フランス料理が楽しめる沖縄のおすすめレストランをご紹介。
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店主が厳選した食材のみを使用し、一品一品、丁寧に作り上げる料理が人気の「Okinawa Restaurant 季々」。一皿に何品も盛り付けるのではなく、いろいろな味を少量で楽しんでもらいたいという思いから、コースメニューを多数用意。沖縄県産の魚や黒毛和牛が堪能でき、コストパフォーマンスの良さにも定評がある。店内は、フレンチを存分に楽しめる落ち着いた雰囲気。椅子にはひじかけが付いており、長時間座っても疲れにくいなど、気遣いが随所に感じられる。基本的には予約を推奨しているため、利用する際は気を付けよう。
沖縄本島の中央に位置する国頭郡恩納村の“おんなサンセット海道”沿いに佇むフレンチレストラン。本場フランスの複数の星付きレストランで修業したシェフと、広島県の星付きレストランで勤務経験があるソムリエの夫婦が、広島県から移住して2024年11月にオープンした。シェフが創り出す美しい一皿は、広島県と沖縄県の食材の良さを引き出し、見事に調和させており、料理とのペアリングを考えたフランス産ワインをメインにさまざまなワインを取り揃えている。沖縄で過ごすバケーションの思い出に、記念日など特別な日におすすめの店。