熊本にあるファミリーにおすすめのレストラン

ファミリーにおすすめの熊本のレストランをご紹介。

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  • ファミリー
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海鮮家 福伸 銀座通り

  • 熊本県 / 熊本
  • 活魚料理
  • 海鮮家 福伸 銀座通り
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素材ありきの調理法で“天草の味”を堪能

熊本市の中心市街地にある「海鮮家 福伸 銀座通り」は、“天草の活きた素材をいかにシンプルに味わってもらうか”ということにこだわり、刺し身や煮つけなど、素材ありきの調理法で“天草の味”をしっかり堪能できる店。おすすめは、アワビ、甲貝、ミル貝など、桶からあふれるほど盛られた旬の貝類。ほかにも、名物の「活やりいか」、馬刺し、ブランド鶏「天草大王」を用いた品々は、それぞれに専任の職人が腕を振るう極上の逸品ばかり。スタイリッシュでモダンな店内で、女将の心地よいもてなしと美食をいただく至極のひと時。