旅先で食事を楽しむなら、その土地ならではの食材を味わいたいもの。お肉や新鮮なお刺身、カニやイクラ、旬のフルーツなどを好きなだけいただけるのが、宿のビュッフェの醍醐味です。施設によっては、季節ごとのフェアを開催しているところもあります。
旬の食材を心ゆくまで味わえる、旅館やホテルのビュッフェ。ずらりと並ぶおいしそうな料理や、シェフが目の前で調理をしてくれるライブキッチンは、旅を盛り上げてくれること間違いなし！3世代家族旅行にもおすすめのビュッフェのある宿をご紹介します。
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Pick up1
島根県 ／ 松江市
山陰の恵みを味わい尽くす、玉造の湯宿
日本最古の“美肌の湯”と伝わる玉造温泉に佇む、明治18年創業の老舗旅館「松乃湯」。館内には“神話の国・出雲”をモチーフにした装飾がさりげなくあしらわれ、落ち着いた和の情緒が広がっています。夕食は、山陰の旬の恵みをふんだんに盛り込んだ40品目以上の贅沢なバイキング。境港産の紅ずわい蟹のボイルをはじめ、日本海の朝獲れ刺身、名物の宍道湖産ヤマトシジミの鍋など豪華な料理が並びます。さらにライブキッチンでは、料理人が目の前で仕上げる「しまね和牛のローストビーフ」のカットや、揚げたての「のどぐろの天麩羅」、握りたての寿司などを提供。代々受け継がれてきた温かなおもてなしと歴史ある名湯とともに、五感が満たされる特別な滞在を叶えてくれます。
Pick up2
山形県 ／ 上山市新湯
山形県の魅力を五感で愉しむ寛ぎの湯宿
創業380年を超える山形県の老舗旅館「仙渓園 月岡ホテル」。伝統と現代の寛ぎが調和する館内に一歩足を踏み入れれば、街の喧騒を忘れさせる静かな空間が広がります。館内には斎藤茂吉の短歌や郷土画家の作品が飾られ、城下町・上山の歴史と情緒を感じられます。お楽しみの夕食は、山形の豊かな恵みを盛り込んだ人気のバイキング。ライブキッチンで仕上げる出来たての料理から郷土料理まで、こだわりのメニューが味わえます。また、美しい日本庭園を望む大浴場では、“美肌の湯”と称される優しい温泉が心身を優しくほぐしてくれます。洗練されたおもてなしとともに、充足感に満ちたひとときを過ごせる宿です。
Pick up3
宮城県 ／ 仙台市青葉区
好立地と和の寛ぎが旅を豊かにするホテル
JR仙台駅西口から徒歩約5分という好立地に位置し、ビジネスや観光の拠点として高い利便性を誇るホテル。館内は和モダンで落ち着いた空間が広がり、清潔感あふれる客室と充実したアメニティが旅の疲れを優しく癒やします。滞在中の大きな魅力は、本格的な湯浴みが楽しめる大浴場「千代の湯」と、地元の味が勢揃いする朝食バイキング。仙台名物の「笹かまぼこ」をはじめ、宮城県出身の人気芸人イチオシの「定義山の三角油揚げ」、ふわふわの食感がクセになる「仙台麩の卵とじ」など、宮城のグルメを存分に堪能できます。さらに、新鮮な魚介を用いた「海鮮丼」や丁寧に焼き上げる「牛すきだし巻き卵」、季節ごとの限定メニューも用意されており、連泊でも飽きずに楽しめると好評です。
旅先で食事を楽しむなら、その土地ならではの食材を味わいたいもの。お肉や新鮮なお刺身、カニやイクラ、旬のフルーツなどを好きなだけいただけるのが、宿のビュッフェの醍醐味です。施設によっては、季節ごとのフェアを開催しているところもあります。
旅館・ホテルのビュッフェやバイキングでよく見かけるライブキッチン。目の前で調理をしてくれる臨場感に、大人も子どもも盛り上がりそう。揚げたての天ぷらをいただけたり、ローストビーフを好みの厚さに切り分けてくれたりと、嬉しい演出が目白押しです。
