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《山梨編》
標高約1,400mの八ヶ岳南麓に位置する、豊かな自然と多彩な体験が愉しめる宿泊施設「清泉寮ホテル&コテージ」。レストランでは清泉寮牧場や地元産の新鮮な食材を活かした手作り料理が味わえ、名物の「清泉寮ソフトクリーム」も人気が高い。広大な敷地内にはミュージアムやショップ、牧場や子ども広場などの施設が揃い、自然体験プログラムや牧場体験をはじめコンテンツも充実。暖炉付き客室のある新館やコテージに加え、さまざまなタイプの宿泊施設が用意されており、富士山が望める客室も好評で長期滞在に利用する宿泊客も多い。
気分を上げていきたい旅にとって、朝食は一日の元気をチャージする大事なもの。宿のモーニングがビュッフェだと、がぜん一日が楽しくなりそう。サラダに目玉焼き、ソーセージといった定番モーニングだけでなく、人気のライブキッチンでできたてアツアツを食べられるスクランブルエッグやパンケーキ、自家製のパンやスープ、ご当地の焼き魚や郷土料理など、こだわりのメニューが並ぶ宿だと、なお旅が充実しそうです。