
斬新なデザインやセンスが光る湯処、暮らすように過ごすコンドミニアムタイプなど、個性を前面に出して話題を集めながらも、最新鋭のシステムや設備が充実したニューオープンの宿。各々のホテルや旅館の魅力を事前に調べておくと、より滞在が楽しめます。
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旅のスタイルが大きく変わった今、滞在するホテルや旅館にこだわる旅行者が増えています。都会的な雰囲気が魅力のホテルから、喧騒を忘れられる温泉旅館まで、2023年以降に全国でニューオープン&リニューアルした話題の宿をピックアップしました。
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斬新なデザインやセンスが光る湯処、暮らすように過ごすコンドミニアムタイプなど、個性を前面に出して話題を集めながらも、最新鋭のシステムや設備が充実したニューオープンの宿。各々のホテルや旅館の魅力を事前に調べておくと、より滞在が楽しめます。

従来の雰囲気はそのままに、客室や浴場に最新設備を導入した老舗旅館や、コンセプトを一新したリブランドが魅力のホテルなど、リニューアルする宿が全国で増加中。変化した旅のスタイルにあわせて新たな進化を遂げたリニューアルオープンの宿に注目です。
立地がよく、リーズナブルな価格が人気のビジネスホテルは、アクティブに動きたい旅行者の強い味方です。現在、全国でニューオープンしているビジネスホテルは、おしゃれなデザインの客室、サウナや露天風呂がある浴場を備えるなど、これまでとは一味違う「個性」を感じさせる宿が多く、話題となっています。充実した施設やサービスを体験できるとあって、泊まるだけではない、魅力的な滞在ができる新しいホテルです。

北海道 / 函館市
フィンランド式の本格サウナを函館市で満喫
函館市電五稜郭公園前停留場から徒歩約4分、JR函館駅から車で約11分の場所に立つ「LC五稜郭ホテル」。サウナの本場・フィンランドの本格サウナが愉しめる。予約制のプライベートサウナではアロマ水を使ったセルフロウリュを、男女入れ替え制(日替わり)のサウナではオートロウリュをそれぞれ満喫しよう。水風呂とシャワー、休憩スペースも揃っているので、自分の好きなタイミングで“ととのう”が体感できるだろう。
京都府 / 京都市南区
シンプルな造りで快適な滞在を叶えるホテル
いつでも気軽に利用できる、居心地の良いプライベート空間が魅力のビジネスホテル。JR京都駅から徒歩圏内の場所に位置しており、大切な人との観光やビジネスユースなど、さまざまなシーンに対応可能だ。最高の朝を迎えられるように設備はもちろん、室内温度や香りなど細部にまでこだわった環境づくりを行っている。客室の天井は高く、圧迫感を与えない開放的な造りで、快適な滞在をサポートしてくれるなど、ビジネスホテルとは思えない贅沢な設えが魅力的。和風と洋風の2種類を用意した露天風呂は、気分に合わせて利用できる。
鹿児島県 / 出水市
自然と歴史を誇る出水市に立つビジネスホテル
ツルの渡来地で知られる出水市。その地で、JR九州新幹線出水駅から徒歩約1分、鹿児島空港行きのバス停まで徒歩約1分と、抜群の利便性を誇るビジネスホテルだ。また、出水市は武家屋敷がいまも残る歴史の町だけあり、観光名所も充実し、冬になると約1万羽のツルが集まり、ほかにはない景色が見られる。客室は、心地良さを追求した空間で、シングル・ツイン・ダブルを用意。朝食の和・洋バイキングは無料で、近隣には飲食店が充実。無料駐車場100台分、全室Wi-Fi完備と、旅を有意義にする環境が整っている。
福島県 / いわき市
ちょっぴり贅沢なステイが叶うビジネスホテル
JRいわき駅から徒歩約3分、ビジネスや観光の拠点に適したロケーションに立つホテル。多様化するニーズに合わせて選択できる客室は8タイプ。ベッドは全室シモンズ製で、幅1800mmのキングベッドを配した客室を9部屋、いわき市内ではめずらしいバス・トイレが別々のセパレートタイプの客室を16部屋保有している。木目を基調とした館内は、スタイリッシュなデザインと日本らしい風情とが共存した落ち着いた空間だ。
