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《島根編》
ホテル内のレストラン「MOSORO」では、島根県産の食材を使った和洋の料理が愉しめ、朝食は「のどぐろの干物」「穴子のフライ」「蜆（しじみ）の味噌汁」などがブッフェ形式で味わえる。ディナーのおすすめは、旬の食材によるお造りや焼き魚、島根県産牛サーロインステーキが堪能できる和食コースで、デザートに「出雲ぜんざい」が付く。ほかにも肉・魚・卵・乳製品などを使用しないヴィーガンメニューが用意されている。
旅をとことん楽しむためには、旅先の時間の使い方がとても大事。駅近のビジネスホテルならば、仕事終わりに電車に飛び乗ってチェックインというプランも可能ですし、連泊してご当地に点在する名所を攻略するのにも最適。また、食事付きの宿泊施設と違って、夕食は地元の老舗でという願いも叶います。ビジネスホテルの立地は繁華街だけに、食後は腹ごなしに街を散策しながら帰館する楽しみ方もあります。
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