隠れ家・一軒家のおすすめの鎌倉のレストランをご紹介。
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JR北鎌倉駅から徒歩約7分の場所に佇む、隠れ家的なフランス料理店。シェフがすべてひとりで手がける料理は“鎌倉野菜”やマダムの地元、石川県金沢市直送の新鮮な魚介など、素材本来の旨味を存分に引き出した一皿ばかり。本場フランス、ベルギーでの修業や、駐日ベルギー王国大使館での公邸料理長の経験を活かした技法で丁寧に仕上げられ、バターや塩を控えた身体に優しい料理が堪能できる。ワインはソムリエでもあるマダムがセレクト。店内から庭に出られるオープンテラスも備えており、開放感のある空間でランチやディナーが楽しめる。
自然豊かな谷戸に佇むレストランウエディングも可能なモダンスパニッシュレストラン。建物は1916年に別荘として建てられた鎌倉を代表する西洋館のひとつで、改修を経て現在のスタイルとなった。約1,500坪の敷地で育てられた自家菜園の野菜やハーブを料理に取り入れ、一皿に巡る季節を感じさせる。鳥のさえずりや木漏れ日も、ごちそうのひとつ。温故知新の空間で、大切な人と思い出に残る特別なひとときを過ごそう。