ニューオープン&リニューアルしたおすすめのビジネスホテルをエリア別で探す
ラグジュアリーな滞在を約束する高級宿にも、全国的にニューオープンやリニューアルの波が来ています。おしゃれな客室はもちろんのこと、レストランや浴場をより最新のスタイルにアップデートしたり、ブックストアやベーカリーなど話題の設備を備えていたりと、さらにその魅力に磨きをかけています。一度足を踏み入れたら、外には出たくなくなるような憧れの高級ホテルや旅館で、おこもりステイを楽しんでみてはいかがでしょう。

山梨県 / 南都留郡
絶景と食が客室で愉しめるプライベートオーベルジュ
富士山や山中湖を望む絶景スポット・山中湖親水公園(長池親水公園)前にあるプライベートオーベルジュ。客室には山中湖を一望できる露天風呂が備わっており、四季折々の風景とともに、非日常の湯浴みが愉しめる。1階の「Restaurant RIKU-凛久-」では、料理人が山梨県産の旬の食材を中心に、全国各地から厳選した高品質な素材を使った伝統和食が好評。さらに、茶室での日本文化体験をはじめ、回転寿司設備やライブキッチンカウンターといった魅力的な食空間も充実しており、ここならではの絶景と味覚を満喫できる。
千葉県 / 鴨川市
インフィニティ空間で贅を尽くした美食と温泉を堪能
2022年8月、房総屈指の景勝地・太海(ふとみ)の海辺に「鴨川温泉 璃庵」がオープン。一日10組限定の離れの客室は、全室に露天風呂と内湯を備える。ウッドデッキの前には水盤が配され、海と溶け合うインフィニティの絶景を眺めながら、鴨川温泉の湯を独り占めできる。料理は、地元の漁師料理を受け継ぐ“璃庵流”の美食を提供。和の趣に癒やされるプライベート空間で、眼前に広がる瑠璃色の情景を眺めながら、贅を尽くしたワンランク上の美食と温泉旅のひとときを、心ゆくまで堪能しよう。
佐賀県 / 嬉野市
源泉掛け流しと「嬉野茶」で寛ぐ温泉旅館
「嬉野 八十八」は、茶と温泉で心と体をととのえ、和の趣を感じていただける湯宿を目指しています。地元の茶農家がたてる「嬉野茶」を一服としてご提供し、香り高い味わいを存分に体感いただけます。また、日本三大美肌の湯に数えられる嬉野温泉は、全36室で源泉かけ流し。大浴場にはアロマロウリュサウナやドライサウナを備え、非日常の癒やしをお届けします。さらに、佐賀の食・工芸・風土を活かしたお料理で、ここならではの恵みをご堪能ください。
長崎県 / 長崎市
極上のホテルステイを叶えるラグジュアリーホテル
JR長崎駅西口正面の好立地に位置する「ヒルトン長崎」。客室は、スタンダードタイプながら30平米を超える広さの「デラックスルーム」から、専用ラウンジが利用できる「エグゼクティブルーム」、最上級クラスの「スイートルーム」まで、多種多様な全200室が揃う。いずれも最新の機能性に心地良さを兼ね備えた空間だ。館内には和洋中の食事処があり、長崎の食の豊かさを満喫できる。フィットネスジムや温浴施設も完備。長崎市の印象的な街並みを眺望しながら、贅沢なホテルステイを愉しみたい。
ニューオープン&リニューアルしたおすすめの高級宿をエリア別で探す
「温泉にゆっくり浸かって、心や体を癒したい」というニーズの高まりから、数多くの温泉旅館がニューオープン、またはリニューアルをしています。客室全てに天然温泉の露天風呂を完備し、高級な雰囲気を感じさせる新しいホテルや、ユニークなアイデアを盛り込んだ貸切風呂のある旅館など、より上質な湯浴みを体験できると話題になっています。また従来の施設とは一線を画すおしゃれな温泉旅館も全国に増えてきています。

福岡県 / 宮若市
“豊かな自然と実りの里”に佇む全6棟の離れの宿
