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《東北編》
2019年7月に開業した「四季の宿 天瑞」。地元農家の地場産品で作る福島県の郷土料理の朝食が人気だ。また、全国各地から直送される新鮮な魚を中心に、四季折々の料理が好評。名物の「うな重」は、ふっくらとした肉厚のうなぎを、タレを付けてじっくり焼き上げることで香ばしさが食欲をそそり、味わい深い仕上がりに。そのほか、北海道根室市や島根県境港市などから直送される新鮮な魚、福島県を中心とした地酒も堪能できる。
旅先の宿で朝食を楽しむときも、話題の体験で気分を上げたいもの。ホテルのレストラン会場は眺望やロケーションが抜群なことも多く、フォトジェニックでSNSで自慢できる朝食体験ができます。ニューオープンのホテルでの朝食や、パンケーキやエッグベネディクトといった見栄えのするメニューが並ぶビュッフェ、「日本一の朝食シェフ」が監修した朝食ビュッフェが食べられる宿といった、旬なスポットを厳選しました。
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