さまざまな世代での旅行では、食の好みや量をあわせることに悩みがちです。そんな心配も、好きなものを好きなだけ食べられる、ビュッフェやバイキングなら解消できます。臨場感のあるライブキッチンや自分でつくるスイーツなど、エンタメ性の高さも魅力です。
「ビュッフェ」の語源「buffet」はフランス語で、食べ放題の意味はなく、立食スタイルやセルフ形式の食事を指します。一方「バイキング」は、定額を払っての食べ放題スタイルを指す和製英語。好みの料理を選ぶデンマークの「スモーガスボード」にヒントを得て、北欧のイメージからバイキングと名付けられたことがはじまりです。語源も本来の意味も違う二つの言葉ですが、現在はどちらも食べ放題の意味で使われがちです。
旅先で食事を楽しむなら、その土地ならではの食材を味わいたいもの。お肉や新鮮なお刺身、カニやイクラ、旬のフルーツなどを好きなだけいただけるのが、宿のビュッフェの醍醐味です。施設によっては、季節ごとのフェアを開催しているところもあります。
旅館・ホテルのビュッフェやバイキングでよく見かけるライブキッチン。目の前で調理をしてくれる臨場感に、大人も子どもも盛り上がりそう。揚げたての天ぷらをいただけたり、ローストビーフを好みの厚さに切り分けてくれたりと、嬉しい演出が目白押しです。
さまざまな世代での旅行では、食の好みや量をあわせることに悩みがちです。そんな心配も、好きなものを好きなだけ食べられる、ビュッフェやバイキングなら解消できます。臨場感のあるライブキッチンや自分でつくるスイーツなど、エンタメ性の高さも魅力です。
「ビュッフェ」の語源「buffet」はフランス語で、食べ放題の意味はなく、立食スタイルやセルフ形式の食事を指します。一方「バイキング」は、定額を払っての食べ放題スタイルを指す和製英語。好みの料理を選ぶデンマークの「スモーガスボード」にヒントを得て、北欧のイメージからバイキングと名付けられたことがはじまりです。語源も本来の意味も違う二つの言葉ですが、現在はどちらも食べ放題の意味で使われがちです。
気分を上げていきたい旅にとって、朝食は一日の元気をチャージする大事なもの。宿のモーニングがビュッフェだと、がぜん一日が楽しくなりそう。サラダに目玉焼き、ソーセージといった定番モーニングだけでなく、人気のライブキッチンでできたてアツアツを食べられるスクランブルエッグやパンケーキ、自家製のパンやスープ、ご当地の焼き魚や郷土料理など、こだわりのメニューが並ぶ宿だと、なお旅が充実しそうです。
千葉県 ／ 成田市
空への玄関口で気持ち良くステイするホテル
無料シャトルバスでJR成田駅・京成電鉄成田駅から約10分、成田空港第1ターミナルから約13分。東関東自動車道成田ICから約3分のアクセス。さらに200台分の駐車場が用意された大型ホテルだ。空港の近くに宿泊する必要がある時、ただ宿泊する以上に行き届いたサービスを提供してくれるホテルはありがたい。ブッフェスタイルとライブキッチンを組み合わせたレストランや旬を味わう日本料理店、外貨両替機、プールなど施設も充実している。足を延ばして成田山新勝寺や成田ゆめ牧場、航空科学博物館などの観光も愉しんでみては。
大分県 ／ 別府市
「燈月」ならではのワンランク上のメニュー
地元の食文化を味わってほしいという思いで、訪れる人をもてなす宿。特にお肉には自信を持っており、高品質の「豊後牛」のなかでも、こだわった農場で育てられ、4等級以上のものだけが選ばれる「おおいた和牛」は絶品だ。開放的なレストランにてビュッフェ形式で提供しているため、好きなだけ愉しめる。季節の食材をふんだんに使用した料理も多く並び、その美味しさは県外の人も訪れるほど。100％源泉掛け流しの湯に浸かり、一日の終わりに美食をいただく、大分県ならではの旅を満喫しよう。
宮城県 ／ 大崎市