温泉付きの古民家の離れを独り占めする温泉宿が、2021年7月にオープン。福岡市内から車で40分ほどの、どこか懐かしい風景が残る宮若市に静かに佇む。旅館文化を次の世代へとつなげてきた先人への感謝と敬意を忘れず、一日一日、ゲストを大切に出迎え、“第二の故郷”となるよう、温かく細やかな心遣いでもてなすのが「古民家 煉り」の信条だ。食事は、「料匠虎白」にて、地産地消にこだわった創作懐石コースを用意。洗練された大人の空間のなかで美食・美酒を愉しむ贅沢を叶える。
鹿児島県 / 指宿市
四季折々の旬の味覚と彩りを堪能する絶品料理の数々
指宿温泉に佇む、格式ある日本旅館。観光・旅行業界紙が主催する「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」にて、献立や器、味、配膳など“食”を総合的に評価する料理部門で40年連続1位に輝いた。鹿児島の食材を盛り込んだ四季の会席料理は、まさに絶品。鹿児島の旬を、心ゆくまで堪能しよう。和の趣にあふれる客室は、錦江湾を望む上層階の特別室から一般和室まで、さまざまなタイプが揃う。豊富な湯量の指宿温泉を堪能し、鹿児島の美食に舌鼓を打ち、日々の喧騒から離れてゆっくり過ごしたい。
長野県 / 北佐久郡立科町
美しい自然と溶け合うように寛ぐホテルステイを満喫
2026年1月21日にリニューアルオープンしたネイチャーリゾートホテル。北欧のライフスタイルが大切にしている、自然との調和を体感しよう。窓外に広がる大自然と溶け合うような「ロビーラウンジ」が、上質な寛ぎの時間を演出。さらに温泉が満ちる大浴場では、北欧スタイルのサウナも満喫できる。館内にはぬくもりあふれる「キッズパーク」もあり、子どもたちの笑顔に癒やされながら、大人のための穏やかなひとときも感じられる。
熊本県 / 阿蘇郡
露天風呂付きテラスのある客室で大切な人と過ごす至福
自然と笑顔がこぼれ、大切な人との絆が深まる場所でありたい。そんな思いを持つ熊本県・南小国町の白川温泉に位置する「藤のや」。源泉掛け流し(加水のみ)の露天風呂付きテラスが各部屋に備わり、さらに2つの貸切露天風呂でも湯浴みを満喫できる。彩り豊かな地元食材を味わう夕食と朝食も評判で、旬の恵みを堪能できるのも嬉しい。ゆったりとした自然のなかで散歩を愉しんだり、川のせせらぎや水のきらめきに触れたり、日常から離れた特別な時間を過ごしてみよう。
ニューオープン&リニューアルしたおすすめの温泉旅館をエリア別で探す
旅のスタイルが変化して、全国で人気が高まっている一棟貸しの宿。コテージやヴィラが一般的ですが、なかには古民家を改修した施設、変わり種では、お城や寺、日本庭園付きの豪邸といった一棟貸しの宿までニューオープンし、話題となっています。ドッグランやドッグプールなど愛犬用の設備が充実したコテージや、スパやサウナを備えたおしゃれでラグジュアリーなヴィラなど、誰にも邪魔されずにゆっくり過ごせる宿がおすすめです。

島根県 / 江津市
歴史ある有福温泉で旅とともに暮らし体験ができる宿
島根県江津市の有福温泉街にある、歴史ある古民家を改装した一日1組限定の一棟貸し宿。テーマは“学び”“継承”で、今までにない体験やモノづくりの魅力に触れられる場所となっている。人の暮らしに欠かせない、“火”がもたらす明るさと暖かさへの思い“明暖(あのん)”が宿名の由来。一棟貸しだからこそ一人ひとりに寄り添い、観光や記念日、ワーケーションなどさまざまな目的に対応し、グループやファミリーでゆっくり過ごせる。
熊本県 / 阿蘇郡
壮大な自然と建築美を折り重ねた一棟貸しの宿
2025年11月にオープンした、南阿蘇の壮大なカルデラの側に静かに佇む「ORIGAMI MINAMIASO」。2棟の宿泊棟は、それぞれ“折り紙”をモチーフに設計されており、阿蘇の自然や歴史、そしてこの場所に溶け込む建築美が折り重なる空間が広がる。自然光に満たされたリビングルーム、オープンキッチン、テラスのほか、大きな窓を有した半露天風呂、開放的なプライベートサウナと阿蘇の伏流水を贅沢に使った水風呂が備わり、阿蘇の大自然とひとつになるかのような体験が叶う。
山口県 / 山口市
目の前に広がる瀬戸内海を一望するプライベートヴィラ
