり、見事な紅葉が季節の移り変わりを表現してくれる。庭の様子をよく眺められるように大きな窓が設置されており、カウンター席からも見ることができる。窓周辺にテーブル席などは置かず、美しい季節の変化をお寿司と一緒に味わえるのが魅力だ。
気さくな店主と女将が、来店する人に絶妙な距離感とおもてなしの気持ちで楽しませてくれる。長く京都市内で寿司店を営み、京都の良さを知り尽くしているからこそ、いつもと違う観光やいつまでも記憶に残る貴重なひとときに繋がる情報を、気軽に共有してくれる。