鬼首カルデラに抱かれた高原のリゾートホテル
宮城県にある鳴子温泉郷の最奥部で、自然豊かな高原に佇む「リゾートパーク ホテルオニコウベ」。広大な敷地と澄んだ空気、鬼首温泉が満喫できる高原リゾートで、日常を離れたゆとりのひとときをお過ごしください。館内はアルプス地方の伝統的なシャレー（山小屋）を思わせる木のぬくもりにあふれ、落ち着きある客室が旅の疲れを癒やします。お食事は東北地方の旬な食材をふんだんに取り入れた料理をご用意。土地の恵みを活かした味わいを、ゆったりとしたダイニングでご堪能いただけます。また、開放感ある大浴場で、古くから“美肌の湯”と親しまれる鬼首温泉に浸かれば、心身ともにリフレッシュできることでしょう。四季折々の魅力にあふれ、観光やアクティビティの拠点としても使いやすいホテルです。ご家族やカップル、ご友人など、幅広い旅の形に寄り添う高原リゾートホテルで、ぜひお寛ぎください。
大阪府 ／ 大阪市北区
地元の魅力を引き出すラグジュアリーライフスタイル
ヒルトンの日本初進出となったライフスタイルブランド「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」。JR大阪駅前に立つ「グラングリーン大阪」内に位置しており、大阪の中心地・梅田エリアは徒歩圏内という好立地が魅力だ。関西国際空港やJR新大阪駅へもアクセス良好なので、ホテルを拠点に関西全域へ足を延ばせるだろう。館内には、オールデイダイニングをはじめとする3つの料飲施設があるほか、ルームサービスも利用できる。大阪の街並みを眺めながら、贅沢なひとときを過ごしたい。
モーニングビュッフェがおすすめのホテル・旅館をエリア別で探す
ホテルランチはちょっとした優雅な気分が味わえる体験です。それがビュッフェであれば、なおのこと。ディナーだと価格やマナーなどで敷居の高さを感じる高級ホテルでも、ランチならリーズナブルに、リラックスして料理を堪能できそう。季節ごとに変わるビュッフェや「点心ビュッフェ」といったテーマがあるビュッフェ、なかにはスイーツビュッフェとランチがセットになったプランがある宿もあるので、あれこれ楽しめます。
大阪府 ／ 大阪市北区
地元の魅力を引き出すラグジュアリーライフスタイル
ヒルトンの日本初進出となったライフスタイルブランド「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」。JR大阪駅前に立つ「グラングリーン大阪」内に位置しており、大阪の中心地・梅田エリアは徒歩圏内という好立地が魅力だ。関西国際空港やJR新大阪駅へもアクセス良好なので、ホテルを拠点に関西全域へ足を延ばせるだろう。館内には、オールデイダイニングをはじめとする3つの料飲施設があるほか、ルームサービスも利用できる。大阪の街並みを眺めながら、贅沢なひとときを過ごしたい。
京都府 ／ 京都市下京区
京の地でこだわりの寛ぎ体験を叶えるホテルステイ
錦市場や京都随一の繁華街・河原町、先斗町へ徒歩圏内の場所に位置する「ホテルリソル京都 四条室町」。京都の伝統や文化のエッセンスをちりばめた上質な空間が魅力で、この地ならではの心安らぐ時間を提供している。洗練されたデザインが特徴的な館内は、日本の美意識をモダンにアレンジしたスタイリッシュな空間。京都での風情あるひとときを、ホテルに居ても感じることができる。一日の始まりを彩る朝食は、国内で40店舗以上を展開するイタリア式食堂「イルキャンティ」で。本格的なイタリアンや、地元食材を活かした料理を堪能しよう。
長崎県 ／ 佐世保市
ヨーロッパ旅行をしているような空間ともてなしを満喫
