隠れ家・一軒家
大切な人との記念日や、仲間だけでリラックスして食事を楽しみたいなら、隠れ家レストランや一軒家貸切のレストランを選ぶのもあり。リッチな空間の中、ゆったり気分を味わえる、思い出に残したい食事会、ここ一番のディナーにおすすめの高級レストランやバーの情報を教えます。
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長野県/軽井沢・佐久
フレンチ・アフタヌーンティー
¥10,000～¥20,000
¥16,000～¥30,000
長野県/軽井沢・佐久
- 日本料理・懐石料理
- ¥10,000～¥20,000
- ¥15,000～¥20,000
長野県/長野
- 和食
- ¥5,000～¥16,000
- ¥10,000～¥20,000
長野県/軽井沢・佐久
- アフタヌーンティー・フレンチ・イタリアン
- ¥16,000～¥30,000
長野県/軽井沢・佐久
- イタリアン
- ¥12,000～
- ¥12,000～
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隠れ家・一軒家の人気レストラン
大阪
隠れ家・一軒家におすすめ
隠れ家・一軒家におすすめ
鮨 たけうち
- 大阪府 / なんば・道頓堀・千日前
- 鮨
2022年7月、大阪・なんばにオープンした江戸前鮨の店。鮨のクオリティはもちろん、店内に足を踏み入れた途端に都会の喧噪を忘れてしまいそうになる、木のぬくもりが上質なプライベート空間にもこだわっている。
店内には10席のカウンター席、4人掛けのテーブル席を3つ用意。そのほかにプライベート空間を重視した半個室も完備した造りになっている。周囲を気にすることなくゆったりと寛げる落ち着いた空間は、記念日やデート、接待などさまざまな用途に利用できる。
ランチは握りのランチコース2種類と、多彩な丼メニューを取り揃えている。ディナーでは市場で厳選して仕入れた極上のコースを堪能しよう。こだわりの鮨はいつでも追加注文が可能。カウンター席では、ランチコースでも鮨職人が一貫ずつ提供してくれるそうだ。
京都
隠れ家・一軒家におすすめ
隠れ家・一軒家におすすめ
熊魚菴たん熊北店 京都南禅寺本店
- 京都府 / 平安神宮・銀閣寺
- 会席料理・京料理
「熊魚菴たん熊北店 京都南禅寺本店」は、板前割烹のパイオニアである割烹料理店「京料理 たん熊」の創業者・栗栖熊三郎氏の志を継ぎながら、その伝統に新たな息吹を吹き込む料亭。日本料理の粋を尽くした繊細で美しい会席料理を味わおう。カウンター席では料理長が自信を持ってすすめる四季折々の一品一品を心ゆくまで堪能できる。料理人の洗練された包丁さばきを目の前で鑑賞できるのも魅力だ。器や空間の設えも非常に洗練されており、あえて看板を持たず閑静な古都の地に佇む隠れ家は侘び寂びの美意識に満ちている。
兵庫県明石市からの魚介類や、地元・京都府産の野菜や米、肉類などの旬の食材にとどまらず、味噌や醤油のほか、使用する水にまで徹底してこだわり抜くのも、素材の魅力をそのままに伝えるため。飲み物は、店オリジナルの地酒「熊魚菴」のほか豊富な種類を揃える。
店舗は歴史の深い閑静な地に佇み、看板もなく、まるで隠れ家のような趣がある。店内のカウンターは料理をいただくだけでなく、板前の美しい包丁さばきを眺めながら会話を楽しむことも可能。個室は和洋どちらの形式も備え、大切な会合や宴にも利用できる。
愛知
隠れ家・一軒家におすすめ
隠れ家・一軒家におすすめ
鉄板焼DINING尚饗
- 愛知県 / 昭和区・瑞穂区・天白区
- 鉄板焼き
- ¥6,000～
- ¥10,000～
名古屋市営地下鉄瑞穂区役所駅から徒歩約4分の場所に佇む鉄板焼きダイニング。ホテルレストランで長年経験を重ねたシェフが目の前で焼き上げる、鉄板焼きのコース料理が、昼夜それぞれ一日2組限定で楽しめる。6名のカウンター席のほか、テーブル席も備えた店内は、おひとり様からグループまで幅広いシーンで利用可能。キッズメニューの用意のほか、ベビーカーや車椅子用に対応したバリアフリー仕様も家族連れにとって嬉しい配慮だ。
広島
隠れ家・一軒家におすすめ
隠れ家・一軒家におすすめ
牡蠣と肉と酒 MURO
- 広島県 / 中区
- ダイニングバー
- ¥2,000～
- ¥5,000～
広島市にあるダイニングバー。夜のおまかせコース「牡蠣と比婆牛」では、旨味が濃厚で余韻が長く残る広島県産の生牡蠣「かきむすめ」と、口溶けの良さが特徴で希少性の高い「比婆牛」のステーキが堪能できる。「かきむすめ」は旬の春牡蠣を瞬間凍結熟成し、美味しい状態を通年で提供。夏でも生食で楽しめるのが嬉しい。「比婆牛」は、赤身の旨味を活かす調理方法で風味豊かに仕上げている。お酒の種類も豊富で、「響」をはじめとするジャパニーズウイスキーや日本酒、ワインなどを取り揃えているので、料理に合わせて満喫しよう。
「牡蠣と比婆牛モモのコース 9品 7,000円」「牡蠣と比婆牛ヒレと塩そばのコース 9品 12,000円」が好評。旨味が長く残る広島県産の生牡蠣「かきむすめ」と、第49回先進国首脳会議（広島サミット）でも振る舞われた「比婆牛」を堪能したい。
店内は築70年を超える木造建築の柱と梁を再利用して補強したリノベーション空間。“サスティナブル”をテーマにしたデザインが施されており、裏庭のテラスではペットと一緒に自由に過ごせる。存在感ある植栽に囲まれたアウトドア空間で四季を楽しもう。
石川
隠れ家・一軒家におすすめ
隠れ家・一軒家におすすめ
鮨 晏
- 石川県 / 金沢
- 寿司
石川県金沢市の静かな住宅街に佇む寿司店。入り口の加賀友禅のパネルがみやびな空間を演出し、檜のカウンター席や広々とした個室でゆったり過ごせる。備前焼の器に盛られる寿司は、兄弟職人の技と美意識が光る一貫。記念日や旅のひとときにもおすすめ。
器の一つひとつにも、店主のこだわりが息づいている。岡山県の備前焼や石川県の九谷焼など、ご縁のある作家から直接仕入れた器は、素朴でありながら力強さを感じる風合いが魅力。新鮮な海の幸を一層引きたて、目でも楽しめる贅沢なひとときを演出してくれる。
夜になるとライトアップされる店の入り口は、訪れる人をロマンチックな世界へといざない、デートや記念日にぴったりなきらめく夜を演出する。店内からは四季折々の景色が望め、雨の日にも風情が漂う。自然と美食が織り成す非日常の贅沢を楽しめる特別な空間だ。