隠れ家・一軒家のおすすめの松山・東温のレストランをご紹介。
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伊予鉄道大街道停留所から徒歩約6分の場所に店を構える、ハイグレードな大人の雰囲気が漂う焼肉店。地元・愛媛県産の食材や、A5ランクの黒毛和牛を美しく盛り付けた“魅せる”焼き肉のメニューが好評だ。大事な人をもてなす宴や記念日にもおすすめ。
伊予鉄道大街道駅から徒歩約7分、瀬戸内で獲れた魚介類を中心に、全国から厳選した食材で和のおもてなし料理を提供する和食料理店。一番のウリは、シャリとネタのバランスが絶妙な寿司だ。魚種によって寝かせたり切り方を変えたりし、旨味を最大限に引き出したネタと、羽釜で炊いた粒立ちの良いシャリとの合わせが絶品。瀬戸内の食材で作る意外性に満ちた創作料理も魅力たっぷり。ここでしか味わえない瀬戸内の美食を堪能しよう。