JRハウステンボス駅から徒歩約5分の場所にある、オランダ・アムステルダム中央駅を模した外観が特徴的な「ホテルオークラＪＲハウステンボス」。1階のショップを抜ければハウステンボスがすぐ目の前というロケーションで、まるでヨーロッパにいるかのような館内には、オーストリアで100年以上続くベーカリーや、季節を感じる洋菓子が並ぶケーキブティック、コンビニエンスストアなども揃う。アニバーサリーを彩るサービスや宿泊プランなど、すてきな思い出を作る演出も豊富に用意されている。
福岡県 ／ 福岡市
ビーチまで徒歩約3分の解放感あふれるリゾートホテル
「都市景観100選」に選ばれた福岡県・シーサイドももち地区に位置する、地上35階、1,052室の客室を有するホテル。豪華客船をイメージした建物は地元のランドマークとして、さまざまな人に親しまれている。博多湾や福岡市街を一望できる客室は、スタンダードなタイプから、和室やペットと泊まれる部屋まで幅広く用意。館内にはレストランやバー、フィットネスセンター、大浴場といった施設も充実し、「ヒルトン・ホテルズ＆リゾーツ」が誇るもてなしを体感できるだろう。
ランチビュッフェがおすすめのホテル・旅館をエリア別で探す
宿が誇るシェフの料理を堪能するなら、なんといってもディナーですね。ディナービュッフェなら、品数もバリエーションも、食べ放題であったとしても迷うほどにたくさんの品々が所狭しと並ぶのが魅力。和食、フレンチ、イタリアン、中華とさまざまな国の料理が並んだり、郷土料理のフェアがあったり、色とりどりの食後のスイーツも充実。シェフが目の前で腕を振るうライブキッチンなど、豪華なお楽しみがいっぱいです。
鹿児島県 ／ 熊毛郡
“海の上、山の下。屋久島の「特等席」に泊まる”
2024年4月下旬、館内を大幅に改装し「samana hotel Yakushima」としてリニューアルオープン。国立公園の海域と遮るもののない水平線だけでなく、世界自然遺産エリアを含む神々しいモッチョム岳にも囲まれた屋久島の「特等席」だ。圧倒的な風景を至近距離から眺める客室、自然のなかにいるかのような空間、そして地元食材を使用した上質な料理を味わい、天然温泉で身も心もとろける。ホテルにいる時間も屋久島とひとつになる、この場所ならではの贅沢な体験に感動しよう。
新潟県 ／ 妙高市関川
ウェルネスステイを届ける山岳リゾート
“越後富士"の愛称で親しまれる妙高山の麓に佇む山岳リゾート「Lime Resort Myoko」。自然豊かな妙高の地で、当館を拠点に、季節ごとに異なる多彩なアクティビティをご体験いただけます。館内にはアクティビティ後の体を癒やす天然温泉や、地元食材を活かしたレストラン、ライブラリー・バーなど、妙高での滞在をより豊かにする空間をご用意。“滞在を通じて健康になる"をコンセプトに、「特に予定が無くてものんびり滞在していただき、心と体を癒してほしい」という思いを込めて、上質なリゾートステイをお届けします。雄大な自然に抱かれながら、心がほどけるような時間をお過ごしください。
岐阜県 ／ 下呂市
湯けむりとエンターテインメントが彩るひととき
温泉街の高台に立つリゾートホテルです。当館自慢の温泉は、日本三名泉・下呂温泉の湯。総檜造りの丸風呂と展望露天風呂では、温泉街の夜景や山並みを一望いただけます。肌に優しい湯の感触を心ゆくまで堪能し、日々の疲れを癒やしてください。館内の客室は、露天風呂付きのスイートや、絶景を誇るロイヤルスイートなど多彩なお部屋をご用意しました。ご滞在のスタイルや人数に合わせて、心地良い空間をお選びください。また、夜には館内でエンターテインメントショーを開催（期間限定公演）。美味しいお食事や湯上がりのひとときに、特別な夜を演出いたします。幅広い世代の方が笑顔でお過ごしいただけるよう、さまざまな設備とおもてなしでお迎えいたします。