2022年3月、山口県・秋穂の瀬戸内海を見晴らす好立地にオープンした、一日1組限定のヴィラ。道の駅「あいお」にて行うチェックイン・チェックアウト以外は、2LDKの空間を一棟丸ごと独占する、完全プライベートなリゾートステイを叶える。薪ストーブが印象的な室内は、デザインキッチン、ダイニングセットを備え、造作洗面台など至る所でアートを感じさせる造り。2部屋を寝室として使うことができ、最大8名宿泊可能だ。
群馬県 / 甘楽郡
軽井沢の自然と一体化するような贅沢を味わう
夕食と朝食が、すべてのプランにセットで付く「軽井沢グランピング GranClasse」。ウッドデッキに隣接したスペースで行うディナーでは、シェフが厳選した国産牛や地場産野菜がいただける。バーベキューで提供されるお肉がグレードアップされる「Luxury tent」の宿泊もおすすめ。オプションのたき火とマシュマロセットを追加すれば、大人の“チルタイム”が過ごせる。ウエディングにも対応している施設だ。
ニューオープン&リニューアルしたおすすめの一棟貸し・ヴィラをエリア別で探す
赤ちゃんや小さい子どもに配慮したおしゃれな宿が続々とニューオープンしています。楽しく子どもが遊べるキッズルームや浴場に子ども用の湯船のある旅館、またはハイハイをする赤ちゃんに配慮した、土足禁止のやわらかい床やコーナーガードを備えた客室を備えたホテルなど、いろいろと心配も多い子連れの旅行におすすめの宿が全国で誕生し、注目を集めています。お子さんとの初めての家族旅行で、ぜひ利用してみたいですね。

長野県 / 大町市
2025年9月に全室温泉付きの新館がオープン
JR長野駅から車で約1時間、北アルプスのふもとに位置し、大自然のなかでリフレッシュできるリゾートホテル。安曇野・白馬まで車で約30分という立地にあり、トレッキングやスキーなど季節の屋外アクティビティを愉しめる。ホテル内には天然温泉の大浴場・露天風呂をはじめ、パターゴルフやテニスなどのアクティビティも充実。2025年9月オープンの新館は、すべての客室に絶景を望む天然温泉ビューバスを備える。地元食材を使った逸品が堪能できるレストランも同時オープンし、本格的なリゾートステイが叶う。
広島県 / 廿日市市
築150余年の古民家を再生した一棟貸しの宿
中国自動車道吉和ICから車で約2分の距離に立つ、2026年1月にオープンした一棟貸しの宿「旅館 吉和の風」。築150余年の古民家を30年の歳月をかけてフルリノベーションした空間で、広島県廿日市市の山裾に広がる豊かな自然に包まれた贅沢なステイが叶う。約500坪もの静寂に満ちた広大な敷地を一日1組限定で独占できる。五右衛門風呂での湯浴みや庭でのバーベキューなどを通じ、非日常的なひとときを過ごそう。
栃木県 / 日光市
広大な敷地内に滝がある自然が魅力のグランピング施設
栃木県日光市初のドームグランピング施設「ブリリアントヴィレッジ日光」。四季折々の景色が囲む約1万坪の敷地には、自然を活かした全18棟のドームテントがあり、非日常の時間と、地元の食材を使用したバーベキューが愉しめる。宿泊棟は直径6~7mのドームテントやツインドーム、ドッグラン付きのテントなどがあり、室内には冷暖房を完備しているため、オールシーズンで利用可能だ。敷地内には滝があり、マイナスイオンや水が流れる心地良い音など、都会では味わえない空気を存分に満喫しよう。
広島県 / 尾道市
瀬戸内海とレモン農園を望むグランピングリゾート
広島県尾道市と愛媛県今治市を結ぶ「瀬戸内しまなみ海道」が通る「生口島」の小高い丘に立つ、「シトラスパーク瀬戸田」内の全8棟からなるグランピング施設。レモン農園の先には、瀬戸内海の絶景が広がる。ドーム型テントタイプ棟が2棟、開放的なアウトドアリビングが魅力のスイートヴィラタイプが6棟、その内2棟が愛犬同伴可能だ。個別の食事スペース・トイレ・お風呂も完備しており、快適なグランピングを叶えてくれる。
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