非日常のシーンにうっとり四国でおすすめのおしゃれな温泉宿

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  愛媛県 ／ 喜多郡

  オーベルジュ内子

  自然豊かな愛媛県・内子町に佇むオーベルジュ。人気料理は、発酵調味料・ひしおを使い県内産の約20種類の野菜が味わえるバーニャカウダ。メインの魚料理は、近海で獲れた魚を熟成し、内子町産の木を使った薪火で調理することで、旨味は強く香りは高く仕上げられている。薪火調理は温度帯も幅広く、火の状態も変化し続けるため難易度が高いが、食材の魅力を最大限に引き出すことで注目されている。

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  高知県 ／ 土佐清水市

  TheMana Village

  高知県・足摺宇和海国立公園に立つホテル。「TheMana Village」という名前の“TheMana（ざまな）”は、高知幡多エリアの方言で“とても”という意味の言葉と、ハワイ語の“超自然的な力”“生命に宿る力”を意味する“Mana”が重なることから、「自然本来の力強さを感じるこの場所で、体験できる価値を提供したい」という思いを表現して付けられた。遠くにあるからこその非日常を存分に満喫できる場所だ。

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  高知県 ／ 吾川郡

  土佐和紙工芸村 くらうど

  “土佐和紙の町”と呼ばれる、いの町。清流仁淀川のほとりに佇むこの宿では、自然と触れ合いながら上質な時間を過ごせる。客室はシンプルながらもほっと和む空間で、窓から眺める仁淀川の川面、そして山景色が日々の喧騒を忘れさせてくれる。夕食は、土佐の恵みを活かした創作フレンチ。ワインや高知の地酒が美食をさらに引き立てる。また、和紙の紙すきやはた織り体験、仁淀川のカヌー体験といったアクティビティも充実。湯処は露天風呂やサウナを併設し、数種類の薬草をブレンドした薬湯が、心も体も癒してくれる。

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  高知県 ／ 香美市

  湖畔遊

  高知県北東部を流れる美しい物部川のほとりに立つ4棟の一棟貸しヴィラ。“ナチュラル”をコンセプトにしており、日常から解放されて、自然のなかで自然な自分でいられる安らぎのひとときを過ごすことができる。客室の展望露天風呂で温泉を愉しみ、農薬を使わずに育てられた野菜や米をいただき、音響にこだわって設計された客室でヴィンテージオーディオから流れる音楽を、目の前に広がる大自然を眺めながら聴く、そんなもてなしのすべてが癒やしになるだろう。さらに優れた音響設備で感動的な音に出合える「AEL　HALL」も新設された。

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  徳島県 ／ 鳴門市

  HOTEL RIDGE

  鳴門市街地より車で20分、自然豊かな瀬戸内海国立公園内にある複合施設内に佇むホテル。わずか9室の客室では、海を眼下に望む高台の立地を活かした美しい風景に出合え、喧騒とは無縁のゆるやかな時間に身を委ねる贅沢を味わえる。約7万坪の敷地内には、有形文化財に登録されている食事会場「ダイニング」をはじめ、さわやかな海風を浴びながらカジュアルに食事ができるレストラン、自然に抱かれて身も心もリラックスできるスパ・エステが揃い、安らかな開放感に浸る休日を約束してくれるだろう。

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  高知県 ／ 高知市

  城西館

  高知県高知市の中心部にあり、とさでん交通上町一丁目停留場から徒歩約1分の場所に佇む老舗旅館「城西館」。和の情緒とモダンな雰囲気が融合した客室では、畳の香りに包まれながら寛ぎの時間が過ごせる。高知城下町を眼下に望む、最上階の展望露天風呂や展望大浴場も人気が高い。湯上がり茶屋「城見櫓」からはライトアップされた高知城が眺められ、非日常的な気分が満喫できる。エリアの食が集う「ひろめ市場」からのアクセスも抜群。

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  愛媛県 ／ 松山市

  オールドイングランド道後山の手ホテル

  歴史ある道後温泉に立つ、古き良きイギリスを思わせる風格あるホテル。優雅なインテリアのレストランでは、シェフが厳選した瀬戸内海の魚介類など、地元の食材を使った見た目にも美しい料理が味わえる。ホテル専属のソムリエがおり、ワインセラー「王様のワイン蔵」に常時揃う1,000種類以上のワインから、料理に合わせて選んでくれるそう。旬の味わいを堪能しながら、料理とワインのマリアージュを愉しみたい。

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