長野県 ／ 茅野市
多彩なレジャーで遊び本格的な食事に舌鼓を打つ
白樺湖畔の広大な敷地に立つリゾートホテルで、高原の空気と穏やかな白樺湖に癒やされるリゾートステイを愉しもう。館内に天然温泉、室内温泉プール、子ども用の屋内型アスレチックなど多様なレジャー施設が揃い、一日中遊んでも遊び尽くせそうにない。またビュッフェ形式のディナーは、13の個店とコーナーに地元食材をふんだんに使ったメニューが用意されており、多彩な料理を味わうことができる。シェフが目の前で仕上げる品々を堪能し、自然のなかで思い切り笑って充実した休日を満喫したい。
ディナービュッフェがおすすめのホテル・旅館をエリア別で探す
ライブキッチンとは、シェフ自らが目の前で料理を仕上げてくれるサービスのこと。ずらりと並んだ料理人たちがさまざまな料理を作る姿は迫力満点。イベント性も満点で、まさに食のエンターテイメント。モーニングなら具を選んで作ってもらえるスクランブルエッグ、ディナーなら鉄板焼きや天ぷら、ロティサリーチキンなどをできたてのアツアツでいただけます。目の前で握ってもらえる寿司も特別感があって心が躍ります。
神奈川県 ／ 足柄下郡
芦ノ湖と一体になれる湖畔の絶景宿でリラックスステイ
目の前に広がる芦ノ湖と箱根外輪山の眺望が素晴らしい、風光明媚な湖畔に立つ宿。和と洋が調和するインテリア、ゆったりとした空間造り、それぞれ異なる趣向の景観が愉しめる2つの大浴場、創意あふれる料理が並ぶ新感覚のビュッフェダイニング、芦ノ湖を望みながらのんびりと浸かれる「足湯カウンター」、オープンエアの「水盤テラス」、芦ノ湖を包む緑がスクリーンのように広がるロビー、そして何よりも真心を込めた“おもてなし”が、宿泊する人々を大きな寛ぎへと導く。
山梨県 ／ 笛吹市
温泉と美食で満たされる、誰もが心ほどける宿
山梨・石和温泉郷の中心部に位置する温泉リゾート「ホテルふじ」。やわらかな湯ざわりの温泉を、大浴場や露天風呂など多彩な湯処で楽しめます。客室は和室からラグジュアリーな特別室まで揃い、滞在スタイルに合わせて選べるのも魅力。お食事は、和洋中とスイーツまで揃えた創作バイキングをご用意し、ライブキッチンでは出来たての美味しさを堪能できます。小さなお子様からご年配の方まで、皆さまにご満足いただけるよう心を込めておもてなしいたします。
大阪府 ／ 大阪市阿倍野区
世界水準ホスピタリティーの国際的都市型ホテル
高層複合ビル「あべのハルカス」の高層階に位置する「大阪マリオット都ホテル」。高品質な国際的都市型ホテルとしてクラブラウンジを備え、スイートやコーナールームなど種類豊富な客室が揃う。客室からはもちろんのこと、レストランやバーからも、食事をしながらダイナミックな大阪市街を一望でき、特別な思い出が作れそう。ビジネスセンター、フィットネスジムなども完備し、館内施設も充実。“世界水準のホスピタリティーと日本のもてなし”により、優雅な時が満喫できるホテルだ。
神奈川県 ／ 足柄下郡
霊峰富士の美と迫力を満喫できる箱根・仙石原の温泉宿
世界遺産・富士山の姿を満喫したい人におすすめなのが、箱根・仙石原にあるこの「ホテルグリーンプラザ箱根」だ。客室や、仙石原温泉を引く露天風呂など、さまざまな場所から富士山が見えるように造られており、大自然の中、絶景を堪能しながら過ごすことができる。さらに、ライブキッチンや可愛らしいデザートが愉しめるレストランを併設するのも、女性を惹きつけるポイントだ。箱根ロープウェイの姥子駅から徒歩約3分と、アクセスも抜群。周辺には、仙石原や大涌谷といった人気観光スポットがいっぱいで、箱根の魅力も存分に味わえる。
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