注目のニューオープン＆リニューアル山口県の絶対に泊まりたい新しいホテル・旅館 2023年-2025年版

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  山口県 ／ 長門市

  海宿きらく

  仙崎市場で仲買を行っているため、その日に水揚げされた新鮮な魚介がいただける。店内には大きないけすがあり、協議会が認定する目利き人にも選ばれている店主が、注文と同時にさばいて提供。身が透き通りやわらかい食感が特徴的な“イカの女王”と称されるケンサキイカなどが味わえる。民宿での提供はめずらしい、フグのコース料理も絶品。オンラインショップでも人気がある程フグの質が高く、ホテルとは違う形で本物の味が愉しめる。

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  山口県 ／ 美祢市

  光のアート型グランピング施設　レドンド秋吉台

  2022年夏、秋芳洞の近くにオープンしたグランピング施設。約4,300平米の敷地内に、管理棟と遠くの山々を望む「ヒルビュー」のドーム型テント3棟、夜になるとライトアップされる森に面した「フォレストビュー」のドーム型テント3棟が立つ。棟ごとにコンセプトは異なるものの、シックなカラーでまとめられた室内は居心地が良い。食事は、ウッドデッキに設置された大型ガスグリルでバーベキューを愉しむのがおすすめ。ラグジュアリーな雰囲気漂う空間で、思い出に残る一日を過ごしてみては。

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  山口県 ／ 下関市

  HOTEL tayutau

  観光スポットとして人気がある山口県下関市の角島を眺め、角島大橋のすぐそばに立つ一棟貸しホテル。広い“ガレージリビング”は、海側がオーバースライドタイプのシャッターになっており、全開にして絶景を見ながら寛げる開放感抜群のホテルだ。“ガレージリビング”はテラスに続くので、晴れた日にはチェアを出してコバルトブルーの海や夕日に染まる景色を眺め、波の音を聞きながらゆらゆらと“揺蕩う（たゆたう）”時を愉しもう。

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  山口県 ／ 山口市

  HAV hygge setouchi

  2023年4月、山口市秋穂にオープンした、プライベートビーチに立つ4棟の一棟貸しコテージ。砂浜に並ぶ“ヘンテコかわいい”コテージはすべてデザインが異なり、外観も部屋もフォトジェニック。自由に過ごせて自分にとって居心地の良い時間“ヒュッゲ”を愉しめる、開放的な空間だ。広いデッキに露天風呂が付いたコテージや展望台に上がれるコテージなど、わくわくするアイデアに触れながら、海と空の美しさを満喫できるだろう。

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  山口県 ／ 山口市

  ocean view villa／Ciel Bleu

  2022年3月、山口県・秋穂の瀬戸内海を見晴らす好立地にオープンした、一日1組限定のヴィラ。道の駅「あいお」にて行うチェックイン・チェックアウト以外は、2LDKの空間を一棟丸ごと独占する、完全プライベートなリゾートステイを叶える。薪ストーブが印象的な室内は、デザインキッチン、ダイニングセットを備え、造作洗面台など至る所でアートを感じさせる造り。2部屋を寝室として使うことができ、最大8名宿泊可能だ。

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