【北陸・富山】贅沢旅行!美味しいカニ料理が食べられるホテル・旅館4選

更新日:2026/11/04

【北陸・富山】贅沢旅行!美味しいカニ料理が食べられるホテル・旅館4選

“天然のいけす”と称される富山湾。立山連峰の栄養豊富な雪解け水や湧水が流れ込むことで、ジューシーな身と濃厚な味噌を持ったカニが獲れることでも有名です。特に有名なのは茹でる前から甲羅と足が赤い「紅ズワイガニ」。富山湾で獲れるものは、「高志の紅ガニ」として、さらに一定の大きさを超えるものは「極上 高志の紅ガニ」としてブランド化されています。

紅ズワイガニが獲れる時期は9月1日から翌5月頃まで。旬は11月~12月となります。富山の紅ズワイガニの特長は漁場が近いからこその鮮度の良さ、そして旨味・甘味がともにバツグン。肉厚で身が柔らかく、味噌がとろけるように美味しいと人気を誇っています。

定番の食べ方は、沸騰した湯に塩を加えて茹でた「茹でガニ」。シンプルながら、カニの味をストレートに感じることができます。もちろん、それ以外の料理も絶品! 今回紹介するホテル・旅館4選で存分にカニを味わってみてください。

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※カニプランの販売期間は宿泊施設やカニの種類によって異なります。富山名物のベニズワイガニは9月~5月ごろ、ズワイガニは11月~3月ごろが目安です。

鳥越の宿 三楽園

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本ずわい蟹を存分に味わえる寛ぎの宿

庄川温泉郷に佇む「鳥越の宿 三楽園」は、自然と温泉のぬくもりに癒やされながら静かに過ごせるお宿です。客室や露天風呂からは四季が美しい庄川峡を望めます。また、全国的にもめずらしい二種類の濁り湯と自家源泉の温泉泥を使う庄川ビオファンゴセラピーで、温泉の恵みを実感できます。料理は「本ずわい蟹会席」が人気で、焼き・茹で・刺し・鍋・雑炊など多彩に味わえます。蟹を1~2杯楽しめるプランもあり、冬の贅沢を満喫できますよ。

リバーリトリート雅樂倶

自然美に包まれてアートと心安らぐ滞在を愉しむ宿

山あいの豊かな緑と紺碧の水が流れる神通川のほとりに佇む、まるで美術館のような佇まいが魅力のリゾートホテルです。全23室ある客室はすべて趣が異なる独自のデザインで仕立てられており、訪れるたびに新鮮な空間美を感じられます。館内には天然温泉やサウナも完備。富山県の旬の食材と郷土料理の技法を取り入れた上質な料理も堪能でき、五感が刺激されるような贅沢な癒やしの時間をゆったりと心ゆくまで満喫できます。

雨晴温泉 磯はなび

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富山湾を一望する絶景と心温まる温泉で癒やしのひととき

富山県高岡市に位置する「雨晴温泉 磯はなび」は、館内の至る所から富山湾を望める絶景の宿です。名物の露天風呂からは、青い海と立山連峰が織りなすパノラマビューが広がり、波の音を聴きながら心身ともにリラックスできる時間を過ごせます。富山湾の旬の味覚を贅沢に盛り込んだ料理も魅力の一つで、四季折々の海の幸を存分に堪能できます。ゆったりとした客室からも雄大なロケーションを楽しめ、日常の喧騒を離れて上質なひとときを過ごしたい方に親しまれている施設です。

天然温泉 浜辺の宿 あさひや

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窓一面に広がる海の絶景と富山の旬味を堪能する温泉宿

「天然温泉 浜辺の宿 あさひや」は、全客室や大浴場から氷見の海原を一望できるオーシャンビューのロケーションが魅力の宿です。開放感あふれる空間で、波の音を聞きながらゆったりとくつろぎのひとときをお過ごしいただけます。お食事では、富山湾の豊かな自然が育んだ新鮮な海の幸をはじめ、旬の食材を活かしたこだわりの味わいをご堪能いただけます。心安らぐ穏やかな滞在を満喫できる一軒です。

<おわりに>

今回はカニを中心にホテル・旅館を紹介しましたが、富山県にはカニ以外にも、シラエビやホタルイカなど、一年を通して楽しめる美食が揃っています。是非、冬に足を運んだなら、次は夏に。富山湾に行ったなら、今度は立山連峰へ行ってみてください。富山の奥深さにきっと驚くはずですよ!

旅色編集部 おおもり

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記事企画・監修:旅色編集部 おおもり

※掲載情報は取材時のものであり、変更が生じている場合がございます。詳細は各施設にご確認下さい。

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